叶辰小说

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第八章豆腐鱼羹（第2页）

但眼下她并不打算与二娘说，只是岔开话题道：“二姊来得正好，我正做着豆腐鱼羹呢。”

“豆腐鱼羹？”

二娘的注意力果真被转移，先前那富户的家仆给她捎去了些，尝着确实鲜美，只是豆腐做法不就那几样么，怎得还有豆腐鱼羹？

她正要开口问询，就突然闻到一阵鲜香，香喷喷的，还有些豆子的醇厚在。

“这是什么？”

叶霓神秘一笑，“在等等，马上就开饭了。”

鱼羹刚出锅，那几个小的就馋的直流口水，四娘目不转睛，“阿姊，好了么？”

“好了好了，快去备碗筷。”

“哎。”

四娘得了令，飞快地跑去端来饼子和吃剩的馎饦，想了想，她给自己碗里盛的少了些，刚刚她瞧的清楚，那锅里足足有四五条鱼，若是好吃，她这样可以多吃些。

等那鱼羹一上桌，四娘麻利地给叶霓盛了满满一碗，然后是二娘，最后才是自己和弟弟妹妹。

二娘倒是习以为常，只有叶霓微微蹙眉。

这时候的人尊卑有别的观念刻骨铭心，若是想改变自家姊妹这一点，还有很长的路要走，她不再多说什么，只是夹了一块鱼肚子给四娘。

“这地方炖得软烂，鱼刺也少，你多吃些。”

小丫头乖巧地点头，就是眼圈红了。

“三娘，这鱼羹与我此前吃的都不同，味道颇为鲜美。”

“二姊若是喜爱，回去多带些便是。”

这次李大娘带给她的鱼她全做了，半点没留，挣钱也不急这一时半会儿，先让自家人尝尝鲜再说。

“鱼肉甚贱，若是推广开，倒是一桩好买卖。”

“我正有此意，还要劳烦姐夫多为我说道说道。”

“这有何难，倒是便宜了他。”

那石头城再不济也是个城池，又临近官道，入秋后往来的商贾就更多了，若是石头城的客栈能拿出豆腐鱼羹这样便宜又鲜美的菜色，相信对于豆腐的推广，更是一把助力。

过来些时日，等李大娘的鱼到了，那些个店小二也如约而至，先是在她这儿尝了一番，个个都觉得惊奇。

“噫，鱼肉居然也能做得如此鲜美！”

“鱼肉算甚？精华还在汤羹里。”

有小二饮下一口，顿时觉得心腹暖洋洋的，身上的寒意都被驱散了不少。

“可是里面的姜根？”

“姜根去寒，鱼汤滋补，秋冬食用再合适不过。”叶霓笑道：“几位感觉如何？”

“甚好，就是不知，三娘要如何才能给出方子？”

“做菜的方子么，都是免费的，见者有份，但我却有一个要求。”

其中一个客栈来了掌柜的，对方率先答应下来，“三娘尽管提。”

“我希望各位店家能写个契书，接下来三年内，你们的豆腐，只能从我们仓河村取货。”

“只有这个？”

“不错，给个市场价便可。”

有人心生叹服：“三娘为仓河村，谋虑深远。”

虽说如今制豆腐手艺，还是掌握在叶霓手中，但来日仓河村的女娘们一出嫁，豆腐手艺难保不会外传，届时做的人多了，仓河村的豆腐生意自然会受到影响。

对这些店家倒是没什么，毕竟倒哪里拿货都是一样的，不就是签个契书，为了这个方子，谁不愿意买叶霓个好？

等契书一写成，便被叶霓保存在村里正那儿，毕竟是一个村子的事情，她没打算一个人全揽下。

仓河村这么大点的地方，很快便传开了，村民们在感念叶霓恩情时，也都松了口气，至少他们做的豆腐不愁销路了。

谢长安半点不察，他与村民来往得少些，因此还在日复一日地担着豆腐去卖，和其他人相比，他的摊子上女娘更多，个个都害羞带怯地瞧他。