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陆锦瑶除了要交代这个,还有月饼的方子,方子只有买了才能用。
月饼跟冰粉一样,都是应季的。
卖不了多长时间,价钱和别的点心不一样。
陆锦瑶道:“方子我想的是跟竹牌一样,给你二成利,你觉得怎么样?”
八月初新铺子开业,竹牌定价五十文,总共卖出去了二百来副,一天二十多副的样子。
利润有一半,姜棠拿二成就是五文钱,十天分红是一两多银子。
这才十天而已。
买断是三年,按分成就是这辈子,只要姜棠和她还活着,就不能把方子卖给别人。
对陆锦瑶来说,分成没买断赚钱多,但她想到了以后。若是姜棠真的赎身了,那这些方子她也可以卖给别人,并不是非她不可。
倘若卖给五香居,那锦棠居的生意定然会受到影响。
兴许有人出更高的价钱,一个方子有人出十五两,有人出五十两,那卖给谁?
五十两其实也不多,开铺子一两天就能赚回来。
能保准姜棠不心动吗。
与其卖给别人,不如卖给她。
虽然陆锦瑶潜意识觉得姜棠不会同意,但留个心眼没错。
姜棠眨了眨眼睛,“奴婢愿意。”
屋里没别人,陆锦瑶说话没那么多忌讳,她道:“你先别答应得太快,按分成走还有个前提,下一个方子你得优先卖给我。”
姜棠愣了愣,她不是这个时代的人,她做菜的本事都是从视频里从别人那儿学来的。但在这里,手艺和方子很重要。
现在她的方子只能卖给陆锦瑶,但以后赎身了不是。
所以陆锦瑶才会这么说。
一张方子陆锦瑶给她十五两银子,也有十两三十两的。其实点心铺子赚的远不止这些,但姜棠以前就告诉过自己,开铺子不是嘴上说说就能开的,准备资金投入缺一不可,在盛京开铺子,还得有关系和背景,陆锦瑶能赚钱靠的是她自己的本事。
方子只是其中一方面而已。
她卖给陆锦瑶不全是因为这些,说实话,她的钱几乎全是从陆锦瑶这儿赚的,饮水不忘挖井人,就算以后有什么方子,她第一个想到的也是陆锦瑶。
姜棠:“奴婢愿意。”
陆锦瑶松了口气,“那签文书吧,然后你去铺子里教点心师傅,坐马车去,不怕晚上回来晚。”
按分成来不用去拿钱,都是等月末盘点时再清算。
姜棠痛快地哎了一声,“那奴婢过去了。”
相比端午节,御朝人更看重中秋节。
合家团聚,坐在一块儿赏月吃月饼,晚上再同游灯会,热闹非凡。
吃月饼、吃螃蟹、赏菊花、喝菊花茶……都是中秋这天该做的事。
其中最重要的就是吃月饼,哪怕家境不好的,中秋这天也会割肉买月饼,一家人吃个团圆饭。
其他点心铺子早就开始卖上月饼了,提前半个多月卖,各家走亲访友送的也是月饼。
五香居的掌柜知道锦棠居没卖月饼的时候还有些失望,“咋能不卖呢,五仁枣泥豆沙凤梨,这是正正当当的馅儿,我可不信她们不会做,肯定憋着大招呢。”
这可是赚钱的好时候。
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