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“妈,我们都一年没吃肉了,你说我们馋不馋……”贺知白忍不住了,一脸急切地问道,“妈,我们能不能吃了啊?”
“你急什么。”赵素清拿着勺子从装着肉的碗里舀了一勺汤放进了贺知非的碗里,“二娃子,用汤拌饭吃。”说完,又给贺知非舀了两勺肉汤。
“妈,可以了。”贺知非瞧着赵素清还要给舀汤,连忙阻止道。
赵素清给贺知非舀了肉汤后,一下子给他夹了十几块肉,基本上都是肥肉。
在这个时代,肥肉是好东西,瘦肉不是好东西。因为肥肉有油,而瘦肉没有油。所以,这个时候,人们买肉都是买肥肉。一方面用肥肉榨油,一方面补油。
“妈,够了够了。”贺知非见赵素清一副要把碗里的肉全都夹给他的架势,吓得赶紧捂住自己的碗,“妈,你把肉都夹给我了,爸他们吃什么?”
“你需要吃肉补补身子。”赵素清心疼二儿子,“你看看你瘦的。”
“妈,我的感冒还没有好,不能吃这么油腻的东西。”贺知非赶紧找一个正大光明的借口拒绝,“再说,我嘴巴里没有味道,也没有什么胃口,吃不了这么多肉。妈,你给爸他们夹几块肉吧。”
接下来,赵素清非常公正地把盘子里的肉平均地分给丈夫和大儿子他们几个。轮到她自己的时候,就剩下最后两块肉。
贺知非看到了,连忙把他碗里的肉分一半给赵素清。
“二娃子,我不喜欢吃肉,你吃吧。”
“妈,怎么可能有人不喜欢吃肉?”贺知非按住赵素清的手,“妈,趁热赶快把肉吃了吧。”
“二娃子,你需要多吃肉,多长点肉。”
“妈,我感冒呢,吃太多肉会觉得恶心,你赶快吃吧。”贺知非担心赵素清又把肉还给他,端起碗跟贺知白换了个位子。
贺知白他们分到肉后,就迫不及待地吃了一块肉。吃完第一块肉后,贺知白他们几个露出一副很夸张的表情,“太好了!”
因为碗里就几块肉,贺知黑他们几个小口小口地吃着肉,不敢一次性地就把肉吃完。他们好久没有吃肉,要好好地品尝下肉的味道。
饭桌上,一家人吃着好久没有吃的猪肉,脸上都是幸福满足的表情。因为只顾着吃肉,没有人说话。
贺知非一边吃饭,一边看着家里人吃肉时满脸幸福的表情,在心里感慨道,这个时代的人真的很容易满足,对他们来说有一顿肉吃,就非常地幸福快乐了。
赵素清很有先见之明地煮了很多饭,除了贺知非,其他人基本上吃了三饭碗。像贺知黑和贺知白两兄弟,一口气吃了四碗饭。
等吃完晚饭,装着肉的那个盘子,被贺知白舔地干干净净,比洗过后还要干净雪亮。
“爸,我听妈说,我们家有一个大铁桶?”
“对,是有一个大铁桶,前几年我在镇子上捡到的。”贺文山很是得意地说道,“这个大铁桶拿去卖的话,应该能卖几块钱。”
“爸,你这个大铁桶卖不了了,我们拿来做炒栗子和烤山芋的炉子吧。”贺知非认真地跟贺文山说了下怎么把大铁桶改造成铁炉子,又怎么用铁炉子来炒栗子和烤山芋。
大铁桶是贺文山的宝贝,平时不让任何人碰的,现在听到二儿子要把他的大铁桶改造成炉子,竟然一点意见都没有。
“走,我们今晚就把它弄成铁炉子。”
“好。”晚上又没有什么事情,又不能看书,不如把大铁桶改造成炉子。
“爸、二哥,我们帮你。”贺知白拉着贺知黑他们跟着贺文山他们去了猪圈旁边的杂物间。
猪圈旁边的杂物间里放着各种杂物,锄头、钉耙、镰刀等农作工具,还有柴火。一大堆松毛、稻草、劈柴。杂物间里的东西放得乱七八糟,如果不仔细地找的话,根本找不到大铁桶,可见贺文山藏得有多好。
大铁桶的表皮已经生锈了,再加上它原本就不厚,可以用斧头给劈开。
父子几人费了九牛二虎之力,终于把大铁桶给劈开了,然后把大铁桶成功地改造成炉子了。幸好他们家住在村尾的村尾,附近没有其他人家,不然他们这么大的动静,肯定会招来村子里的人。
做好炉子后,贺知非就把贺文山买回来的铁锅架在上面,开始生火试验。实验非常成功,甚至要比土灶烧地还要快。
“爸,炒栗子要用沙子炒,明天得去找一些沙子回来洗干净,然后炒一炒。”
“二哥,为什么炒栗子要用沙子炒啊?”
贺知非解释道:“炒栗子用沙子炒是为了让栗子受热均匀,而且这样还能让栗子熟地很快。”
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