叶辰小说

手机浏览器扫描二维码访问

第47节(第2页)

红枣前世的家乡风俗,每年清明,家家户户都腌鸭蛋。红枣虽是个手残,但却是见惯了她妈腌蛋。所以,大概的方法确都是知道的。

于是,红枣道:“爹,你拿水把盐化了,咱们把蛋泡盐水里试试。”

李满囤一听也想起来了:他在城里的酱菜店见过,那些豆腐、萝卜、蒜头啥的可不都腌泡在酱水里吗?(大雾)。他还看到有人舍不得买盐,专门拿碗来买酱水回家烧菜呢!

想到那腌过菜的酱水还能卖钱,李满囤嫌弃地看了一眼鸭蛋上沾的鸭屎,便丢下盐,往盆里加了水,然后又拿稻草扎了草把,开始洗鸭蛋。

一边洗,李满囤一边告诉红枣:“你这主意好。”

“我看到城里酱菜店的酱菜就是这样做的。”(大雾)

“这盐水能腌菜,腌蛋肯定也行。”

想到酱菜店的酱菜都装在坛子里,李满囤洗好二十个蛋,便即就寻了个空酒坛来。

于是,问题又来了,这盐水怎么兑?红枣想破了脑袋,也没想出来到底是怎么个比例。

果然是细节决定成败,不想,她吃咸蛋黄的大业竟会败在盐水配置上!红枣忧伤地抬起头,却看到她爹李满囤正在称盐。

“爹,”红枣诧异地问:“你知道称多少盐?”

“嗯,”李满囤头也不抬地说道:“族长家每年都腌100斤咸菜,要用10斤盐。”

“咱们腌三斤蛋,就用3两盐。”

虽然李高地家不腌菜,但族长家腌啊。李满囤没吃过猪肉却见过猪跑––他觉得就按族长家腌咸菜的方法来。

似族长嫂子把洗干净的菜挂在晾衣绳上晒干水一样,李满囤把洗干净的鸭蛋摊筛子上放到阳光下晒。然后又学族长嫂子拿开水烫腌菜缸一样,拿开水把酒坛子烫了一遍。

既然烫酒坛子都要开水,那么兑盐水也必须开水了。

将盐放进酒坛,李满囤估摸着冲了半坛盐水,也放在前廊里晾着。等盐水凉了,蛋上的水也干了。李满囤把蛋一个一个的放到坛子里。眼见放进最后一个蛋后,水还没及坛口,李满囤便即又往里加足凉开水,然后方拿油纸封了坛口,摆到厨房墙角。

这蛋便算腌好了,至于能否成功,就要等二十天后开坛了。

李满囤回房瞧见王氏正把叠好的新衣收进衣橱。

李满囤瞧见房里鹤立鸡群的红色衣橱,想起上次换家具的事,便即又于次日十月初二,进了一次城,照搬红枣屋里家具的样式,给自己屋也整了一套。

结果付账时,李满囤想着如今有了儿子,儿子也得有个房间,房间里也得有家什,然后便即又多买了一套。再想想,五间正房,四间都有了家什,只留一间空着,也不像样,所以,李满囤最后干脆一咬牙,全买了。

当晚,李满囤躺在架子床上,盖着水红被面青色被里的里外三层新的被子,看着头顶笼罩着自己和王氏的新青布帐,蓦然悟到了一种陌生的情感––温暖。

王氏有了身孕,李满囤就不再让王氏上山摘枸杞,但想到枸杞的收益,李满囤又觉得心疼。何况这生孩子、养孩子也不是盖房那样两三个月的事,难道明年的枸杞还得烂在地里?再想想家里的活计,虽是不重,但也少不了提搬举抬。不过想了一刻,李满囤便即又来找余庄头。

“余庄头,”李满囤开门见山道:“我家里的有了身子。”

“我想问问庄里有没有合适的人,帮我做一些家务。”

余庄头听说主母有孕,也是欢喜。李满囤是个不错的主人,他的儿子,想来也不会苛刻。

余庄头想了想道:“老爷,您也知道,我们老北庄的妇人日常干的都是粗活。”

“喂个猪,提个水,种个菜啥的,还行。”

“做饭,虽说能做,但都做得粗糙。”

“洗衣,她们也没洗过啥好衣服。”

经余庄头这么一说,李满囤倒是觉得摘枸杞不急了,毕竟王氏生孩子、做月子,家里没人做饭可不成。难道那时,家里还得再请人帮忙?

于是,李满囤当即就压下了摘枸杞的事,说道:“能做粗活就行,我家里的也不是一点不能做。”

余庄头便即道:“老爷,即是这样,那就让我家里的去吧。”

“她替我生个三个孩子,该知道的,也都知道。”

热门小说推荐
青春无怨季落情

青春无怨季落情

韶云,一个弱势的农村娃,逆境中成长的过程。性格内向外柔内刚,困境中挣扎,有情有意,心地纯洁善良,武才兼备。无奈世俗所迫,家境贫寒过着即凄凉又奋进的生活。从泥巴少年成长到青春豆蔻,一路走来,经历过懵懂到成熟的过程。静茹,貌美娇姿,娇柔可爱。乖巧中带着豪爽。两个少小的青梅竹马,到成长后的渐行渐远的情感。带着遗憾走过一青春无怨季落情...

快穿生子:又被绝嗣男主宠到了

快穿生子:又被绝嗣男主宠到了

姜芜本是九州的医仙,却不料渡劫的时候被雷劈死这时生子系统找上她,只要达成积分目标,就能重生。于是姜芜就踏上了生子之旅。可是为什么有一个她熟悉的人一直追随她啊!世界一真假千金vs不良于行的豪门总裁世界二侯门嫡女vs家境清寒的书生世界三失落废材vs不谙世事的鲛人少年...

新还珠格格之萧云尔泰

新还珠格格之萧云尔泰

萧云依旧还是那个明艳爱笑的小姑娘,不同的是,萧云不再是没有爹娘的孤儿,而是大燕皇帝独一无二的掌上明珠萧云,萧云学识才情都是上乘,大清与大燕世代交好,乾隆与萧皇更是好兄弟欢喜冤家,对云儿,那更是极尽的宠爱,幼时云儿被燕皇萧之航带着去过一趟大清,与尔泰相遇,后来云儿忘记了这一时的玩伴,云儿来到京城之后,与前来京城认亲的紫薇相遇,尔泰第一眼就认出了这个是自己的小姑娘,后来两人经历重重之后相认,他们两人能否happyending呢?...

寒门秀才

寒门秀才

穿越寒门人士正确的打开方式,不都是各种苦读诗书,奋图强么。可美食主播陈安穿越后,却一门心思搞美食,偶尔再读个小书,教一些会赚钱的弟子。谁知道,这赚着钱,教着弟子,不小心居然就混成了一介秀才,再一不小心,又因为扩大酒楼,提升专业水平,又考了个状元出来书中自有颜如玉,书中自有黄金屋,陈安想说,其实,只要肯学会用,寒门秀才...

九天剑祖

九天剑祖

作品简介九天剑祖小说简介匹夫一怒尚可血溅五步我辈修士何惧一战!修仙路夺天造化逆天而行无数天骄洒热血踏歌行。...

山晋江湖,我全家都是黑道

山晋江湖,我全家都是黑道

我叫许浩强。家在产煤地区山晋龙城。97年,二十岁,我走上了黑道。我用金钱说话,真理都要低头。我用江湖说话,黑白两道都要让路。之后,我的势力横贯山晋,并延伸到了更大范围...