叶辰小说

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第101章 你信不信我会一整只烤鸭抱起来啃（第2页）

“挑选四个多月的嫩鸭子，杀好后，在鸭肚子里面装上拌有升级版的沙姜鸡粉的姜块、葱段，然后用线缝住开口。

在鸭脖子处找到鸭子的气管往里面充气，直到鸭子的皮鼓起来。

把鸭子表皮全部擦上盐，使点劲，一刻钟后，全部涂上蜂蜜……”

“姑娘，放蜂蜜，那鸭子不就甜了吗？又甜又咸，味道能好吃吗？”

刚才看这姑娘，年纪这么小，以为她是胡来的。从来没试过用蜂蜜来做过菜，李厨眼前一亮，或许真的能做出意想不到的菜来。

“你做一个就知道好不好吃了。”

李厨转身就走，连告辞的话都忘记说了。

“客官慢用。”掌柜的，也蹬蹬蹬的下楼去，见我说的如此自信，他也想知道这样做出来的烤鸭好不好吃。

“看我，又给你的酒楼添得新菜式，你要怎么补偿我？”

“你想要什么样的补偿？”东方璟好笑地看着我。

“给钱吧，真金白银的那种。也不多，就这个。”我伸出了一根手指头。

“没问题。”东方璟从怀里拿出一张一千两银子的银票。

我看着银票上面的数字。哇哦，大boss就是不一样，大手笔！

因为等会还要吃烤鸭，所以我们两人只吃了半饱。

让小二把剩下的饭菜撤去，上了一壶茶。

“要不我们先去青楼逛逛消消食，等会再回来吃烤鸭。”

“不急，还早。”

东方璟悠哉悠哉的喝着茶，看着窗外像一条灯光长龙的街道。

两人相顾无言，我索性拿《红薯种植说明书》出来研究研究，看看明天应该如何上课，才能简单明了，尽量让所有农户都能听懂，学会。

直到楼道里传来一阵烤鸭的香味，我才放下手中的说明书。

“客官，您的烤鸭来了。”李厨亲自把烤鸭端上来。

我指着盘上整整齐齐的一只烤鸭，问李厨：“你信不信我会一整只烤鸭抱起来啃？”

李厨子尴尬的回道：“我这就把它切好。”

他从身后拿出一把类似水果刀的刀子。

“我来吧。”我在旁边的专门供食客洗手的水盆里洗干净手。

接过刀子，在鸭子的下腹，一刀下去，放出鸭子里面的料水，把烤鸭从中间分成两部分，切成的薄片，用薄片在盘上摆了一个莲花状。

最后，在小二重新端上来的水盆里洗干净手。

我坐下来对东方璟说道：“尝尝看，你那一千两有没有打水漂。”

东方璟夹了一小片，放进口中咀嚼，点了点头。

李厨在一边跃跃欲试的样子。

我试吃了几片，对他说道：“时间的问题，这只烤鸭做的有点仓促要是用盐腌制的时间再长一些会更好吃。这半边烤鸭，你端下去吧。”

“那，客观慢用。”李厨端着半边烤鸭出去。

经过楼道时，楼道里一个老顾客闻到烤鸭的香味，说要买下他手上的半只烤鸭。

悲催的李厨，做出来的第一只烤鸭，自己没尝到一口，就全部没了，他只好认命的回到后厨去。

这次他一次做了四只烤鸭，就不信没有自己的份。