叶辰小说

手机浏览器扫描二维码访问

第11节(第2页)

春台小跑两步跟上,“公子,姜棠姑娘就是在正院干活,您又去正院吃饭,想伺候好您,绝无别的念头。”

顾见山语气平淡,“是吗。”

春台:“那是自然,再说了,我昨晚还见姜棠姑娘和韩余清一起,她能有什么别的心思,就是我想多了。”

顾见山没再说话,春台小心翼翼道:“那要不要小的去和她说一声,公子不爱吃甜的……”

顾见山冷声道:“不必。”

既然不是专门打听,爱吃甜的爱吃辣的又有什么必要。

————

姜棠下午没什么事,就窝在小厨房里专心做点心。

赵大娘不会这个,侯府有专门做点心的师傅,也轮不到她。只不过陆锦瑶连侯府点心师傅做的都不吃,能吃姜棠做的?

“这能行吗。”赵大娘看姜棠用的还是红薯、芋头,更不放心了。

姜棠道:“这样我先做出来,你帮忙试试,若是好吃再给大娘子端去。”

赵大娘觉得这样也行,就在一旁给姜棠打下手。

姜棠负责外面的那层酥皮,赵大娘负责蒸红薯芋头。

把芋头红薯去皮切成小块,上锅蒸熟,等熟了再把香甜的红薯块和芋头块分别捣碎。红薯甜味重,根本不用加糖,只加牛乳就成。芋头要多加点糖,牛乳也要多放点。

最难的是酥皮。

做酥皮的油还得是用猪油,和好的面擀薄,抹一层猪油,对折之后再擀薄。如此数次,烤出来才会起层层叠叠的皮。

有点像蝴蝶酥,但蝴蝶酥是炸出来的,外面里面都硬,烤出来的点心就不会这样,外面是酥的,里面软软的。

酥皮放的油多,内陷就得是淡口。

只加了牛乳的红薯馅儿还有放了糖的牛乳芋头馅儿,饼皮摊开,舀上多多的馅儿,给包起来再轻轻压一下。

一个圆圆鼓鼓的点心就出来了。

姜棠没有模具,做的就是普通的圆形点心,上面用做巧果的红汁描了字,写着“芋”的是芋头馅儿,写着“薯”的是红薯馅儿。

小厨房没有烤箱,就用的姜棠的平底铁锅,锅底刷一层薄油,点心上头刷层鸡蛋液,一锅也就放九个,盖上盖子,小火慢烤,三刻钟一锅。

赵大娘是亲眼看姜棠做的,放进去前还不显什么,觉得平平无奇。慢慢地香气就飘出来了,勾人得很。

主子不吃红薯芋头,但她吃过,空气里有点味道,但闻着可别比煮着吃甜多了。

除了甜味,还有股奶香。

时间一到,姜棠就把锅盖揭开。

入目一个个颜色金黄的圆球,上面一层已经变成了橙色,一见风,又慢慢塌下去了。

赵大娘道:“这要是也放豆沙、枣泥,做出来肯定好吃。”

姜棠用筷子捡出来一个,“您先尝尝,当心烫。”

赵大娘吹了几下,她这个是红薯馅儿的,几层酥皮经过高温炙烤已经层层分离,咬开外皮,就是橙黄色的馅儿,吃起来不单单是红薯的甜,还有牛乳的香气,入口软糯,又带着点绵意。

赵大娘也是有幸吃过几回五香居的点心,相比之下这个可不落下乘。

再说五香居几块点心就一两银子,一斤红薯才多少钱。

赵大娘道:“放凉些好给大娘子送去。”

姜棠赶紧做下一锅。

热门小说推荐
青春无怨季落情

青春无怨季落情

韶云,一个弱势的农村娃,逆境中成长的过程。性格内向外柔内刚,困境中挣扎,有情有意,心地纯洁善良,武才兼备。无奈世俗所迫,家境贫寒过着即凄凉又奋进的生活。从泥巴少年成长到青春豆蔻,一路走来,经历过懵懂到成熟的过程。静茹,貌美娇姿,娇柔可爱。乖巧中带着豪爽。两个少小的青梅竹马,到成长后的渐行渐远的情感。带着遗憾走过一青春无怨季落情...

快穿生子:又被绝嗣男主宠到了

快穿生子:又被绝嗣男主宠到了

姜芜本是九州的医仙,却不料渡劫的时候被雷劈死这时生子系统找上她,只要达成积分目标,就能重生。于是姜芜就踏上了生子之旅。可是为什么有一个她熟悉的人一直追随她啊!世界一真假千金vs不良于行的豪门总裁世界二侯门嫡女vs家境清寒的书生世界三失落废材vs不谙世事的鲛人少年...

新还珠格格之萧云尔泰

新还珠格格之萧云尔泰

萧云依旧还是那个明艳爱笑的小姑娘,不同的是,萧云不再是没有爹娘的孤儿,而是大燕皇帝独一无二的掌上明珠萧云,萧云学识才情都是上乘,大清与大燕世代交好,乾隆与萧皇更是好兄弟欢喜冤家,对云儿,那更是极尽的宠爱,幼时云儿被燕皇萧之航带着去过一趟大清,与尔泰相遇,后来云儿忘记了这一时的玩伴,云儿来到京城之后,与前来京城认亲的紫薇相遇,尔泰第一眼就认出了这个是自己的小姑娘,后来两人经历重重之后相认,他们两人能否happyending呢?...

寒门秀才

寒门秀才

穿越寒门人士正确的打开方式,不都是各种苦读诗书,奋图强么。可美食主播陈安穿越后,却一门心思搞美食,偶尔再读个小书,教一些会赚钱的弟子。谁知道,这赚着钱,教着弟子,不小心居然就混成了一介秀才,再一不小心,又因为扩大酒楼,提升专业水平,又考了个状元出来书中自有颜如玉,书中自有黄金屋,陈安想说,其实,只要肯学会用,寒门秀才...

九天剑祖

九天剑祖

作品简介九天剑祖小说简介匹夫一怒尚可血溅五步我辈修士何惧一战!修仙路夺天造化逆天而行无数天骄洒热血踏歌行。...

山晋江湖,我全家都是黑道

山晋江湖,我全家都是黑道

我叫许浩强。家在产煤地区山晋龙城。97年,二十岁,我走上了黑道。我用金钱说话,真理都要低头。我用江湖说话,黑白两道都要让路。之后,我的势力横贯山晋,并延伸到了更大范围...