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“来,你戴上手套,一会需要抓拌”
苏糯戴上手套,兰婶开始往鲜花上倒糖和蜂蜜。
“你们年轻人不喜欢吃甜的,就少放一些糖,然后搅拌一下,弄均匀”
苏糯按照指示,把鲜花和白糖拌均匀,然后又加入的淀粉,依然是搅拌。
“你尝尝”
苏糯拿了一块放进嘴里,感觉甜度正合适。
“可以”
“那我就拿去冷冻一会,然后咱们和面哈”
“好”
然后苏糯又跟着兰婶学和面,这里没有和面机,就是靠手艺,先做了油皮,在等油皮的一个小时里,又做了油酥,然后就是按照克重分好,18克油皮,包上油酥15克,擀平,卷起来醒2o分钟,再擀平再醒2o分钟。
每一个过程苏糯都认真的记着,不然到时候做视频完全想不起来流程。
她认真的做,周亦行认真的拍,甚至有近景有远景,有手部特写。
面皮两次醒后擀平就可以放入鲜花馅了。
“小姑娘真是手巧,很多人第一次都包不上呢,或者接口处特别厚,你看你这个做的就很好”
“兰婶教的好”
“哎呦,真是嘴甜呦”
苏糯和兰婶一边做一边聊天,最后在饼上印上花泥。
“对了,你们两个是在谈朋友还是已经结婚了?我们这很多小两口过来做喜饼的,你看你们要不要印喜字?”
“不用,我们不是,就印这个就挺好看了”
“哦哦,不是啊,那对不起,我误会了”
“没事”
苏糯跟兰婶大概做了一百多个,觉得可有意思了,最后放进专门烤鲜花饼的大烤箱。
“好啦,你可以选个包装,到时候装起来”
“好”
苏糯选了一个比较简单的包装,她去哪里,周亦行的镜头就跟到哪里,不得不说,要是能有一个这样的拍摄助理还是不错的,这已经不知道是苏糯第几次感叹想拥有一个拍摄助理了。
选好后开始装袋,塑封,装盒,然后苏糯留了地址,周家老宅,苏糯父母,覃紫芙家,唐姝语家,程星苒家都各自寄了点,也就分干净了。
“你自己不留一点”
“这不是还有点吗,这几天在这吃,你要吃吗?”
“不寄回去?”
“不寄了,不知道什么时候回去呢,这个保质期短”
她根本没想好什么时候回去,自然也没必要寄回去。
苏糯尝了一个,比平时买的甜味淡了两分,适合她的口味,新烤出来的鲜花饼又香又甜,连着吃了两个。
周亦行也尝了一个,平时没怎么吃过这些甜的东西,但是她亲手做的,他很想试试。
咬了一口,没他想象中的甜,当时看着放了很多蜂蜜和白糖,以为会很甜,周亦行吃不了很甜的东西,觉得腻。
“挺好吃的”
两三口就吃了一个。
苏糯点了点头,很多时候他说话苏糯都是点点头,表示听到了,就完事了。
光这一百多个鲜花饼,苏糯就做了将近一天。
“累了吗?”
“还好,有点饿”
“那就去吃饭”
能不饿吗?上午吃完饭就过来了,这都该吃晚饭了,而且苏糯一直没闲着,一直在学着做饼,走来走去的。
苏糯带上口罩,两人去了附近的一家餐厅,她现了,这附近的餐厅随便进,都不会踩雷,每家都很好吃。
“要一份香茅草烤鱼,一份黑三剁,一份云耳,一份火腿包浆豆腐”
周亦行又加了一份鸡汤给苏糯。
他不知道该怎么对苏糯好,只是看到店里的鸡汤是招牌,说是滋补的,又想起之前覃紫芙说过,苏糯的身体从生完孩子一直气血两虚,他查了一些资料,主要就是说最好食补,吃一些药食同源的食物。
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