手机浏览器扫描二维码访问
买了一大批的葱鸡,因为打了八折的原因,北游没有花太多的的钱,而波风老板也没有因为打八折而伤心,总的来说就是两个人都对这个情况很满意。
“慢走啊,有空常来。”波风老板很热情的说道,毕竟大客户不常见啊。
北游也笑着回道“一定的。”
然后两个人就继续忙自己的事儿去了,波风老板和自家媳妇汇报结果,北游则是把处理好的鸡赶紧收了起来,然后找准方位,遁光一闪,不用花一分钱的回家去了。
回到家以后北游就开始准备料理了,招牌菜想来想去他也想不到合适的,所以准备就换一种模式经营好了。
那就是不定时开店,做啥卖啥,至于有没有客人这一点儿也不重要,反正他开店又不是真的为了挣钱,他主要还是要吃吃吃,不然剧情真开始了,他恐怕怎么挂的都不晓得。
说回正题,葱鸡处理后北游看着粉嫩色的鸡肉就开始想着众多的鸡肉料理了,最后决定先都做一下尝尝看看哪种更合适吧。
最先做的还是炖鸡,因为相比较其他的不用太操心。
葱鸡下锅加冷水,然后烧开,撇去浮沫儿,然后再加入蘑菇、枸杞、红枣小火慢炖一小时,至于葱姜等完全不用,因为葱鸡本身就没有腥味儿。
之后北游就可以继续做其他的鸡料理了,他最中意的还是烤,不用腌制直接刷油烤的那种,想来肉里的葱香味儿会慢慢的出来。
想到就做,掏出烤炉后就动手,而且因为掌控温度的原因,北游烤鸡的度很快就出来了,没一会儿那种肉香加葱香的混合味道就让北游狂吞口水,实在是太香了。
而且可能因为他掌控温度的原因,北游很清楚的能看到肉嫩的可以,简直像极了吹弹即破。
随着烤的时间推进,鸡肉里的油脂滴落下来,“嗤”的一声,让味道更加浓郁了起来,同时北游咽口水的度更快了。
好在也不用等很久,烤鸡这就熟了。同时就在刚熟的第一秒,北游直接不顾烫就拿了过来开啃。
烫是真烫,但是味道也是真的美味。娇嫩的鸡肉在每一口咀嚼都仿佛有些浓郁的鸡汤在口腔里流动着,烫和美味交织在一起反而让烤鸡更加让人爱不释手。
一口口的吃着,没一会儿烤鸡就被啃的个干干净净,北游这才给自己灌了一杯蜜茶,瞬间就有一种吃饱了、很满足的感受。
只不过这种感觉也就维持了不到五秒钟,北游就已经消化完了,他又可以吃了,而这一次他要尝试一下卤鸡。
因为卤,所以北游要准备出其他的配料来,毕竟这不是全靠食材本身才能成功的料理方法。
像花椒、八角、香味、桂皮、干辣椒这些常见的是必备的,还有这个美食世界的特殊配料,如香花、浓郁豆子、去味干果等等。
除了这些,北游还准备了一份茶叶、一份老酒、一份矿物质盐、一份宝石冰糖。这四种都是价格极高的有等级的食材,无论哪一个都贵的要死,不过想到是给自己吃的,北游也就忍住肉疼了。
做法也很简单,烧开水,沏茶的同时顺便把葱鸡煮一下,不用太久,分钟足够了。
然后把沥干的葱鸡放入锅里,除去宝石冰糖的配料都放进去后大火烧开转小火,保持卤水微沸卤煮半个小时,之后再加入宝石冰糖继续煮十分钟。
这个时候就已经可以吃了,不过如果可以的话还是保持这样放凉让味道沉淀一下会更好吃。
北游是已经忍不住了,捞出来就开吃。咸香四溢的口感里还有着一丝微甜,多重调料混合的香气托举着鸡肉的香味儿更上一层楼。
除此之外还有着淡淡的茶香,那都仿佛深刻在鸡肉里的茶香让北游每一口都感觉充斥着清新的感觉。
浓香与清香的两种结合不仅没有融洽,反而是各自独立互不干涉,让每一口都吃到那种矛盾却又和谐的口感。
等到北游把卤鸡吃完后想了想又扔进几个鸡蛋进去卤着,不能浪费了,至于味道,想来不会差的。
而这个时候北游最开始躲的鸡也熟了,充斥在空气里的纯粹香味儿闻着不会感觉油腻,反而有一种特殊的清香。
打开盖子,闷着的热气向蘑菇云一样的冲了过来,满满的香气让北游生出一种这热气都可以吃的想法。
好在他忍住了,只是多吸了几口气。
这时看向锅里的汤,浓白色的鸡汤没有像预想的那样是清汤,抓了一把洗净的菜叶子放进去,端起锅就可以准备开吃了。
鸡肉因为炖的时间太久已经很软烂了,北游没有这么吃,只是放到一旁放凉,鸡汤也撇去表面上那层油水最多的放到一旁。
慢斯条理的一口口的品着鸡汤,说不上多好的感觉,比起之前吃的味道没有压倒性的冲击,多的只是温和的舒适,或许给老人家吃比较合适,至于他,果然还是喜欢大口吃肉大口喝酒。
喝了一小碗,北游看着剩下的鸡汤想了想准备熬粥用好了,刚好鸡肉也可以用上。米的话他也有很好的食材,v2的干旱米,一种不喜水,越是干燥生长的越好的大米。这也是神之再生师再生的一种食材,是特意给昼夜温差太大、也缺水的地方再生的食材。
干旱米别名也叫食大米,只要泡水就可以吃,无论冷水还是热水都可以,完全不用花时间蒸煮,而且口感吃起来也很好,和温润的鸡汤搭配是极好的食材。
先用冷水浸泡一下干旱米,让其吸收水分爆满,然后放入砂锅里,再放入鸡汤和撕成丝的鸡肉,小火继续慢煮。
随着砂锅里的干旱米越煮越烂,鸡肉也因为撕成丝煮的变成肉糜了,锅里也变得粘稠起来了,味道确实更加香了。
就这样又过了半个小时后,北游翻搅着砂锅放入一碟软糯豌豆就搞定了。
闻着这个味道北游就感觉这一锅肯定能吃完,如果可以的话最好再蒸两个奶香馒头外加一碟酸辣配菜,那样他吃起来更美味的。
想到这里北游就准备去做,只是这时候砸门声想了起来,紧接着来的是一道恐怖的声音“喂,小子,老子来了,快把门打开。”
听着这个声音北游见闻色也开了,然后嘴角都忍不住抽搐了。完了,问题儿童来搞事情了
s抱歉抱歉,今天逛街买东西了,蛤蜊这东西咋做好吃以前不常吃,所以不晓得。
顺带逛了好几家宠物店,然后我佛了,真佛了请牢记收藏,&1t;
新书我,木叶的人生导师已发布千明穿越后,成为了木叶中一只猫。没错,卡卡西口中拦路的黑猫。本来我只想安安静静度过猫生,没想到绑定了个恶霸系统当一只合格的恶霸猫就能变强。于是,千明走上了一条不同的道路。欺负忍犬揍一揍蛤蟆,顺便失踪一下为木叶贡献GDP。我就是我,木叶不一样的烟火。...
各位书友要是觉得盛唐风流还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
创世VIP20140810完结,总推荐21772原本的横店小龙套捡到一个装满了未来影视资料的移动硬盘。然后,从盗梦空间地心引力超人钢铁之躯开始,他的电影票房攻陷全球。从地心引力开始,他成为奥斯卡常客,夺下多项大奖。他是华娱的绝对传奇,也是世界娱乐历史永远无法跳过的一页helliphellip他叫罗陌,传奇从2005年开始。第一章群众演员和来自未来的移动硬盘 ldquo收工!rdquo剧组副导演手中的喇叭里传来这一句大家等待已久的话,地上,一堆堆被颜料染红的lsquo尸体rsquo如释重负地站起来重新变成了活人。下午六点多钟就收工了,不得不说今天大家的运气挺好。罗陌跟着大家一起站起来,伸手张腿,放松身体。横店的傍晚,晚霞漂亮得仿佛少女初吻时的双颊,夕阳把旁边的一个小湖染得波光粼粼,天地一片昏红。很快,旁边的一个地方已经站成了一条长龙,群众演员工资日结,现在就是结工资的时候,罗陌头昏脑涨地排在队伍里,跟在身后的他在横店的朋友刘顺文,拍了拍罗陌的肩膀ldquo晚上有安排么?rdquo罗陌转过头苦笑着望了他一眼ldquo哪能有什么安排,我还是早点回家吧。rdquoldquo就你那家?rdquo刘顺文几乎嗤笑了一下ldquo有什么好回的。rdquo罗陌皱眉ldquo那我有什么办法,又没钱,现在的房租那么贵,还至少得半年付,我哪里去找那么多钱?rdquohelliphellip领了今天的七十块工资之后,罗陌坐着公交车往家里赶,一路上,公交车摇摇晃晃,仿佛喝醉了酒的老汉。窗外的风景在他的视线中走马观花地掠过,色彩斑斓却乏善可陈。二十多分钟后,罗陌下公交车,天色差不多要黑,十月份的江南省有些冷,罗陌抱紧了自己的胸脯,往前走了一步,却突然感到一股凉风从头顶正上方轰然砸了下来。顾不得去管是什么东西砸到自己,罗陌便用最快的速度往前面跑了一步,果然,他刚刚站立的地方,有东西把那儿砸出了一个坑。...
关于千亿爹地宠妻忙传闻许家四爷许连城是个变态,貌丑心狠还克妻,人送绰号许阎王,光听名字就能吓哭小孩子,就连他的太太庄沫沫也在媒体前承认了这个事实。庄沫沫我老公的确是个变态,钱变态多,脸变态帅...
方菡穿越了变成了九岁的方菡娘,身后还多了两个弟弟妹妹。爹娘不在,爷奶不爱,亲戚使坏,一手烂牌!然我偏要把命争,斗极品亲戚,养弟弟妹妹,走出一条康庄大道来!请叫我致富小能手!只是,那个面瘫王爷,你能不能离我远点?你这条大腿,我并不是很想抱姬谨行那就抱腰。...
穿越重生温水煮相公作者不爱钱只爱财完结文案胭脂没有穿越前的人生目标只有一个活下去ampampampampampamp胭脂穿越后的人生目标活下去,做个有钱的小寡妇!贤王爷在没有遇到胭脂之前的人生目标只有一个活下去ampampampampampamp贤王爷在遇到胭脂后的人生目标活下去,赖着娘子吃一辈子软饭!**═══**═══**这是一个用智...