叶辰小说

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第21章 云客来卖艺（第2页）

人都出去后，林大娥也没有迟疑；她拿起刀处理了鱼，然后将鱼的内脏处理了一下，倒入料酒，再拿葱姜蒜给它去腥。

接着又拿来面粉将处理过的鱼裹上粉，将它放入油锅中炸，接着拿红糖和西红柿煮了一个酱汁，淋在了炸鱼上，做了一个糖醋炸鱼。

还有一条鱼放在锅里蒸着，她将葱姜蒜切成丝，又用盐酱油等调了一个料汁，淋在蒸鱼上，最后扑上葱姜蒜丝，将烧热的油泼下去。

还拿了一条鱼直接放入葱姜蒜辣椒烧出味道，加入盐煎鱼，接着加入水开始慢慢的红烧，接着加入萝卜、洋葱调味。

忙活了半个时辰，她做了一个红烧鱼、糖醋鱼和一道清蒸鱼。

林大娥之前是系统的跟私厨学过的，就连摆盘都异常的精致。

王运来掌柜看到三条鱼的品相还有飘来的香味之后，眼神都变了。

林大娥笑着比了一个请的手势：“掌柜的；尝一尝？”

王运来脸上带着笑容，他夹了一筷子的糖醋鱼，脸上神情复杂，接着眉头舒展；不过没有言语，接着是红烧鱼，仍然是一句话不说；接着最后是清蒸鱼，他细细的品爵。

他眼睛里仿佛有了星星，脸上的笑容控制不住：“小娘子，可是怎么做出来的！我活了三十几年还没有吃到过这么好吃的鱼。”

林大娥好奇的问道：“比起对面的怎么样？”

王运来笑着说：“不能比，不能比！”

林大娥皱眉，现在的厨师这么牛嘛？自己这种水平竟然比不了。

没想到王运来接着道：“实在太好吃了！对面的也比不上姑娘呢！”

好家伙！这一口气让掌柜的说的，差点林大娥就自卑了。

“不知道，小姑娘可否愿意来我这当厨师！工钱方面好说。”

林大娥直接摇头拒绝：“我没空，我说了！我只是想告诉你秘方，把配方卖给你。”

王掌柜一脸的可惜！不过碍于林大娥的决绝，他也是无可奈何。只能问道：“那不知道姑娘想要卖多少钱？”

林大娥比了个二。

王掌柜摇了摇头，林大娥转头就要走。

怎么着，我这么好吃的配方一个不值二两银子？大不了，老娘以后自己开一家酒楼后悔死你们。

“姑娘留步，二十两就二十两，不过你得把三个方子都教给我的厨师！还有就是不能泄露给其他酒楼。”

林大娥错愕了一下，她的表情和李飞直接愣在原地，要是王运来知道他们心底的想法，估计杀人的心都有了。

不过她随即就反应过来回到：“这是自然的！我也愿意教掌柜这个朋友，想来我们后面还是可以合作的！”

王运来疑惑：“怎么说？”

林大娥解释了一番：“要是掌柜的产销的话，实话说我们家有个鱼塘，可以长期供鱼给你！”

“那真是再好不过了！只是还得客人吃过了才知道卖的怎么样！”

“大飞，你把奶他们接到这里；我去教他们做鱼。”