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这种烹制方法,是三年前年幼的王强明出来的,这是无奈的选择。
顿顿吃鱼,对于当时年幼的四兄妹,有着极大的危险。
不说远的,就拿这江贝村来说,这些年来,每年都有人被鱼刺卡死!
而对于他们家的现状,不想被饿死,只有吃鱼这一个选择。
一旦被鱼刺卡住喉咙,她们四兄妹是绝对没有钱去医院手术治疗的。
无奈之下,王强想了又想,终于在取舍之下,明出了这一套安全的吃鱼方法。
这种吃法,虽然鱼肉没有嚼头,但胜在安全,营养丰富。
鱼汤有五大碗,其中一碗自然是给那只劳苦功高的大黄狗留着的。
只不过鱼汤现在太烫,得冷却一下,才能够给大黄狗吃。
当然,鱼骨头和鱼内脏也是它的。
十几分钟后,半锅米粥被兄妹四人就着鱼汤和一大碟野菜,吃了个精光。
因为少了油水,这个年头的人们很能吃,食量起码是三四十年后人们的一倍。
王强兄妹,现在正是长身体的时候,半大小子,吃穷老子,就是这个年代的缩影。
吃饱喝足,大家坐着休息一下。
“哥。”
大丫婉君想到了什么,有些愁眉不展,看了看王强说道,“今天村里的大喇叭广播,我们村明天开始响应官府号召,分田到户。”
她神情有点惊惶,顿了顿,又道,“也不知道我们家有没有份?分田地的话,会分到哪里?”
大丫婉君,实际上是家里最命苦的那一个,这些年遭受了太多的苦楚。
她不是王强的亲妹妹,是父母在1977年收养的。
她父母和王强父母亲一样,是从外省来的知青。
在知青回城潮流到来时,她父亲不声不响的就抛妻弃子,独自离去,音讯全无。
她母亲不堪打击,一天早上,将婉君带到了王强家,让王强母亲帮忙照顾女儿一天,她进城办点事。
结果,在傍晚时分,尸体在河边被人现,婉君母亲跳河自杀了!
大丫原本不叫做婉君,也不姓王,孤苦伶仃的她被王强父母收养后,为了她今后的健康成长,减少童年的阴影,就给她改了名,取名叫做王婉君,以示家里一视同仁。
这丫头长得十分清秀,眉目如画,小小年纪就被称之为江贝村的未来村花。
也幸亏她年幼,加上王强将她保护的很好,她也从来不出远门,才避免了诸多的麻烦上身。
“分田到户么?”
有着未来四十年的记忆,王强对这件大事了如指掌,“这是好事,我们家的好日子就快到来了。”
他心中有数,知道除了一些类似于茶城的边远山区,分田到户从1978年就开始了。
如今,这股改革的春风,今年终于吹到了茶城,他安慰婉君说道,“放心吧,老村长的原则性很强,加上很要面子,不会将我们家排除在外的。”
他可是知道,自家不仅仅是有田地分,还是分到田地最多的那一户。
至于原因,当然是村里那些已经开垦好的田地,自家没有份,分到的全是荒地。
这是好面子的村长,为了显示自己的大公无私,和村委会一起做出的决定。
这种决定,在明天的村民大会上,自然是人人满意。
江贝村的田地极多,一个人头就是十亩开垦好的田地。
而只是分到荒地的王强一家四口,分到的就是这村尾他家所在的这八十亩荒地,一个人头足有二十亩,将这片荒凉的地域,全部分给了他家。
当然,还有被称为大竹山的他家后方这一整座大山,作为村里的补偿,也被分给了王强家,使得他家在将来,成为了江贝村山林田地最多的一户人家。
短期内,因为现状和村民眼界有限的缘故,没有人认为王强家得了便宜,反而人人大喊公平。
直到进入到了二十一世纪,占据宽广田地山林的王强家,才引来众多村民的眼红。
毕竟,现在的荒地和荒山不值钱,开荒大潮还没有到来,根本不会引人重视,都认为那是鸟不拉屎的地方,没有什么经济利益。
因此,有着未来四十年眼光的王强,自然是心满意足。
赚大了。
这是王强这三年来,不时悄悄地拿着摸到的大鱼去城里卖,然后买回一些粮食和生活必需用品。
“开吃喽!”
“嗯嗯!我们家的鱼汤真香!”
两个双胞胎丫头,欢呼雀跃的快步坐到桌旁,眼神大亮,等着大哥和二姐上桌开席。
这种烹制方法,是三年前年幼的王强明出来的,这是无奈的选择。
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