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这也是没办法的事情,野猪经常在泥土里打滚,沾上了土之后,又会在树上蹭。时间一长,身上就会形成一层坚固的铠甲。
大家把野猪的毛收拾干净,现编便放了一个洗干净的盆,用来接猪的内脏。
王坤拿着不知道从哪里弄来的刀,从野猪的脖子开始捅上一刀,给猪放血。
接着就是把肚皮划拉开,从脖子,一直划拉到尾巴跟儿,猪肚子里的肠子哗啦掉了出来,正好掉在大盆里。
把内脏清理干净,剩下的也不用王坤自己动手了,有人自告奋勇的接手,开始砍肉。
“把猪肝给我留下,我回家给妹妹做溜肝尖。”
“股长,猪大肠,你要不要?”
“鲁菜当中有一道名吃,叫九转大肠,可惜我不会做,我就不要了。你们收拾好了,放到一边吧!”
“我知道九转大肠,酸、甜、香、咸四味俱全,色泽红润,质地软嫩。可惜我也没吃过。”
“没吃过,你个鳖孙瞎说什么。”
“说说还不行吗?”
董永旭带着薛滔和赵少辉来到了这里,见到野猪已经杀好了。“你们这群兔崽子,平时上班的时候,有这个劲头就好了。”
“处长,要是天天有肉吃,我们的劲头比这个还足。”
“还想天天吃肉?做梦去吧。这头猪出了多少斤肉,过秤了吗?”
王坤说道:“过程了,三百九十六斤猪肉,足够分的。”
见到大家都在看着,董永旭便直接给大家分了,省的都眼睁睁的看着。
猪身上的好肉就那么多,肯定有人拿到好的,有人拿到差的。王坤指挥人把肉和骨头,按照两斤一份分好,编上号,让大家抽签,抽到哪一份就拿哪一份。
等到大家都拿完之后,还剩下大概两百斤的猪肉。
董永旭说道:“王坤,猪肉是你弄来的,你多拿点别人说不出来什么。”
王坤想了想,说道:“我就拿猪肝和几斤排骨吧,回去给雪儿做排骨汤喝。”
董永旭点点头,说道:“行,你拿十斤排骨。剩下的给厂领导分一分。”
保卫科分肉的事情,肯定瞒不过厂里的工人,想要堵住所有工人的嘴是不可能的,就只能堵住厂里领导的嘴。
反正只要厂里的领导不提意见,没有几个有胆子跟保卫处的人对着干。
保卫科的人也都知道,若是厂里的领导反对,这头猪说不定就会被厂里的食堂收走。那样大家落不到什么好处。
大家拿着肉就放到饭盒里藏了起来,准备下班之后拿着回家。给领导的肉就在屋里放着,等领导下班的时候再过来拿。
王坤也没管董永旭是怎么分的,他把自己的肉放到了三轮车里,就找个地方休息去了。初来乍到,他也不好对保卫处的事情指手画脚。这头猪肉应该能让自己在轧钢厂站稳脚跟,他就心满意足了。
保卫处的人知道王坤赤手空拳弄来的一头野猪,对他的态度就好了很多。大家围着王坤询问弄到野猪的过程,尽管没有太多精彩的地方,还是听得津津有味。
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