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长生拉住他:“穆宇哥,你留下来陪我吃吧,我姐姐给你做好吃的。”
宜悠也跟着劝:“你哥今天在集上,家里肯定没人做饭。中午留下来,就当陪长生好吗?”
沉默半响,穆宇点点头:“谢谢沈家叔叔和婶婶,还有二丫姐。”
“就当这里是自己家,你们快去玩吧,就在院子里别走远。”
嘱咐一通,待两个小家伙出去,宜悠不顾爹娘欲言又止,趿上鞋从炕上下来。扶着炕沿站稳,她慢慢朝厨房走去。
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“娘来生火。”
乡下孩子没那么娇贵,也没一旦磕着碰着,动不动就卧床休息的规矩。沈福祥见闺女没事,也就放心的归置从集上买回来的食材。
宜悠打着火石,还没等点着,李氏就走进来,从她手中夺过去。
“娘,那我去和面。咱家刚赚了钱,怎么也得做顿好的吃。”
李氏虽然向来勤俭持家,但她并不抠门。先前家徒四壁没办法,如今有了条件,怎么都不会委屈闺女。
“今天炖点肉汤,全用大白面。”
嘴中本能的流着口水,宜悠也来了精神。和好面放在炕脚温着,她将白石投在锅里烧水。果然不出她所料,比起随手捡的泛灰的白石,长生捡来的石头,煮出来的水更清亮,用的时间也更短。
舀起来尝一口,味道更是清甜,甚至比得上前世她在陈府用过的梅花雪露。
这可以说是意外之喜,李氏看着同样啧啧称奇。
“二丫,以后咱家蒸包子,就用这水。”
出乎意料的,宜悠却摇摇头:“娘,咱们还得用以前的水。这东西好好存着,自家做饭用就好,也不用四处声张。”
自从闺女出了包子主意后,李氏心里就重视起她的意见来,此刻她没有直接反对,而是抬头问道:“二丫是怎么想的。”
“娘,我觉得卖包子这事,就跟咱们普通人家过日子一样。如果一开始大鱼大肉,很快就会吃腻味。但如果一开始吃糠咽菜,偶尔换换白面馒头,就觉得很好。
咱们手底留着这法子,不管是另作它用,还是过一段时日再用,都比现在立刻用上要好。”
李氏眼睛亮了,闺女还真是让她刮目相看。
“娘听二丫的,那面起子劲大,这会该发得差不多了。”
宜悠回屋,掀开盖帘看着已经膨胀的白面,这程度蒸馒头也差不多。抱进厨房,将菜和肉归置到地窖的沈福海自觉进来抻面。
男人力气大,没一会黏糊糊的面,就变成服帖的白面团。李氏拿刀切成大小均匀的面团,宜悠拿起一只揉揉,掐成两半。
她从小就手巧,长生出生之前,她是家里唯一的孩子,向来被爹娘捧在手心。爹闲下来时,就用地里的粘土给她捏小兔子小老虎玩。看了几次,她捏出来也像模像样。
前世在陈府时,她下苦功夫学过厨艺。如今虽然有些手生,但没一会就找回手感。扒掐捏揉,集中精神摆弄着,一只老虎头出现在手上。
再掐个老虎身子,两相拼在一起,一只小老虎栩栩如生。
“二丫手真巧。”
宜悠拍拍满手的面:“我这是随了爹。”
烧火的沈福祥脸一红:“你娘手也挺巧。”
继续做出来一只小老虎,宜悠也来了兴趣。继续揉着面团,做了两只小刺猬,还有鲤鱼和兔子,一鼓作气的弄完八只,那边李氏也把馒头揉出来。
盖上继续发酵,她洗干净手,听着外面长生和穆宇玩闹的声音。微风吹来,带来丝丝杨柳的气息,这种平静的日子,让人舒服又踏实。
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