叶辰小说

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第十七章爆炒田螺(第2页)

“今日的功课做完了么?”

五郎刘娘齐齐摇头,只有四娘骄傲地点点头,“二姊,我都认全了。”

这些都是叶霓布置的,四娘确实有些聪明劲在,二娘跟着看,居然也学会了不少,因此考校功课这活计,叶霓全权交给二娘。

“二姊,你先做着饭,我给里正叔也送点。”

“里正叔家里人多,多给些。”

“我知。”

村里正为人公正,又帮过叶家许多次,因此叶霓一直记着他的好。

一路往村南走,许多户人家都炊烟不停,到里正家里时,他家媳妇也正在屋里蒸豆腐呢。

一听是她来,连忙洗好手将正在磨豆子的里正唤出来。

“阿公,三娘找你哩。”

“就来,就来。”

等里正出来,却只见桌上摆放的一个小竹篮,他道:“三娘呢?”

“三娘要给下一家送螺肉,就先走了。”

“哦,倒是辛苦她跑一趟。”

螺肉是个甚物?

里正揭开麻布一看,里面喷香的味道立马传开了,他咽了咽口水:“等大郎他们归家,一道吃吧。”

媳妇抿唇笑道:“三娘言此物凉了不好,还是阿公先吃。”

说着她洗了洗鸡蛋,这东西是叶霓一道送来的,言自家阿公腿脚不便,所以送些过来补补,足足六个鸡蛋呢!

里正叹道:“三娘是个好的,咱们要记着。”

“我知。”

看着自家媳妇瘦削的身影,他道:“那些个鸡蛋也煮了吧,白日里恁多活计,你也要补补。”

“哎。”媳妇揩揩眼泪,进了屋里又蒸上了豆腐,只是这次多了一碗黄澄澄的鸡蛋。

仓河村就这么大点的地方,一时间人人都知晓这三娘又做出了个美食,还是用螺肉做的,路上遇见几个从石头城赶回来的村民,两人也就唠上了瞌。

村民问:“三娘,这炒田螺,也是要卖的么?”

“是哩,眼下定做的物什还未送来,我先拿些菜色试试水。”

“这倒是稳妥,不是以后是个什么价?”

“一文钱一碟,和枣糕一个价。”

那村民摆手,“甚贵甚贵,不过是泥巴里挖出来的,怎好卖得这般贵?”

叶霓笑着从篮子里装了一小碗给他,那人尝了也道:“又香又有嚼劲,确实不一般。”

“是哩,这东西长在泥巴地里,洗一个晚上才得这么些,还放了好些葱姜蒜沫,豆油也舍得给。”

村民一咂摸,也是这个道理,此物滋味甚美,但叫他掏一文钱来买,还是有些肉疼。

“可用旁的换么?”

“还是那么些,豆子豆渣、螃蟹田螺也收,若是有猪下水,也是极好。”

“猪下水?”这村民家境殷实,闻言有几分嫌弃。

“那般腥臭的东西,三娘要来作甚?”

这时候的人缺少调味料,烹饪方式也简单,因此味道很重的下水一类,只有贫苦人家捡去吃,价格也很低贱。

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