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这样双方要承担的风险都小一些,一是自己不必而对资金周转的问题,也不必承担库存的问题。二是老百姓们可以买到便宜的月饼,自己的风险和成本降低了,那么自然而然的,大家买月饼的价格也低了。这是双赢的好办法,秋宁觉得可行。再说乡里乡亲的,大家也不必担心自己收了订金就跑,秋宁决得这个方式很好,可以减轻自己的资金问题。不过具体实施自己还需要从长计议,不过时间也不等人了,秋宁已经决定了,等到烤炉回来后,自己就要马上试烤一炉,然后拿到村头,让大家全都一起试吃一翻。
秋宁信心满满的背着一大包袱东西回到王家村,王姐正在院子里哄着定儿玩。宝儿现在会走了,成天到处跑,动不动就摔倒,王姐可是心疼坏了。没法子,只能自个跟着跑,就怕宝儿再受伤了。
秋宁看到王姐跟着宝儿满院子跑,都忍不住笑出声来,然后拿出刚买回来的冰糖葫芦,“宝儿,快看姨给你买什么来了。”
宝儿这才回头,一看到又红又亮的冰糖葫芦,立马乐开花了,笑的露出上面四个门牙。“要,要,吃!”说完就扑扑的跑到秋宁跟前,秋宁亲亲宝儿白嫩的小脸,这才把糖葫芦递给宝儿,宝儿接过就往嘴里塞。舔的别提多香了,小娃娃都爱吃冰糖葫芦。
王姐看到宝儿吃的欢快,上前嗔怪“宝儿,姨姨给你好吃的,你咋不说个谢呢?”
秋宁微微一笑,看着吃的欢快的宝儿,“王姐宝儿这会正忙呢?等宝儿吃完再说吧!”
王姐让自家贪吃的儿子弄的哭笑不得,这会子不管自己说什么,宝儿都未必听的进去了。无奈一笑,王姐问起了正事“秋宁。烤炉可看好了?”
“看好了,不过还需要改改,已经交了订金了。明日我再同王大哥进城把烤炉拉回来,到时候就可以度做月饼了。”秋宁提到这事也挺高兴的,能慢慢离自己的梦想越来越近,确实是一件值得就高兴的事情。
“这就好,能把这事订下来,咱们再上十里八乡吆喝一声,但凡想便宜的,都会上咱们这儿来看看。这看着看着,自然就会心动买上了,只要这次咱们做好了,接下来的节年点心什么的,咱们就能全包下了。”王姐兴奋的算着账,越想心里越高兴,如果能把这十里八乡的生意全拿下,慢慢就能做到城里去了。
秋宁也高兴,“可不是,当然眼下咱们只是代工,可是等到生意做顺了,能保证收入了,我就会把老秀才那儿的差事辞掉。然后进城租个小铺面,在城里继续做点心。”
王姐觉得秋宁挺不容易的,一个小姑娘家家的,想法这么多,又肯吃苦,又不怕累的。每日在老秀才府里上了一日的工,晚上回来不管活多活少,挣多挣少的,只要有活计,就一定会连夜把点心赶出来。从没让人久等过,更没有多收过一文银子。
“秋宁,你也别太心急了,咱们慢慢来,别累坏自个了。王姐可不希望你为着挣银子,把自个累的要死要活的。”
秋宁知道王姐是心疼自己,也感激王姐对自己一直以来关心和照顾。王姐和王大哥对自己的任何想法,那可都是无条件的支持和帮助,秋宁觉得从自己穿越到王家村,遇到的一切好事,都是王姐一家带给自己的。“王姐,我知道你心疼我,可是我真的很想把事情做好,很想将来报答你们。”
王姐看着秋宁,看着这个以前干瘦的小姑娘,慢慢长得越水灵了,“秋宁,王姐只希望你好好的,至于什么报不报答,王姐觉得太严重了,也太生分了。咱们现在可是一家人,谈报答不是生分是什么。自打你上了咱们家,一直对宝儿好,对娘好,对我这个姐也好。你自个不吃也会剩下好吃的给宝儿,我知道你是个好姑娘。你只管放心做你想做的事情,其它的有姐和你哥呢?”
终于一切按秋宁的计划,烤炉运回村了,村里人都是乡下种地的,还没几个见过这烤炉。后来听王大力家的说是烤月饼用的,这下村民们更加有兴致了。这转眼就是中秋节了,各家各户可都为这月饼买多少,得花多少银子费神呢?哪家都不富裕,城里的月饼是个什么价,谁心里不清楚。不过呢?这月饼哪里是买来吃的,还不是做脸面的。乡下人都是这样,就算再穷也不会穷在礼数上,再苦也不苦脸面。
这不大半年各家存下的小钱,全都放在这中秋和年节的礼品上了。中秋得送月饼和点心,过年时节更得送点心做脸面了。村里不少人家已经知道这秋宁姑娘会做点,并且还开了个代工制点心的小店,就在王大力家里面。村里人不是富足人家,一般谁也不会买点心这东西,可是年节送礼时,穷死也会买的。如果能在秋宁姑娘这里买到便宜的东西,那谁不高兴,谁不乐意呢?
秋宁把烤箱摆在厨房里面,院子里围满了看热闹的村民们,秋宁已经想好了,现在立马就制一炉月饼出来。让大家好好尝尝味道,这样一可以感谢大家过来捧场,二来可以给自己的制点心坊做宣传,这是好事情。
于是秋宁和王姐把台子搭在院子里面,当着大家的面和面,做馅料,而乡下人听说秋宁要请大家尝她做的月饼,一个个早就馋坏了,要知道大家都是一年难得吃上几次点心的人,更何况这奢侈的月饼呢?这不王大力家的院子里面,坐满了村里的大姑娘小媳妇老太太,大家全都坐等着尝月饼。
王姐和王婆婆就帮着秋宁打下手,等到一个个月饼放到模子里倒出来了,接着秋宁就把洗干净的烤盘上刷上油,然后再把月饼摆在烤盘上面。等到火点心之后,就不断的往烤炉里添柴火。秋宁尽量把火烧大烧旺,因为烤月饼要求烤炉内的温度一定要高,可是却又不能太高。现在第一次试手,秋宁只能根据自己的经验,尽量把柴加进去把火烧旺。
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