叶辰小说

手机浏览器扫描二维码访问

第11节(第2页)

春台小跑两步跟上,“公子,姜棠姑娘就是在正院干活,您又去正院吃饭,想伺候好您,绝无别的念头。”

顾见山语气平淡,“是吗。”

春台:“那是自然,再说了,我昨晚还见姜棠姑娘和韩余清一起,她能有什么别的心思,就是我想多了。”

顾见山没再说话,春台小心翼翼道:“那要不要小的去和她说一声,公子不爱吃甜的……”

顾见山冷声道:“不必。”

既然不是专门打听,爱吃甜的爱吃辣的又有什么必要。

————

姜棠下午没什么事,就窝在小厨房里专心做点心。

赵大娘不会这个,侯府有专门做点心的师傅,也轮不到她。只不过陆锦瑶连侯府点心师傅做的都不吃,能吃姜棠做的?

“这能行吗。”赵大娘看姜棠用的还是红薯、芋头,更不放心了。

姜棠道:“这样我先做出来,你帮忙试试,若是好吃再给大娘子端去。”

赵大娘觉得这样也行,就在一旁给姜棠打下手。

姜棠负责外面的那层酥皮,赵大娘负责蒸红薯芋头。

把芋头红薯去皮切成小块,上锅蒸熟,等熟了再把香甜的红薯块和芋头块分别捣碎。红薯甜味重,根本不用加糖,只加牛乳就成。芋头要多加点糖,牛乳也要多放点。

最难的是酥皮。

做酥皮的油还得是用猪油,和好的面擀薄,抹一层猪油,对折之后再擀薄。如此数次,烤出来才会起层层叠叠的皮。

有点像蝴蝶酥,但蝴蝶酥是炸出来的,外面里面都硬,烤出来的点心就不会这样,外面是酥的,里面软软的。

酥皮放的油多,内陷就得是淡口。

只加了牛乳的红薯馅儿还有放了糖的牛乳芋头馅儿,饼皮摊开,舀上多多的馅儿,给包起来再轻轻压一下。

一个圆圆鼓鼓的点心就出来了。

姜棠没有模具,做的就是普通的圆形点心,上面用做巧果的红汁描了字,写着“芋”的是芋头馅儿,写着“薯”的是红薯馅儿。

小厨房没有烤箱,就用的姜棠的平底铁锅,锅底刷一层薄油,点心上头刷层鸡蛋液,一锅也就放九个,盖上盖子,小火慢烤,三刻钟一锅。

赵大娘是亲眼看姜棠做的,放进去前还不显什么,觉得平平无奇。慢慢地香气就飘出来了,勾人得很。

主子不吃红薯芋头,但她吃过,空气里有点味道,但闻着可别比煮着吃甜多了。

除了甜味,还有股奶香。

时间一到,姜棠就把锅盖揭开。

入目一个个颜色金黄的圆球,上面一层已经变成了橙色,一见风,又慢慢塌下去了。

赵大娘道:“这要是也放豆沙、枣泥,做出来肯定好吃。”

姜棠用筷子捡出来一个,“您先尝尝,当心烫。”

赵大娘吹了几下,她这个是红薯馅儿的,几层酥皮经过高温炙烤已经层层分离,咬开外皮,就是橙黄色的馅儿,吃起来不单单是红薯的甜,还有牛乳的香气,入口软糯,又带着点绵意。

赵大娘也是有幸吃过几回五香居的点心,相比之下这个可不落下乘。

再说五香居几块点心就一两银子,一斤红薯才多少钱。

赵大娘道:“放凉些好给大娘子送去。”

姜棠赶紧做下一锅。

热门小说推荐
重生:火热1990

重生:火热1990

作品简介火热19oo,武长风敲开时代蛋壳,重生而出。望着穷酸的家庭,高额负债,负气出走的老婆他稳定心态先别慌,赚特么一波在说唉?这里有个野生的女骗子...

入殓师:缉魂追凶人

入殓师:缉魂追凶人

你是否看到过一些诡异的事情?校园里奇怪的声音,诡异的作案手段,惊悚的尸命现场,一件件惊悚的事情席卷而来我叫叶晨,受聘于京城市缉侦局,我另一个更加响亮的名字,那就是缉魂追凶人!...

异世之女神转生

异世之女神转生

原本,我只是想寻找回家的路而已。然而我却没想到,最终自己走上了征战大6的旅程。是命中注定,还是造化弄人?我不知道,真的。但是,我也有自己想保护的人,这就足够了!秦心,还在那里感叹什么啊?我们出啦!等等我啊!小说关键词异世之女神转生无弹窗异世之女神转生txt全集下载异世之女神转生最新章节阅读...

假太子,从推倒倾城太子妃开始

假太子,从推倒倾城太子妃开始

一朝穿越,秦峪做了太子的替身,逼着替他和绝色太子妃生孩子,被压榨后居然还要灭口?秦峪怒了!直接取而代之,接管东宫三大美色。什么?你们还怀疑本太子不能生孩子?女医官女武将女老师被各方势力不断送入东宫。秦峪通通笑纳,醉卧美人膝,醒掌天下权!什么!我这个替身才是真正的太子?这天下,该还给朕了!假太子,从推倒倾城太子妃开始...

官场:分手不久,省长女儿爱上我

官场:分手不久,省长女儿爱上我

简介关于官场分手不久,省长女儿爱上我上一世,被妻子戴帽,被岳父害死,被岳母逼死父母。这一世,林辰开局就打脸那个贱女人,打脸贱女人的爹,省组部的大佬,却因此被配到最穷市的最穷县的最穷乡。重生就是金手指,而且多多,且看林辰如何在困境中杀出一条血路,报上一世的仇怨,补上一世的不甘,圆上一世的梦想...

戴上一张绝色脸

戴上一张绝色脸

一次意外,让苏晓换上了一张倾国倾城的脸。戴上这张脸,苏晓完成了人生的逆袭虐渣男,追男神,实现梦想。可这张脸也同时给她带来了更多的危险和未解之谜...