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第45章 何雨柱第一次露脸（第1页）
“冰糖肘子好了没有啊？后厨，回话啊！”
传菜员还在门口催促。
“马上了！”
何大清急的满头是汗，先回头应付了传菜员。
赶紧把锅里的未融化的盐捞了出来。
可为时已晚，大部分盐已经融化进汤汁里了。
“要不然重做吧。”
何大清绝望的说道。
“重做也来不及了。让我试试吧。”
说罢，何雨柱赶紧拿了几个削好的土豆放进去，却遭到了何大清的阻拦：“柱子，你这是干啥？”
“吸盐啊！”
“能有用吗？”
“那现在还有别的办法吗？”
“也是……”
何大清只好妥协，眼看着上菜的时间就要到了，也只能死马当作活马医。
他也不明白土豆吸盐是什么原理，毕竟之前从来没有出现过这种差错，只好看着何雨柱操作。
三分钟过后，何雨柱把土豆又从锅里捞了出来。
“到底还要多久啊？后厨！”
传菜的又站在门外催促了。
何大清看着火候已经合适的冰糖肘子，咬咬牙做了一个大胆的决定：“上菜！”
“今天怎么这么慢呐！”
传菜员进来端菜的时候还抱怨了一句。
五分钟过后，何大清的屁股还没坐热，外面又传来了召唤：“何师傅，娄董请您过去一趟！”
何大清当即一惊，看向了旁边正在切菜的何雨柱。
他倒是镇定自若的，好像什么都没生一样。
何大清内心十分忐忑。
他不能确定土豆吸盐这个方法是否可行。
但娄董传唤也不能不去。
算了。
何大清咬咬牙站起来，反正都这样了，大不了道个歉挨个批评回来重做嘛。
“来了！”
他慢慢向门外走去，见到传话人的时候小心翼翼地问了一句道：“是娄董觉得菜有问题吗？”
“到了你就知道了。”
传话人也不把话说清楚。
搞的何大清心里更慌了。
他也不是怕挨批评，主要是干了几十年了，还犯这种低级错误，传出去实在让人笑话。
京城的爷们儿都好面儿。
他感觉这一次的失误都得让自己好几年在业界抬不起头来。
原本一两分钟就走到尽头的走廊，由于何大清的紧张，愣是走出了一个世纪的感觉。
他站在餐厅的门口，悄悄地深呼吸了一下，调整了一下表情。
“娄董。”
何大清露出一张笑脸，招呼了一声。
再观察饭桌上的情况。
加上娄半城一共四位，各个都西装笔挺，看上去就是大人物。
意识到这场宴席有多么重要，何大清的心跳更快了。
再往那道冰糖肘子上看去，只被动了一口。
他差点两眼一黑，直接晕倒。
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