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橡子?
是《熊出没》里小松鼠蹦蹦吃的那种坚果?
小时候还住在老家的时候,她经常捡那个当陀螺玩。
但不好吃。
很苦。
可能也是她吃的方式不对吧!
听爷爷说那果子含淀粉量奇高。
有史书记载,最早在秦朝的时候,百姓们就曾用它来充当灾年的粮食。
果子不但可以酿酒,还可作饲料。
当然以上的做法占小雅都不会,她比较感兴趣的是橡果的壳!
占爸是名化学博士,有自己的研究所和化工厂。
他曾带着占小雅做过橡果、橡木叶等提炼栲胶的实验。
尤其是橡果,它的壳斗里含有丰富的单宁,单宁经水浸提和浓缩等加工过后便可提炼出烤胶和黑色染剂。
而栲胶可用于鞣皮,是天然的植物鞣剂。
占小雅看着屋檐下数十张野兔皮毛,满意的扬起了唇角。
这不是送上门来的生意吗?
“我记得,占家村西边的山头上有不少的橡树,对吧?”
占小雅吃了口橡子粉糕,味道说不上好,但也不难吃。
至少没有苦味。
见她一口吃完了一块,占小松忙殷勤的递上第二块,“那东西繁殖的快,没人去管它,它便可劲儿疯长,现在不止西边山上长了许多,北山上也有不少。”
占小雅不吃,他便把粉糕丢自己嘴里,“你问这个做甚?”
占小雅不答反问,“我想要橡果壳和树叶,你能帮我弄到多少?”
虽然不知道妹妹要这些东西有什么用,但占小松还是回道“你要多少有多少。”
现在虽然不是橡树结果的季节,但只要在落叶里翻一翻,旧年掉的果子必然不会少。
“你帮我做点东西。”
“好说。”
占小雅便把制造栲胶的原料——水解性单宁的提取过程详细的和占小松阐述了一遍。
中间占小松有不明白的,占小雅便拎出来着重说。
连环浸泡、沉淀、提纯、酵、再沉淀、提纯、浓缩……
等制作成栲胶最快也需要五天的时间。
占小雅把荷包还给占小松,说“这是我给你的工钱,做好栲胶后带去码头,让无、我相公带回来。”
差点叫成了无凡哥哥,还好及时打住了。
占小松也不跟她客气,收了荷包。
“雅雅,你说我跟爹不去码头做苦力了,改去卖酸果和树莓如何?”
这两天赚的,抵得上他们俩父子五六天的收入。
关键是轻松,爹没那么受苦。
只要早上去山上多采摘果子,卖东西便由他一个人去就行了,爹还能在家里多陪陪娘。
“挺好的!”
“那就这么定了,等会儿回去我便跟爹继续上山去。”
占小雅又说“树莓的成熟期没多长时间了吧!还有酸果,你有那么多存货够天天卖?”
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