叶辰小说

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第108章 九彩雉羹二（第1页）

第1o8章九彩雉羹二

虽然夏慧芳没有让齐皓跟过来，但因为灶台，是建在屋子里面的，加上房子也不大，所以整道雉羹，具体的烹饪流程，齐皓都是看得明明白白，甚至于她往灶膛里添了多少根木柴，他都一清二楚。

先就是将处理好的野鸡，按照正常蒸煮的方式，将其煮熟。

接着将鸡肉取下，剁成细碎肉茸备用。

最后，就是将先前的那碗杂粮，加水煮熟，过滤取汤，将碎肉倒入汤中熬煮一段时间，出锅前，加入少量调味料，那么这道“九彩雉羹”，就大功告成了。

相比先前的那些菜肴，这次的雉羹，难度上可谓是降了好几个度。

即便是同为一星级别的碧涧羹，难度也不容小觑。

出锅后，夏慧芳迫不及待地盛出来一碗，端到床头。

顿时，那股沁人的香气，让齐皓忍不住干咽了口唾沫。

而卧榻在床的耿宏茂，也陡然间来了精神，也不知是不是许久没有尝到荤腥，胃里的馋虫被勾了上来，此刻看到肉，仿佛这碗带有养生疗效的雉羹，单单从气味跟材料上，就驱散了他身上的病变。

倚靠在床头，沿着碗的边缘，耿宏茂往嘴里吸溜了两口肉羹。

至于味道如何，他倒没说，只是卷起舌头，抿了抿嘴唇，看了一眼夏慧芳后，又将目光转向齐皓“也给阿皓盛一碗吧！这孩子，跟着咱俩，这段时间，也是受了不少的苦！”

“额…”

齐皓瞪着两只大眼睛，有些哑口无言，因为耿宏茂那心疼的目光，怎么觉得有种像是在看儿子的感觉…

“早就给他盛好了！”

夏慧芳说着，起身走到灶台前，将另外一碗盛得满满的肉羹，端了过来“来！尝尝你师娘的手艺！”

“谢谢师娘！”

接过碗，齐皓不由细看。

这碗雉羹，视觉上更像是一碗米糊，因为加入了各种颜色的粮食同煮，所以，整体融合过后的颜色有些偏紫红色，而且色泽还有些暗，乍看过去，跟八宝粥有着极高的相似度。

视觉上养眼，看起来很有食欲，这点毋庸置疑。

但名讳上，却跟齐皓料想的“九彩”，大相径庭，本以为最后做出来的雉羹，会是九种颜色的呢！

当然，入口过后，那鲜香绵密的野鸡肉茸跟米汤，完全融合，味道恰到好处。

唯一有瑕疵的地方，可能是夏慧芳在剁肉茸的时候，鸡肉没有切得那么碎，吃到嘴里，凸起的颗粒感着实减分。

“怎么样啊？”

夏慧芳问道，尽管在她的心里，更希望得到丈夫的一句评价。

“很好喝，从来没有吃过这么好吃的羹！而且，野鸡肉中，含有丰富的营养元素，健脾养胃，增进食欲，对体质虚弱的病患来说，是很好的食疗补品。我相信，师傅喝了这碗羹后，身体肯定会恢复的！”

齐皓如是一说，祝福的话语，顿时就让夏慧芳脸上洋溢起兴奋的悦色。

“有失偏颇，如果肉茸再剁得碎些，就好了！”

耿宏茂在喝了一口羹后，将同样尝出来的问题，指点了出来。

“我又不是专业的厨师，哪里能跟你比。我只是想要你赶紧把身体给养好，所以才特意做了这碗羹！”

夏慧芳脸上不禁有些许失落。