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这米饭怎么没什么香味?
明明闻着挺香的啊!
芳姨和严婶,也愣住了。
她们刚才吃了一口米饭,明明闻着挺香的,吃着却没味。
马上又吃了一口。
确实问题出在了米饭上面。
“园长,我觉得余……余大厨的三鲜炒饭,好像还没有周大厨做的蛋炒饭好吃啊!”
“我也这么觉得,余大厨的虾仁、鱿鱼、香味,味道都还不错,就是这米饭的味道,有些寡淡无味了!”
苏秋水再次夹起蛋炒饭吃了一口。
蛋香味浓郁,米饭的清香沁人心脾,就是非常纯粹的无上美味啊!
而余大厨的三鲜炒饭,与之相比,看上去花里胡哨的,却总是有一种华而不实之感啊!
“我觉得,以我个人的口味来说,周大厨的蛋炒饭更胜一筹!毕竟炒饭嘛,饭肯定是最为重要的关键!”
其实,他是想说周麟的蛋炒饭要好吃多了。
但是总是要给余大厨留点面子的。
芳姨:“对不起啊!余大厨,我也觉得周大厨的蛋炒饭更好吃。”
严婶:“如果没有周大厨的珠玉在前,余大厨的三鲜炒饭其实也不错的,可惜我吃了蛋炒饭后,再也不想吃三鲜炒饭里面的米饭了!”
余建国见三人的意见出奇的一致,一张老脸变了又变,变得老黑了。
余建国亲自尝了一口自己做的炒饭。
不是挺好吃的吗?
米饭的味道淡了点,你和三鲜混起来吃,不就变得好吃了吗?
然后,他看了看周麟的蛋炒饭。
“黄金炒饭?”
余建国顿时被蛋炒饭牢牢吸引住了目光。
蛋炒饭粒粒都均匀地裹着鸡蛋,粒粒分开,呈现出好看的金黄!
周麟这厨艺,即使和他相比,也不会更差啊!
他年纪轻轻是怎么做到的?
“要么,余大厨,你也尝尝我的蛋炒饭?”
周麟知道对方,在没尝过蛋炒饭之前肯定不服。
他当时得到系统后,也没觉得自己的手艺有多么优秀。
直到他尝到了自己做的蛋炒饭,狂炫了三大碗,才真正认识到厨艺达到一定程度的时候,真的可以让人吃撑的。
由于他家里一直都很穷,那天还是他第一次知道,吃撑了的感觉到底是怎么样的。
一口蛋炒饭入口,柔软的鸡蛋和Q弹的米饭结合之后,成了一种奇异的反应,齿颊之间混着的余味令人流连。
最简单的食材,却做出了最高端的美味!
他闭着眼睛,想起来自己第一次学厨,他母亲手把手亲自教他做炒饭,告诉他食物本身的味道才是最好的味道。
他浸淫厨艺数十年,竟然忘记了这世间最朴素的美食真理——
让食材回归本真自然的味道!
他炫技,把鱿鱼切成了花,他把香菇切成了一片一片能透过光线的薄片,却没有将大米的本真味道挥出来。
导致他制作的三鲜炒饭,只能是一道平庸制作。
苏秋水见余建国闭上眼睛,不说话,还以为他不服:“余大厨,也许我们的评价,只能代表我们三个人的口味,和一般人不同,要么我去喊老师们一起过来评价一下?”
“不必了,是周大厨赢了,我认输!”
余建国已经认识到,自己和周麟之间满满的差距。
没有对比就没有伤害。
如果没有尝到蛋炒蛋的味道,余建国觉得自己的三鲜炒饭,味道其实还是不错的,至少挥出了他八成的功力。
但是尝过蛋炒饭之后,余大厨感到三鲜炒饭的米饭香味,被三鲜的香味彻底掩盖,确实没什么米香味了。
三鲜原本是用来提升口感的,结果变成了喧宾夺主,大败笔!
“恭喜你,周大厨,你被我们幼儿园正式录用,稍后来园长办公室签合同就可以。”
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