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福醉楼。
福醉楼,是圩县城内,几座有名酒楼之一。
此刻周放三人,,正站在福醉楼的门前,大为感叹。
二层高的酒楼,从外面看,古朴典雅,三个烫金大字的店名,又彰显了酒楼的大气。
二楼的临街窗户,对外打开,依稀能看见内在的人影。
三人刚到门口,就有小二迎了上来,领着他们往里走。
一进门,人声鼎沸,座无虚席,食客们,推杯换盏,含醉欢谈。
“贵客三位,里面请来!”
店小二扯着嗓子,冲店内喊了一声,只见,店内立马有人应道。
“三位、这边请!”
随后,店内另外一名小二,冲着他三喊道,三人顺着喊声走了过去。
在靠近柜台的一个位置,李成将吕长台,放了下来,随后,三人坐了下来。
紧接着,小二麻利的擦了一下桌子,然后冲着他们三人,满脸恭笑。
“三位公子,要吃点什么?你们吩咐。”
第一次被人喊公子,难免有点不知所措,周放没有来过酒楼吃饭,李成同样,二人不约而同的目光,看向吕长台。
吕长台倒是淡定自若,坐下之后,理了一下自己的头,抻了抻身上衣服,这才看向小二。
“贵店有什么特色,说与我听听。”
“特色那就多了,小的挑几个本店比较有名的,公子你听听。”
“嗯”
“要说本店的特色,那当属,醉金鸡、陶罐肉和双味鱼了。”
“哦,这三道菜,有什么讲究?”
“公子莫急,听小的说与你听。”,店小二笑了一下,将手里的抹布,搭在肩上。
“说这醉金鸡,那肯定离不开酒了,鸡腹填料、女儿红浸透、待之入味、取出、沥干、用竹炭温火烘烤,皮呈金黄、肉夹酒香、再配上本店秘制调料,蘸之即食。”
“再说这陶罐肉,五花成块、大火焯水、洗净入罐、倒入酱汁、所需食材、再放一块蔗糖,温火闷刻、肉烂不腻、入嘴即化。”
“最后这双味鱼,肥鲤一条、取中分二、高油一半、糖醋一半、软米一盘、合在其上、芝麻葱花、可饭可零嘴,啧,食之留香。”
小二介绍完,笑着看向三位少年。
“公子,可要品尝一下,这特色菜。”
李成,从小二开始介绍的时候,就不知道吞了多少口水了。
听菜名,就是美味,小二这一介绍,更是让人食欲大动,口水倒流,
周放也不例外,不过也没有李成那般夸张。
听罢,感觉肚子更饿了,不过,心里也在想,这菜怕不是很贵。
“嗯,不错,听着就很美味,这三样各来一份,再加个咸汤,添上两个下酒小菜。”
“好来,公子稍坐片刻,先喝点茶水,小的这就去安排。”
店小二满脸堆笑,一开始看见三人,年纪轻轻,穿的也不似豪门贵族的公子哥。
心中不免有些小看,碍于是个开门营生,并未表露一二不满。
此刻,听这位公子哥,毫不犹豫,就点了本店特色,心想怕是外乡公子游历,赶路至此,才显得这般窘态。
吕长台,听完之后,点点头,感觉不错,就对小二吩咐了一句。
“等下,小二哥,来来上一壶好酒。”
吕长台叫住,正准备抬腿离开的小二,多加了一壶酒,李成是会饮酒的,而且酒量还不差。
“好来,好酒马上就给你们取来。”
“成哥,一壶酒够不够?”
“够、够、懂我者,长台也,哈哈。”
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