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完了就自己拿筷子,好像很有食欲,翡翠在旁边侍候着,如秀静静地在旁边看着,侍候人的事如秀还真的做不来。
老太太先是喝了半碗豆腐蛋汤:“我觉得比平时的都甜,汤里是加了糖吗?”
厨房的婆子站着:“老太太,没有放糖呢。”
“我尝尝。”张老爷自己舀了半碗汤几口就把它喝完了。
“味道确实不同,感觉特别的甘甜,但是又不像是加了糖。”
“那您吃几口鱼丸,那个大虾可是新鲜得很,您可以蘸着那个酸甜酱吃。”听了如秀的话,翡翠又给老太太夹了几筷子。
“嗯嗯,确实不错,以前怎么都没想到这么吃呢?味道可比那些鸡啊鸭的好吃多了。清清爽爽的不油腻,那酱汁也调的好,不太甜,还带点酸。”
“那个小米粥和杂粮饭,老太太还是要吃几口,不然晚上怕饿了。”
“好好好,我好久不吃这样的饭菜了,都要尝一尝。”
小米粥老太太吃了半碗,杂粮饭也尝了几口。
“杂粮饭味道也挺好的,就是有点卡喉。”
“老太太,杂粮饭要嚼够三十口再往下咽,这样就不会卡喉而且是越嚼越香的。”
“嗯,我试一试,还有这样的说法?老了老了,我倒是不会吃饭了。”老太太哈哈大笑。
“老太太,你平时就是吃得太精细了。油盐也吃得过重才会生病呢,以后啊,还是要以清淡为主。”
“杂粮饭不顺口,每餐也要吃几口,最好少食多餐,但是晚上不用加餐,慢慢您就习惯了。
“以后少吃精米精面,这样才对你的病有利呢。”
“好好好,我都听你的,就先吃几天试试。”
“这个青菜蒜蓉炒的味道也很好,又甜又脆,可以多吃几根的。”饭桌上如秀不好说利于排便。
“嗯嗯,你煮的饭菜怎么就这么对我胃口呢!”
“老太太,今天是您胃口好,刚清了肠胃自然就会有这样的感觉,再吃几餐您就会觉得还是和原来的差不多的。”
“老爷你也多吃点这样的饭菜,其实你也应该有和老太太差不多一样的症状,都是富贵病。”
“你不把脉看得出来了吗?我平时里确实也会有这样的症状,经常没走几步就会气喘眩晕。”
“这样老爷以后也要注意了,平日里吃食不要太过精细,多吃点杂粮、鱼和豆腐,不能吃肥肉和油腻的东西,煮菜不能放太多盐,还要少吃糖。”
“这个饭菜我也尝尝。”
刚才光顾着照顾母亲吃饭,张老爷也没认真吃。
“嗯嗯,你不说这些饭菜吃起来还是非常的香甜,杂粮饭多吃嚼几口都感觉肚子饱了,应该不会饿肚子。”
“张老爷有时候胃口好,还是要定量吃,不能暴饮暴食,像今晚的饭,杂粮饭吃一碗就好,粥可以吃个半碗。”
“还有就是吃饭是讲个顺序的,饭前先吃一碗汤,然后吃几根青菜再吃肉,饭放到最后吃。吃饭也要细嚼慢咽,虽然不一定每口饭都嚼够三十口,但是狼吞虎咽真的的对肠胃不好。”
“吃饭还有这么多的讲究吗?我真的是孤陋寡闻了,如秀你都是从哪儿学来的呀?”
“我也是以前看过一本游记,说倭国人都是身材纤细的就是这么个吃法,可惜那本游记不见了。”如秀总要说个出处,解释得通就好了,想想也没有人会去追究。
“我家那两个儿子也都是身宽体胖的,看来也要跟他们说说,终归太胖了也不方便。”
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