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秋宁笑着点点头,然后顺手吃掉宝儿吃剩下的一些碎沫子。秋宁吃过各式各样的点心,中国的,法国的,日本的,韩国的。可以说全球的点心凤宁都吃过。可是当秋灯的舌头上,开始慢慢化开那一点点的碎桂花糕时。秋宁觉得舌头很清爽,甜度是自己喜欢的,并不是太腻味。而且满嘴里都是浓浓的桂花香。而且这种香是淡淡的清香,吃下去还满嘴回味着桂花香。这种桂花香绝对不是现代的桂花香精,而是纯正从桂花里面提练出来的味道。秋宁突然意识到,古代的点心最大的竞争力,就是它们是纯天然的。
面粉是非转基因的,桂花是纯天然的,糖更是纯正的大块糖,而不是现代的甜蜜素。而且桂花糕很细腻,基本上没有什么粗杂质,这也就说明,做桂花糕的婆婆很用心,很细心。想必那些高级一些铺面里的点心,会更加美味。不行,自己一定要想办法,至少做出的点心,一定要味道不输给这位婆婆的桂花糕,还有成一定不能高。不然自己就是做赔本买卖了,重点是,自己没有银子搭进去赔,所以必需要好好规划清楚。
“王姐,这桂花糕很香!”
王姐点点头,“这是自然,这位婆婆的点心摊子生意最好,寻常过年过节咱们家也会上她那儿买点心。在为她家的点心虽然没有铺面,可是点心的味道却是最好的,最适合咱们这样的寻常百姓了。吃过的人都喜欢吃呢?”
秋宁连连点头,没错,自己选的这家点心摊子,确实是生意最好的一家。婆婆一个人张罗生意,有些心不过来,可是每个位客人都耐心的等着,没有因为不愿意继续等下去就离开。没想到自己只是根据人气选的一家,居然是最好吃的一家。也许用料上不是最好最贵的,可是秋宁相信那位婆婆做的点心,一定工艺是最精,最细的。“还真是,桂花甜而不腻,香味适中,糕粉很细腻,入口即化,可是却又不会太干,确实很美味。”
王婆婆连连点头,很是认同,这点心真好吃,软软香香的最适合老年人吃了。王姐拿了一块栗子糕,“真是好吃,我还想着等过几日回娘家时,顺带进城里买几合呢?对了,秋宁你买三包点心花了多少银子呀?”
秋宁低头一笑,“差不多小半的月钱了。”
王姐忍不住皱眉,娘家亲戚挺多的,给娘家大嫂还有爹娘一人几盒,还有七大姨八大姑的,但凡沾个亲的,全都要备上一盒点心,总不能空着手上人家去吧!“确实挺贵的,这样算下来自己至少得差不多一两银子,那可是一笔不小的花销呀!王姐有些心疼,可是这人情事故哪家不是这样,总不能空着手回娘家吧!
王姐后面的话没说,可是秋宁和王婆婆全都听明白了。秋宁知道王姐觉得有些贵,又知道这银子非花不可,所以一时有些为难。想想也是,乡下人家通常最大的花销就是这些人情事故了,点心是挺贵的,如果再买多几盒,肯定要花差不多一两银子。今日买谷子也才挣了五两银子,就这么花去一两,肯定会心疼肉疼的。
而王婆婆则犯了同其它婆婆一样的错误,就是不想儿媳在娘家人身上花太多钱。这点心多费银子呀!儿媳娘家亲戚不少,这样算下来,也是一笔不小的花费。可是总不能不让儿媳回娘家吧,再说了儿子也会去,到时候空着手多不好看呀!王婆婆忍不住皱眉,“宝儿娘,你看这点心能不能不买,咱们家不是养了鸡吗,之前我正好攒下一蓝子鸡蛋,不如就拿些鸡蛋,再打点小酒,割上几斤肉一块带到娘家去。”
王婆婆的意思王姐心里明白,婆婆这也是怕花钱,心里虽然不高兴,可是也知道婆婆这也是为宝儿存银子。所以气也不出来,可是心里却还是想带上几盒点心,这样多体面呀!娘家几个侄子也都大了,哪个小孩子不爱吃点心,每次尽拿那些东西去,孩子们都没有吃的。做姑姑的也是要脸面的,哪能次次让孩子们失望呢?王姐一时也陷入两难了,真心觉得这银子太不经花了。
秋宁也算全看明白了,也很想帮王姐,更想让王婆婆不必为银子和王姐生分。这婆媳不合就是这样生分出来的,一个要往娘家送好东西,一个嫌太费银子,两人意见不统一,自然就互生见气了。可是这王姐也没错,王婆婆也没错,只怪这时候大家都没钱,所以才会小气,有钱谁不会花钱,谁在意几盒点心呢?秋宁心里一动,于是大着胆子道“王姐我会做点心,正好我买了一包糖回来,只需再买些精面和鸡蛋,就可以做出很美味的鸡蛋糕。当然如果可以买些栗子回来,干桂花回来,也能做出桂花和栗子味的点心,而且一定让王姐带回娘家有面子。”
王姐和王婆婆张大眼睛,一脸吃惊“你会做点心?那你为何还在买些点心回来呢?”
秋宁摇头“因为我想试试这家点心的味道如何,用了哪些原料,又加了多少量。我这张嘴别的本势没有,但凡入口的点心,一吃就知道如何做的,又是哪些原料,什么火侯。王姐若不信,咱们可以先制一些最方便制的鸡蛋糕。”
王姐和王婆婆都来的兴致,虽然知道秋宁不是那种说大话的人,可是秋宁进王家村的身份,真让两人没办法一下子全信了。不过秋宁说要先作点心给两人试吃,王婆婆和王姐倒愿意,如果真的行,那就省了不少银子了。
王姐自然是同意“好,秋宁,那等你明日放工回来,咱们就一块制鸡蛋糕,家里精面粉还有,鸡蛋也是现成的,至于其它还需要什么,你只管吩咐,我全都给你备好。”
王婆婆更是忍不住称道“没想到秋宁你还会做点心,这么说你以前不是穷苦人家出身,难怪你会识字,做事麻利,又懂礼数。就连老秀才都同意让你上他家做帮工,看来咱们家真有福气,捡到宝了。”
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