叶辰小说

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第116章 招蜂引蝶（第1页）

苏寻味是在一阵刺目的阳光中醒过来的。

她睡眼惺忪地睁开眼，却现外头天色都已经大亮了。

苏寻味吓了一跳，急忙看向了旁边的闹钟，都已经八点钟了！

今天居然睡到这么晚！

苏寻味急忙从床上起来，穿好了衣服，梳好了头，就走向了厨房。

家里的人都上工去了，厨房的锅里头还温着自己的早饭，是蒸玉米。

今天倒是奇怪了，云雅居然不来找她学厨艺了？莫非是昨天晚上被左竟成说通了？

这也也好，她也实在不想跟云雅过多相处，只要她不像个牛皮糖那样处处黏着自己，自己也是乐见其成的。

时间不早了，苏寻味急忙踩着三轮车去买肉。

这会儿已经很晚了，也不知道还有没有肉买。

毕竟是农忙时期，肉要比平时畅销一些。

苏寻味赶到屠夫那里的时候，还剩下一些瘦肉，五花肉都卖光了。

苏寻味将剩下的瘦肉都买了，回去的时候遇到人家挑着豆腐卖，苏寻味又买了几大块的豆腐。

有肉有豆腐，今天的荤菜自然就是肉沫豆腐了。

这道菜营养下饭，而且做法还简单。

苏寻味将瘦肉清洗干净，然后剁成了肉沫，然后将豆腐切成了小方块，焯了一遍水后放在篮子上沥干水分。

将饭蒸起后，苏寻味将素菜也准备好。

苏寻味来到菜园子里头逛了一圈，现在爹娘农忙比较辛苦，这菜园子每天都是她在打理。

苏寻味也是个勤快的人，这菜园子的杂草那是拔得一干二净的，看着就让人赏心悦目。

而且苏寻味每天都浇水，三两天浇一次农家肥，这菜园子里头的各种蔬菜都长势良好，但凡有老的，枯黄的菜叶，苏寻味都直接扒下来扔到后院喂鸡了，所以放眼看去，这些青菜都是郁郁葱葱，青绿一片的，看着就有生机勃勃的喜感。

苏寻味溜达了一圈儿，最后将目光落在角落处那片青青的韭菜上。

这韭菜再不割就要老了。

那今天的素菜就来个韭菜吧。

这韭菜要是这么清炒，的确少了些味道，不过家里头还有鸡蛋，打几个鸡蛋进去就是了。

苏寻味割了一大篮子的韭菜，然后回到水井边。

这韭菜其实也挺好吃的，不过就是清洗起来比较麻烦。

苏寻味坐在小板凳上洗了大半个小时才将这一篮子的韭菜洗干净。

回到厨房的时候，锅里头蒸着的米饭已经开始散出阵阵清新的米香了。

苏寻味起锅烧油，倒入了刚才就准备好的姜蒜，翻炒出香味后，将肉沫倒进去爆炒，然后放入酱油和盐调味，为了让肉末豆腐更加下饭，苏寻味又下了一些干辣椒。

将肉沫炒熟后，苏寻味加了点水进去，水开后，就将焯好水的豆腐也倒了进去，煮到再次沸腾就可以撒一把葱花起锅了。

这肉沫豆腐的豆腐千万不能煮久了，要是煮久了，那豆腐就不够嫩滑了，这道菜就失去口感了。

将肉沫豆腐盛起来后，苏寻味又洗了锅，然后用油炒了鸡蛋，再将鸡蛋盛出来备用。

大火起锅烧油，放点姜片，然后将韭菜倒进去大火翻炒到软，再放入盐调味，灾后加入鸡蛋翻炒均匀，一道香喷喷的韭菜炒鸡蛋就做好了。