手机浏览器扫描二维码访问
第四十二章 民以食为天（第1页）
用肉做的豆花？
周遭围观众人听到男孩的惊呼声，都不由得愣了。
用肉还能做豆花？
女孩闻言，有些不相信，赶忙也舀起了一勺，送入了口中。
“喔！”
她吃惊的捂住了嘴巴。
滑嫩的豆花入口后，就仿佛一样融化在了她的舌尖上。
高汤浓郁的鲜香仿佛炸弹般炸裂满口，她下意识的闭上了嘴巴，用鼻孔呼吸。
但她却感觉自己呼出的气息，都满是高汤的香气。
一口吞下，她惊叹不已：“好香！真的是肉做的豆花！”
听到她也说这是鸡肉做的豆花，周遭众人都惊了！
“肉还能做豆花？”
“用肉做牛肉面我能理解，用肉做豆花？这是怎么做到的？”
“是不是加什么高科技了？”
“emmm……感觉应该挺好吃的…”
高文林在听到男孩和女孩的惊呼后，像是想到了什么，上前看了眼汤桶里的豆花，却又有些疑惑了起来。
“那个，老板，我也来一份。”
他拿出手机，给李逸扫了一份的钱。
有顾客就接待，李逸盛了一碗，就递给了他。
接过荤豆花，高文林用勺子轻轻拨着碗里洁白如玉，轻盈漂浮在高汤上，如同云朵一般的豆花，低头嗅了嗅。
跟着，他才用勺子舀起了一块，拿到眼前，仔细的左右打量了一番，才放入口中。
豆花入口，他没有大呼小叫，只是闭上了眼睛，细细品味着滋味。
半晌，他才吐出一口气来，肯定的说道：“果然是鸡豆花。”
旁边有粉丝听到了他的话，疑惑问：“鸡豆花？不是荤豆花吗？”
高文林自己也不太敢确认，于是就冲李逸问：“老板，你这是川菜十大经典名菜里的鸡豆花吧？”
李逸闻言，没有否认，但还是解释：“荤豆花是这道菜的总称，意思就是用肉做的豆花。
至于我今天做的这种荤豆花，的确是用鸡肉做的，叫鸡豆花也没问题。
但用其他肉也能做，所以我就叫它荤豆花。”
“了解了，多谢多谢。”
高文林合掌道谢，口中则不住的赞叹：“能吃到这种名菜，真是太幸运了，三生有幸！”
这时，旁边一个女孩忍不住好奇问：“高老师，我就是川省人，我怎么不知道川省的经典名菜里有荤豆花啊？”
“以前是有的，但几十年前就已经失传了。”
高文林向她解释：“你回去查一本叫《成都通览》的书，里面有记载。
鸡豆花是一百多年前，川省达州地区，川菜厨师的看家菜，非常的精细。
它讲究吃鸡不见鸡，吃肉不见肉，把荤料制成素菜的形状，也就是所谓的以荤托素。”
“这样啊！”
女孩听得懵懂，不明觉厉。
“老板，我能拍摄一下吗？”
高文林冲李逸客气询问。
李逸点了点头，没有拒绝，高文林就示意身后的摄影小哥凑到了汤桶前，对着里面的荤豆花拍起了特写。
高文林一边看着摄影小哥拍着特写，一边冲着镜头讲解：“所谓的鸡豆花，根据《成都通览》里的记载，是把鸡胸肉里的芽肉用刀背敲成细密的肉泥，然后用高汤低温慢煮成豆花状的一种菜肴。
芽肉，就是鸡胸上连接翅膀的一条肉，也就是里脊。
鸡里脊肉是整只鸡身上最嫩的肉，俗称鸡芽子。
鸡芽肉很稀少，一只鸡也就只能出二两左右，一般都是用来制做茸泥的。”
说着，他就冲李逸问：“老板，你这桶荤豆花，大概用了多少鸡芽肉？”
“二百多只吧！”
李逸随口解释。
反正菜市场上能买到的鸡芽肉都被他买来了。
仙途传奇：修仙家族
简介关于仙途传奇修仙家族林栩滔在修仙界历经磨难，不断突破境界，创建家族。家族后代们也展现出非凡才能，共同书写仙途传奇。他们追求着脱尘世的境界，探索着宇宙的奥秘，修炼着神秘的内功心法。在这个家族中，成员们拥有着强大的力量和智慧，他们可以在山川之间穿梭自如，掌握着风云变幻的奥秘，驾驭着雷电风雨的力量...
青洲大散修
医药世家少年，家中突逢巨变，被迫从军，历尽艰险但仍自强不息，立志自习武功为父报仇。后偶遇仙人，成为散修，踏上修仙之途。修仙之途自是坎坷多磨波折不断，公孙衍不畏艰险，潜心修炼，思阴阳，悟仙道，独创修炼功法究因果，探命源，思索生命奥秘克万难，重亲情，砥砺前行。道成飞升，进入天界，并最终成为天界巨擘。...
鬼手医妃病娇邪王太粘人
云苏，天盛国云王府又蠢又丑的大小姐，被人设计，抗旨逃婚，下聘之日活埋惨死！再睁眼，现代鬼医传人穿越而来。亲爹厌恶，后娘算计，庶妹恶毒，渣男狼子野心！笑话，看她废材丑女大翻身，脚踩后母，拳打白莲，狠虐人渣，手握银针风生水起，不料一转身，竟被一只腹黑病娇狐狸叼回窝。邪王一笑王妃，该洞房了！云苏挑眉，一纸休书拍在他脸上王爷，请自重！各位书友要是觉得鬼手医妃病娇邪王太粘人还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
史前求生：从驯服三角龙开始
简介关于史前求生从驯服三角龙开始来到史前了，野外好危险！原始森林闹着玩儿呢？动物们好巨大啊，瞬间感觉自己跟个蚂蚁一样。。。。一觉醒来，全球穿越。大家集体穿越到一个未知世界，现这里包含了从寒武纪末到近古时代所有的野兽，人类就是食物链最底层的存在，活下去，就是最大的希望。周毅醒来，现自己在一座石洞里，身边还放着一张卷轴。。。...
辅法王座
一个人类贵族中的败类，一个兽族王族中的混球，一个被教坏的精灵，外加一个心里阴暗的森林魔狼。这些家伙组成了一只队伍，虽说武技稀疏会的魔法也是被人看不起的辅助系，还是半调子，只练招不练功的那种，但是抵不住命好哇，就这些招儿却让大6无数的高手头痛不己！谁说英雄就要高山仰止，喷人一脸的正义感？强取豪夺，放浪形骸也未必不能辅法王座...
修仙的话我不想努力了
修仙世界，运气是玄而又玄的东西，总有那种特别差的。比如陈时。可他不甘心，他性子傲，掌控欲强，又有天阶神器昼夜在手，于是定要反抗命运，来一场我命由我不由天的较量。然后他死了。轮回路上，十碗孟婆汤喝下去，都因为昼夜护魂而消不去记忆，于是他和阎王做了场交易。再活一轮，他叫李听。忘川河畔看尽过往，李听想开了，和命运斗争这种傻事，谁爱干谁干，他就要做个懒汉，没事帮阎王抓抓漏网之鬼，这才叫生活。欠的债他不讨了，可不是所有人都忘了当年的陈时，那个手托昼夜，虽然独断了点，却站在那里就会让人心安的端方青年。修仙世界，因果是避无可避的东西，和运气好坏无关。－－－－－－－－－剧情为主，修仙为辅，非传统升级流，有私设，简化传统体系。在努力的新人，日更。...