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如今如果他再将这配比方案暴露在众人面前,那岂不是要将墨倾的心血拱手让人?
想到此处,陈大虎摇头拒绝道:“这五种粮食的配比乃是机密中的机密,此事恕我不能从命,请钦差大人不要为难草民!”
“你一边说这五粮液的酿酒配方乃是你朋友研究出来的,一边又不愿意透露五粮液的五种粮食配方。”
“正话反话都让你一人说尽,你让本官如何信你?”
“大人,你……”
陈大虎被格日勒问的哑口无言,本来还想争辩,却听门外突然传来了一阵脚步声:“钦差大人不过是想知道五粮液的配比方案而已,这有什么大不了的,既然您想知道,那就让我亲自告诉您!”
“五粮液中共选用大米,糯米,高粱,小麦,绿豆五种粮食。”
“其中大米主口感,加入大米为的是让五粮液的口感变得绵柔,所以在这五种粮食中大米占比最少,只有其中一成。”
“至于加入糯米,则是为了让五粮液的口感变得干冽而不辣口,但是为了让五粮液不变的甜腻,所以糯米的配比也要少出许多,只占其中两成。”
“加入高粱是为了增加五粮液中的烈性,同时也是为了提高五粮液的度数,实不相瞒,我之前酿造烧刀子时所用的原料也是我从大辽国买进的高粱。”
“因为高粱价格偏低,所以我在其中加入了三成。”
“至于小麦和绿豆,加入这两种粮食,不过是为了综合前面三种粮食可能产生的涩口感,同时也是为了起到和南汾中的桂花同样的提香作用,所以这两种粮食在五粮液中各占两成。”
“五种粮食共占十成,可是五种粮食的配比却不是平均。”
“这就像手有五指,可长短不同一般,这五根手指不需长短平齐,便能挥出各自的作用所在,而这五粮液中的五种粮食便也是这样的作用!”
脚步声由远及近,一名身穿黑色长袍,头戴斗笠的青年出现在了大堂之上。
听到青年的这番侃侃而谈,在场的几位评委纷纷点头,并对青年投来了欣赏的目光。
坐在主位的格日勒,脸上浮现出了一丝笑容:“能对这五种粮食的配比如此熟悉,莫非你就是酿造烧刀子的酿酒师?”
“没错,草民墨倾,参见钦差大人!”
墨倾跪倒在地,同时伸手摘下了脸上的斗笠。
等看清墨倾的面容之后,格日勒有些感慨的说道:“我本以为能酿出这种酒的应该是一位上了年纪的酿酒师,却没想到阁下竟然如此年轻,看来的确是自古英雄出少年啊!”
“哪里哪里,大人谬赞了!”
“只是敢问大人,我这五粮液能否入围?”
“如果你没有罪状在身,那这登州的酒商便非你莫属。”
“只不过你的身上现在还有多桩罪状,在你入围之前,我还要将你擒住,打入天牢!”
格日勒话音未落,便有十数名兵丁一起涌上堂来。
见此情景,陈大虎也从椅子上站了起来。
他作势要与那群兵丁反抗,但却被墨倾伸手阻拦:“大人,您刚刚不是问我这五粮液究竟是选用何种原料酿造而成的吗?”
“我已经将五种粮食的主料告诉您了,难道您就不想知道我是用什么水酿的酒吗?”
格日勒闻言面露微笑:“嗯?难道这酿酒的水还有讲究不成?”
“当然有了,我酿酒用的不仅是翠屏山上的山泉水,里面同时还夹杂着我墨倾的一番心血!”
“我当初受曹雪岩栽赃加害,不得已落草为寇,为了此事,我不仅失去了所有的生意,甚至连妻子都差点重伤而死。”
“为了这五粮液的配方,我已经将心血彻底熬干,如今我将这五粮液的配方公诸于世,为的就是能让这酿酒配方不至于失传。”
“至于墨某,不过是烂命一条,如果大人能为我伸冤,那我便为您提供证据。”
“可如果您要与那贪官黄奎安官官相护,那我今日也就认下命来,任凭大人落!”
说到此处,墨倾也从地上站了起来。
但是他这次并未反抗,而是坦然的等待着那群官兵的抓捕。
见他这副作派,曹雪岩立刻开口说道:“大人,他已经伏法认罪了,您还不赶快派人将他拿下!”
见曹雪岩的大呼小叫,格日勒眉头微蹙,转头看向了他:“曹老板,你是在教本官怎么审案吗?”
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