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一阵欢腾过后,她被节目编导请到了一边的休息区。
“恭喜你,白老板,恭喜你拿到了我们赛区第一条入场赛的围裙,对了,我们后期要做一点花絮剪辑,所以还想麻烦您做个小的访问,就几分钟。”
“可以,没问题。”
“那好……这是您需要对着镜头回答的问题,直接说答案就行,看着镜头,唉,好!我数123咱就开始。”
编导在镜头外朝着白凤做着123的口型,白凤看了一眼纸上的问题,笑了笑。
纸上的问题很简单,也就是让她说一些拿到围裙后的感受和对比赛的看法等等,当然,她的回答能不能被后期制作成花絮或者剪辑多少,都要看后期的制作而定。
这种场面她在上个世界见识过多,虽然不是电视节目,但答辩、面试等等都差不多,只是多了个镜头而已,所以她也不怎么紧张,等123之后,她落落大方的握着围裙说道。
“先恭喜一下我自己吧,我是我们仙养市第一个拿到围裙晋级的选手,感受嘛,当然很激动,至于这次比赛嘛……当然,我觉得仙养市赛区应该是比较严格的,我前面的一百多个人一个都没入围,主要原因我觉得应该就出在时间上,几乎一大部分人都因为选择的菜品2o分钟内部能做熟而淘汰的,所以希望后面的选手选择菜品的时候能多注意以下时间。”
“咔,好,谢谢您了,白老板,对了,我们是6月1号,也就是27后,在总部,也就是杭城,正式录制节目,到时候麻烦您最少提前一天到,当然,我们也会提前联系您,机票酒店也会给您定好的。”
“谢谢,那……没有别的事了吧?”
“哦,没有了,您千万记得时间啊。”
白凤拿到了围裙,这编导的态度也变了,尤其是白凤这次的比赛,他在后台可是全程都看个遍,这绝对是爆炸性焦点话题啊。
体重一百八,开的饭店名字也和节目名字相同,菜品竟然还是个凉拌黄瓜,竟然还征服了美食界里最难说话的王老师,这无论哪一条放到网上去,都会给节目增砖添瓦啊!
白凤和编导告辞之后,看看时间还早,早市区又逛了一圈,顺便吃了个饭,结果吃惯了自己做的,一连找了三家店,都觉得难以下咽,最后无奈,饿着肚子只能回了自己店里。
回到饭店后,白凤关了卷闸门给自己弄了点饭,吃过饭后,她又开始思量起来。
到比赛正式开始大概还有一个月时间,如果就凭着现在的自己这点本事,那比赛肯定是找死。
到目前为止,她除了店里卖的菜品和营养粥之外,其他的偶尔做过的菜很少,就比如红烧肘子,熟练度不但只有个位数,而且也没有升级。
所以她现在能做的,只有在一个月时间里尽快的充实自己,尽可能多的把八大菜系的菜都做一做,而且尽可能的,把能快刷熟练度的赶紧刷到高级。
当然,这快一年的开店生涯她也不是白过来的,这十个月的时间里,她也琢磨出了对付脑子里这个系统的一点方法。
此刻她穿着拖鞋下床,跑到梳妆台的抽屉里来回翻了起来。
很快,一本厚厚的菜谱被她翻了出来,这本菜谱,是她自己闲的时候慢慢回忆自己世界里的八大菜系琢磨出来的,这个世界虽然有部分美食和菜品前世也有,但八大菜系里的很多经典名菜,在这里并没有。
此刻把书拿出来擦去灰尘,仔细的翻看。
书名是她自己编的,叫《精选大菜1o8》!其实里面也就四五十道,而且很多都是她凭着记忆胡乱写的,她没那个脑子把前世所有的大菜菜谱都记住。
不过她并不担心,她现在要做的,只是照着这本菜谱,刷熟练度就行了,只要升级后,系统自然会提供完整甚至改良过的菜谱给她。
这里面介绍的,是华夏八大菜系里的1o8道名菜。
至于八大菜系呢,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的菜肴流派。
早在春秋战国时期,汉民族饮食文化中南北菜肴风味就表现出了极大的差异。
到唐宋时开始,南食、北食各自形成体系。展到清代初期时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。
到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大地方菜系分化形成,共同构成中国汉族饮食的“八大菜系”。
八大菜系分别都有自己的特色,不光是从烹饪手法上,也从菜系口味上都各有不同。
比如鲁菜,就擅长爆、炒、烤、熘,口感以咸、鲜出名。
川菜以炒和煸炒擅长,口味则是香辣、麻辣!
粤菜是清淡,徽菜是酱香味浓等等。
白凤原本的打算就是有朝一日给这个世界的人民6续推出自己世界的八大菜系,但没想到现在被逼的提前了不少。
此时她翻看了几页菜谱,顿时就又有些为难起来,这些菜分数八大派系,如果都要刷熟练度的话,难度不但非常大,而且所需要的配料、食材也都非常繁杂,甚至连时间都很紧凑,就算不做生意,她也只有一个月时间而已,每天就算把一个菜品刷到1oo点,那就是要做一百次。
不过想到还有钱串子和黄丽两人,白凤立刻又松了口气,研究了一番菜谱,重梳理了一遍觉得没有其他问题后,于是就这么坐在吧台后面,盯着3盆多肉植物呆。
黄丽和钱串子自从搬到饭店以后,白凤就给他们两人各配了钥匙,等到晚上八点,两人才结伴回来了,一看白凤在店里呆,钱串子凑过去问。
“老板,你怎么回来了,我还以为你今天会在市区住呢?”
黄丽也欣喜的凑过来打听白凤比赛的事,这事白凤没告诉她,后来等白凤关门歇业了她才从钱串子那边知道的。
“老板,比赛过了吧?还有,这节目什么时候播出啊,我们今天在网上搜了半天也没搜到。”
白凤无语的叹了口气。
“现在才几号,节目还没录呢肯定播出不了,6月1号才开始录,要播出起码也要7月以后了,对了,比赛过了,而且还是第一个过的!瞧!这是晋级的围裙,188号!”
白凤把得到的围裙拿出来,钱串子两人看到围裙上绣着的188号立刻尖叫起来。
“啊!老板,我太崇拜你了!”
“嘿嘿,我就说嘛,老板做饭这么好吃,海选要是过不了,那可真就有黑幕了!”
“老板,快给我们说说,比赛是怎么样的,你上镜头了么?”
……
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