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主食有三样,米饭、葱花饼、馒头。
正院的米比宴几堂的要好,碧粳米,颜色有些透亮,蒸出来的饭有点黏性还粒粒分明。
把饭做好,孙大娘二人收拾收拾准备做丫鬟们吃的饭。无论是正院还是宴几堂,丫鬟吃的都有定例。
早上白粥大馒头,中午米饭大锅菜,晚上白粥大锅菜。
若是主子有吃不完的,丫鬟们多少能分一些。也就厨娘吃的好点,姜棠不知道正院吃不完的肉和菜有没有她的份。
孙大娘拉着李大娘出去嘀咕了一会儿,回来的时候把剩下的边角料收拾出来一份,用油纸包上。
还有没吃完的碧粳米饭,也给盛了两碗。
怎么说姜棠都是宴几堂的丫鬟,宴几堂给发月银,饭是不能在这儿吃的。这些边角料也是好东西,回去了姜棠想做些什么都成,比吃大锅饭强。
姜棠笑着接过来,“那我晚上再过来。”
回到宴几堂,姜棠已是前胸贴后背。
她看了看边角料,有两块脊骨、小块猪肉、一块羊肉,给的都是干净的东西。米饭走一路已经凉了,闻着还有一股香甜的米香。
冷饭做炒饭最好。
姜棠有炉子,切了点羊肉,她上回订的锅一直没时间取,明日出府可算能把炒锅取了。
没有炒锅就先用砂锅凑活一下,猪肉先炒出油来,再把羊肉丁炒熟,再来个鸡蛋,炒出漂亮的蛋碎,最后两碗饭倒进去,撒点葱花就能出锅。
闻着喷香喷香,饭里有猪油味,羊肉丁香味徐徐,再加上饿了这么久,一锅炒饭姜棠全吃完了。
吃完饭已经到了未时,丫鬟是没有午睡的,顶多偷懒去耳房眯会儿。
姜棠去找白薇,打听顾见山的小厮是哪个。
白薇一边想一边道:“五公子身边有两个小厮,一个叫春台,一个叫明朝,也是住在下人房。不过宴回堂的小厮……啧啧……”
光后面的两个字就足够姜棠脑补出这两人多么难相处了。
白薇看姜棠脸都吓白了,连忙补救道:“他们也不是不好,你也知道,宴回堂除了两个四十多岁看门的婆子,就没个年轻点的丫鬟……除了与五公子不常回来住有关,还因为以前总有丫鬟往宴回堂跑。”
丫鬟做到头还是丫鬟,体面些的被主家放了卖身契。不体面的一辈子都是奴籍。
但要是被主子看上,那就不一样了,虽是妾,那也是半个主子。
永宁侯府其他主子都成亲了,有大娘子盯着,爬床的丫鬟能有什么好下场。
就剩一个五公子。
若是赶在嫡妻进门前做个通房丫鬟,多熬几年也是条出路。
可是五公子久不在府中,偶尔回来一趟春台明朝又严防死守,久而久之就没丫鬟爱往宴回堂跑了。
姜棠心里唏嘘,怪不得宴回堂那么冷清。
姜棠:“五公子现在在正院用饭,我想找他身边小厮打听打听他的口味。至于别的,我是不会想的。”
白薇也怕姜棠又走弯路,“五公子看着就凶,一看就不是会疼人的。”
姜棠:“要不这样,我买些点心送过去。正好给韩先生送一点,拿东西才好办事。”
白薇:“点心?什么点心?”
感情这一句话你就听见了两个字啊。
姜棠道:“本来想自己做的,但时间赶不及了,就出去买点。”
反正为了公事,怀兮应该会让她出去。
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