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经明平提醒,李珍珍也想起来了,黄豆直接炒着吃过煮着吃的话,的确是有点不那么好消化和吸收,因为黄豆中含有很多不易被人体消化的纤维素和蛋白质,而这些物质在肠道停留时间过久就会产生大量的气体,
所以明平说的没错,这些气体从某个部位排出来,是还蛮臭的。
但李珍珍又不是要直接吃,她是要把黄豆加工成豆腐之后再食用的,故而胀气的问题压根不需要担心。
她笑着,带着几分得意,对明平说道:“我知道一种特殊的吃法,怎么吃都不会胀气。”
“真的吗?嫂子,是什么吃法?”明平好的好奇心立刻被调动起来。
粮铺的小伙计也顿时竖起了耳朵,想听听李珍珍所说的特殊吃法是个什么吃法。
店里还有好几麻袋的黄豆摆在那里呢,价钱都卖的这么便宜了,也没有几个人愿意买,可不就是因为黄豆这东西吃多了胀气,不能拿来当饭吃嘛。
掌柜都愁死了,每天早晨开门营业之前,都要对着这几袋黄豆叹气好一阵。
小伙计心想,要是真有这么一个特殊的吃了不胀气的法子的话,那岂不是店里的黄豆就不愁卖不出去了?而他也算立功一件,说不定掌柜的一高兴,还能涨月钱呢。
想想都让人激动!
然而,小伙计注定要失望了,因为李珍珍她说:“这个吃法有一点复杂,我也还要摸索一下,所以暂时还不能说,到时候等我摸索出来之后,你们就知道了。”
小伙计瞬间失去了兴趣,唉,等你摸索出来,只怕黄花菜都凉了。
看来立功也不是那么容易就能立的呀。
他不知道李珍珍之所以回答的那么含糊,是因为人家是要靠这个特殊方法来赚钱的,怎么可能随随便便当着外人的面说出来嘛。
应李珍珍的要求,明枫买了五斤黄豆。
可是,做豆腐光有黄豆是不行的,还需要有石膏或盐卤,
李珍珍问了明枫和粮店的伙计,他们都不知道盐卤是什么。
小伙计说:“盐卤我没听说过,但石膏我倒是知道,是个清热泻火的药,药铺就有的买,上回我家大哥牙痛,就是我帮他去药铺买的石膏,你们可以去问问。不过我跟你们说,石膏虽然便宜,但凉性大,最好还是少用,尤其是姑娘家,更要谨慎些,有病还是先看大夫……”
看不出来,小伙计还是个热心肠。
李珍珍含笑跟小伙计道了谢,小伙计帮忙把玉米面子糙米和黄豆放进明枫挑的箩筐里,因为另一个箩筐打架打烂了,小伙计还好心从店里拿了一根草绳帮着把烂掉的箩筐进行加固。
而伙计做这些的时候,周明枫不知道在想着什么,明显的不在状态。
李珍珍心里记挂着做豆腐的事,也没有把周明枫的反常放在心上。
从粮店出来,李珍珍提议先去医馆买石膏。
明思明平明午表示他们没意见,嫂子说去哪儿就去哪儿。
周明枫机械地挑着担子走在李珍珍的旁边,一副忧心忡忡欲言又止的样子。
走了有十几步之后,他到底还是没忍住内心的煎熬,满脸担忧地看着李珍珍,颤声问:“珍珍,你是不是有哪里不舒服?一会到了医馆,让大夫好好给你瞧瞧,好吗?”
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