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舅舅、撼山叔、大虎又捻红糖尝了尝,对比后猛点头。
“白糖就是甜一些,真正药用价值还不如红糖!”
王渊瞥了赵清荷一眼:“女孩子需要补血时,最好喝红糖水。”
赵清荷鹅蛋脸一红,狠狠剜了王渊一眼:“呸,无赖!”
舅舅、王撼山干咳。
大虎、二虎、四海三个愣头青看的莫名其妙。
二虎又道:“渊哥,这法子你怎么知道的?”
“还用问?”
王四海仰头自信道:“肯定是王渊在书上学的啊。”
“大聪明!”
王渊竖起大拇指,王四海这么脑补,也省得他编理由了。
“笨蛋!”
看着一脸得意王四海,赵清荷直翻白眼。
书上若有制白糖方法,市面上早就开始售卖了,还会等到表哥制出来!
“渊儿!”
舅舅开口切入正题:“这白糖你准备卖多少钱一斤?”
二虎摸摸脑袋:“红糖都卖三百文了,这比红糖都甜的白糖,怎么着也得卖四百文啊!”
大虎连连点头,四百文一斤白糖,已经不少赚了。
“四百文太低了!”
王四海大手一挥,狮子大开口架势:“依我看,怎么也要卖六百文,卖上红糖两倍价钱!”
舅舅、撼山叔一起摇头:“白糖比红糖甜了一倍不止,卖六百文也有些低了,应该卖八百文一斤!”
赵清荷胆子最大:“八百文也低了,这白糖本就不是卖给普通人吃的,只能有钱人才能享用,我看再加两百文,凑够一贯钱一斤。表哥,你说怎么样?”
“一贯一斤!”
众人倒吸一口冷气。
黑糖一百文一斤,白糖卖一贯一斤,能卖十斤黑糖了。
“先吃饭吧!”
王渊没有回答。
就连小算盘的表妹,也都只敢卖一贯钱一斤,只能说这些亲朋太淳朴了。
午饭很丰盛。
烙饼、豆腐炖鱼、萝卜炖肉、鸡蛋炒蒜苗、醋溜白菜。
舅舅赵大锤还拿出一瓶果酒。
这让大虎、二虎、王四海三个愣头青受宠若惊。
从小到大,他们从未吃到过四个菜、喝过酒!
王渊喝了口果酒,便放下杯子,口感太差苦涩。
这是果酒中的单宁,需要添加甘油分解,不然喝多了对身体不好。
饭毕,王渊传授制白糖关键点。
熬糖火候,黄泥水搭配比例、何时倒入漏斗。
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