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晚上秋宁就把今日同老秀才谈的事情告诉王姐了,王姐一听秋宁可以由打杂丫鬟换成点心师傅,自然也为秋宁高兴。这做打杂丫鬟多累呀!可是以后只做点心这一件,秋宁肯定轻松多了,先不必抬水摘菜,洗碗干这些精活了吧!
王姐和王秋宁也深有同感,其实秋宁要说的是,自己除了遇到老秀才外,最要紧的就是遇上了王姐一家子。是王姐给自己住处,又忙着帮自己去老秀才家找工作。又给地方自己住的,又借地方让自己做代工的。这哪一件都有王姐在这里面帮忙,秋宁是打心里感激王姐一家子。
现在王姐听说自己可以不必做打杂丫鬟了,那张圆润的脸上笑的比自己还要开怀,这是真把自己当亲人看待呀!秋宁拉着王姐的手,“王姐,我该谢谢的是你们。”
王姐有些不大好意思,“瞧你说的,这活可全是你自个干的,我们可没帮上什么忙。”
秋宁知道王姐不好意思,也就没再说什么,不过却带回了老秀才赏的一刀肉。王婆婆看到肉高兴坏了,有肉吃了。“今晚我来做饭,这五花肉最好做红烧肉吃了,又香又软,想想就流口水。”
秋宁笑着道好,就同王姐一起商量代工的事情。王姐和秋宁的意思是,希望能让村里的人主动来做点心。马上要到的中秋节就是一个好机会,“秋宁,这点心和月饼全是中秋必需买的东西,虽然咱们乡下人家买的全是最便宜的月饼和点心,可是就这最便宜的,全村上下大半以上的人家都得买了。这还有送亲友,送到岳家的,这量不小呀!如果能揽下来,咱们可就真的挣到了。”
秋宁很认同,可是月饼真的需要烤箱才行,“王姐,月饼做好之后还需要用火烧熟,咱们没有烤炉子,就必需要买一个回来。可是我也不知道那东西多少银子一个,如果太贵了,估计我存的这点银子不太够。”
王姐点点头,“也是,等你王大哥回来,咱们让他进城打听打听,他每日都要进城的。如果买不到全新的,买一个五六层新的也成。中秋最值得卖的肯定是月饼,而且这个家家户户都需要,这是没法省下的银子。”
王姐的话说到秋宁心里头了,确实买不到十成新的,自己可以卖个半新的,只要能用,哪怕不太好用,将就将就也成呀!“王姐你说的是,等王大哥回来,我再好好同他说这烤炉的事情。咱们必需越早买回来越好,这样也能先试试效果,拿捏好火候。这样到时候批量做时,才不会出现烤坏,或者烤不熟的问题。”
两人在这边商量着,秋宁越有信心了,自己是一个现代人,为何还要如此胆小,面对困难一定不能退。不能害怕,再说了,这又不算多大点事情。
“秋宁,你别心急,这还有快一个月的时间,咱们还可以慢慢准备呢?我都想好了,晚上你大哥回来,就让他在咱们家门上立一块森牌子,写上代工做点心这几个字。这样经过咱们家门口的人,都知道咱们家可以代工做点心,这样不是很好吗?”
秋宁真不知道说什么了,自己能想到的王姐都能帮自己想到,“王姐太谢谢你了。”
王姐笑了笑,“瞧你说的,总说这么客气的话,王姐听着就不舒服,你管我叫姐这么久,我可把你当妹妹看了,你说你还能跟我这么客气吗?”
秋宁靠在王姐肩膀上,“王姐,你真是个大好人。”
王姐苦笑,“我可不喜欢我这性子,可是看到人家需要帮助时,却又忍不住去搭把手。还好你大哥不怪我多管闲事,不然我可就真没地方站脚了。”
麻婆婆对于秋宁突然要换地方干活不是挺不舍得的,可是想想秋宁现不用做打杂丫鬟,又真为秋宁高兴。秋宁直接搬到了后院里面的小厨房,这里有传门做点心的灶台和工具。秋宁看着这些东西很喜欢,械子里放着做点心的各式材料。厨房采办处的王管事特意领着秋宁熟悉环境,并且告诉秋宁做东西放什么地方。现在大家都知道秋宁得了老爷的喜欢,老爷还指定要尝尝秋宁的点心。王管事自然更加不敢大意了,并且一再告诉秋宁,今日一定要做出别致的点心来。让老爷好好尝尝,平时老爷喝茶时也会用一些点心,可是并不太多。
秋宁自然明白王管事的好意,仔细的清点过源料后,秋宁又向王管事要了一些茶叶。王管事就奇怪了,做点心需要茶叶吗?可是看着秋宁坚持,王管事也就寻了一些不太贵重的茶叶。秋宁看着那包茶叶,微微一笑,换上围裙就开始忙活上了。老爷爱喝茶,配茶的点心自然就是抹茶味的了。秋宁寻出工具开始磨茶粉,这茶粉是越细越好,可是这里没有志业的工具,也就只能将就用瓦罐慢慢磨茶粉了。
老秀才练完字之后,习惯到院子里坐坐,喝喝茶,再用上几块点心。这就是老秀才每日的生活,很清闲,很安逸。老秀才今日依旧坐在院子里,习惯性的泡上自己香香的茶,正好王管事就把点心端上来了。老秀才看了一眼,一小块一小块,摆的很别致,不算多,就那么几块,配上一个白瓷小碟子,更加衬得点心的绿色更可爱了。不过这点心老秀才以前吃过,看着有点像绿豆糕的东西,并没太放心上,只是觉得做的还行,没比城里专门订的点心差。
老秀才习惯性的喝完茶,然后呢才顺手拿起一块点心放到嘴里去,脑子里只想着是绿豆够,可是当点心刚入嘴,然后慢慢沾到舌头上,老秀才就眼睛一亮,不错,这味道绝对是自己没尝到过的。不会太甜,还有一股子浓郁的茶香味。很软,不会太干,入口即化,吃完之后满嘴茶香味。
老秀才又顺手拿起第二块来吃,接着第三块,照理接连吃完三块点心会有点干,这时候就要再喝口茶了,可这点心却并不会太干,至少没有急着想喝茶的感觉。
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