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李小寒点点头,虽然不知道受众最终反馈怎么样,但是这个柔和甜辣,的确跟现?在番椒那种霸道呛人的辣区别开了。
“荷花,你试试味道。”李小寒又跟李荷花说道。
李荷花也学着李小寒的样子?拿筷子?沾了一点,放入口中尝味。
“这个味道,好特别啊。我喜欢。”李荷花眼睛微亮说道,以往番椒做菜,总是极其霸道,如?今这个,居然可以又甜又辣,十分柔和,不知道怎么形容,反正很特别,她很喜欢。
看见?李荷花这么反应,李小寒便放下三分心,左右翻看,厨房里还有中午做的的粗面馒头,李小寒掰开一个馒头,各沾了一点甜辣酱,拿出去给赵氏婆媳几人尝了一尝。
“好吃,这个挺好吃的。”赵氏三人说道,她们家菜园子?种了十几颗番椒,平日里也喜欢吃些辣芦菔干、炒番椒菜什么的,不过赵氏等人觉得,这跟平日吃番椒的感觉不一样。
赵氏三人的反馈,又给李小寒一些增加了一些信心。
不过,这个信心在李贤东处遭到了滑铁卢,“甜又不够甜,辣也不够辣。感觉不太有劲。”
李小寒轻轻皱起了眉头,恰好此时?,二柱、豆哥儿他们捞完田螺回来了。
李小寒看着那一木桶的的田螺,再看看二柱和豆哥儿他们身后那一串人,看来,全村的小孩子?都来给她捞田螺了。
不过,还是要问一句,“你们没有下清水河吧?”
“没有。”二柱他们疯狂摇头。
李小寒翻了一翻他们捞的田螺,都挺大?挺好的,“很好,以后就按照这样的标准来。今天是第一天,为了以后激励大?家,小寒姐请大?家吃甜辣酱配馒头好不好。”
“好。”小孩子?们都欢呼了起来。
虽然不知道甜辣酱是什么,但是,馒头也很好啊。小寒姐家的馒头面磨得特别细,好吃。
一人半个馒头,不是李小寒小气,实在是她家没有这么多馒头,天气热,做多了放不住,就这些,还是下午王氏做着来准备这两天吃的呢。这一顿招呼,全吃完了。
不过看到这帮小孩吃的心满意足那也不错。
二柱他们沾点甜辣酱,半个馒头,三两口就吃完了,此刻正依依不舍的舔着手指上那点酱汁回味呢。花儿几个女?孩子?,则斯文了许多,小口小口的吃着,十分珍惜。
看他们的表现?,李小寒不用问,也知道这甜辣酱合小孩子?的胃口了。
莫非,这甜辣酱最合妇人和小孩的口味?不过想想也有道理,李小寒便放下心来。
转眼又到十四,一大?早的,卖猪肉的大?汉又送来板油和猪肉,大?早上的,李小寒一家又开始熬板油、炒底料,底料可以炒好保存,这样十五号早上便可以腾出时?间来,直接炒好田螺出门就行。
只是,受苦的变成小学生们,一大?早的,熬猪板油的香气便开始飘出来,这还好,待到下午,炒底料那种浓郁、霸道的香气飘出,二柱坐在学堂里隐约闻见?,整个人心神都开始跑了
“专心。”老?先生一个板尺抽到桌子?上,把二柱的心神抽了回来,其他走神的学生跟着心神一震。
“跟着我念,天地玄黄,宇宙洪荒。日月盈昃,辰宿列张……”
“天地玄黄,宇宙洪荒。日月盈昃,辰宿列张……”
好不容易等到下学铜锣声响,先生一转身出学堂,小学生们拎起书袋子?,已?经跑得不见?人影。
“小寒姐,我们的炒田螺做好了吗?”
“做好了,回家拿碗来。”李小寒说道。
这帮小孩子?天天去河沟里捞田螺,家里大?人肯定是知道了的。如?今这田螺这么多,让他们自?己?吃了可不好,太多了,受不住。
过了不到片刻的功夫,小孩子?们都拎着自?己?家的碗跑来了。
到底谁摸了多少田螺,分不了太细,李小寒便按照人数来大?概分,“虽然你们有的摸田螺多一点,有的少一点。但是,大?家都是好朋友,厉害一点的哥哥姐姐帮一下弟弟妹妹,弟弟妹妹要跟哥哥姐姐们说谢谢好不好?”
“好!”小孩子?们七嘴八舌的应到。
“好,二柱,给你半碗。”二柱年纪大?,这半碗便满一点。
“花儿,牛儿,你们家两人,给你们一碗。”
……
“好了。这是你们的劳动成果,快拿回去跟家里人分享吧。不要偷吃哦,偷吃就不够啦,要跟大?家证明你们很厉害,摸了很多的田螺哦。”
“好的,小寒姐姐。”小孩子?们听这么一说,本想先吃几个的也咽咽口水忍住,昂挺胸的走了。
“走了?”赵氏等人问道。
“走了。”李小寒说道,“想不到这些孩子?们摸了这么多田螺,明早还得麻烦赵伯娘、叶伯娘和婶子?们过来帮忙清洗处理田螺了。”
现?在天气热,夹了田螺尾巴放到明早再炒,李小寒怕变质了,便选择早早起床夹田螺尾巴,现?夹现?炒,这样虽然累了一点,但起码安心。
“这个没问题,明早我们早早过来。人多很快便能处理好啦,不耽误你们去府城。”赚钱的事,那肯定得赶早啦,赵氏爽利的说。
次日一早,天色还没有亮,只启明星微微的亮光,李家宅子?便活起来了。夹田螺的,串青菜的,炒田螺的,众人分工又合作,忙忙碌碌很快便把准备功夫做好了。
辰时?初,李贤东驾着牛车,李小寒和李荷花坐在牛车后,扶着几大?桶食材,开始缓缓向府城出。
“这么多东西,连田螺都比上次多了两桶,能不能卖得完呀?”赵氏略有担心。
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