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家里的独轮车不用的时候,要在雨淋不到的背阴处贴墙根竖起来,这样既不怕木头被太阳晒裂,还不占地方。后来大家都用了橡胶充气轮胎,农闲的时候也需要将独轮车竖起来,这样能保护轮胎不变形。
张瑞刚把独轮车贴墙根放好,张宁就吵着让他带自己赶集去,今天是赶大集的日子,农村人想买什么东西都得等到赶集的时候才能买到。今天一大早赵玉霞来家里说是今天中午都到她家吃饭,赶集的日子也是农村走亲戚的日子。
“走赶集去!”
被妹妹烦透的张瑞只能答应这家伙的请求,她哪里是为了赶集,纯粹是想让自己给她买零食吃。
路过二叔家门口的时候,还不忘把张祥兄弟叫着,既然一只羊是赶、两只羊也是放,干脆一块了,省的等会买点吃的还得费劲给两人带回来。
张家庄大集位于村口一大片空场中,是麦收季节打场用的地方,这种地方在鲁中地区被称为“场堰”。每到麦收季节,赶集的小贩就被撵到村里的路边摆摊,小贩也不生气,乐呵呵的在路边找快空地就开张了。不论什么时候,人都得给粮食让道。
张家庄的大集按日子算占着农历的“四、九”,就是每个月农历中带“四”和“九”的日子就是来张家庄赶集的日子。
大集进门口就是卖农具的,老百姓家手工编织的炕席、筐、簸箕、笸箩、?篱、筛子应有尽有。不过这玩意既不能吃又不能玩,如果有蝈蝈笼还成,不过这个季节又不是养那玩意的时候,一帮孩子们兴趣缺缺。
再往里一般要分开了,一边是卖菜的,都是农家产的新鲜瓜果蔬菜,老百姓家的鸡鸭鹅、咸鱼什么的也在这里卖。最里面作为压轴出场的一般是一两个杀猪卖肉的,这是农村大集上为数不多要票的买卖。
另一边是提供生活服务的,有卖花椒、大料、五香面的,还有有剃头、拔牙的,最里面压轴的是卖布的,这也是要票的地方。农村很少有卖成衣的,这年代想穿新衣服,就得自己买布料再去找做衣服的人做。
至于做衣服的,那可是大集上少见的技术工种,自然要在大集中间最好的位置自成一排,可不屑跟这帮卖东西的掺和在一块。
一个中间可折叠的木头案子,旁边是一台缝纫机,就是一个标准的做衣服摊。客人都是买好布料带过来,做衣服的一般不提供布料,而且想拿衣服还得等到下一集过来才成。
没有客人的时候,女工就在旁边缝纫机上赶制衣服。家里有小孩的,孩子一般都在做衣服的案子下面玩耍。虽说小孩子就没有一个老实的,但是女工的孩子却都很乖巧的在案子下面蹲着,为啥?孩子们在等着卖大米糕、卖糖葫芦的路过。女工虽然挣的是辛苦钱,但挣的也不少,勤快的女工比二三级工挣的都多。每当卖大米糕、卖糖人、卖糖葫芦的路过时,当妈的就会给孩子买点,为了能吃到零食,孩子们爆出了最强大的忍耐力。
不过一般经常赶集的都是熟人,当妈的也都跟卖零食的说好了,等着快散集的时候再过来,这样孩子能安稳一上午,偶尔孩子还伸出头来抱怨怎么卖大米糕的还不过来,哪怕来个卖糖葫芦的都成……
做衣服的旁边一般就是卖吃的地方,都是些豆腐脑、油条、火烧之类的北方食物。鲁中地区的大集最有名的小吃是绿豆丸子汤,几乎每个县都有出名的大集丸子汤。嘴里喊着是百分百纯绿豆面的绿豆丸子,其实里面掺了豇豆、黑豆之类的便宜豆子,不过这样的丸子味道反而比纯正的绿豆丸子更好吃。
赶集的人中午来不及回家,就在这里随便买两个火烧,喝碗丸子汤就对付了。在寒冷的冬日里,从热气腾腾的大锅捞出丸子来,浇上调好的酱汁,辣乎乎的吃了浑身得劲。小声说一句,丸子汤这边的油条、火烧很早就不需要粮票了,不过兴吃不兴拿,只能当场就着丸子汤吃,很多有钱没票的工人都喜欢来这里吃饭。
夏天还有卖凉面的,热乎乎的面条过一遍凉白开,再淋点麻汁,拌上点黄瓜丝、小葱末什么的,吃的时候再就上点免费的蒜头,别提有多美味。说是凉白开,其实就是干净的井拔凉水,不过这年头大伙的肠胃都很结实,很少有闹肚子的。
再往里就是一些卖农具的,干农活的十八般兵器都能在这里买到,当你碰到几个铁匠的时候,就来到了牲口市。铁匠既可以打农具,又可以为骡马订掌,是两边都吃香的行业。
铁匠最累的工作,但好铁匠在周边十里八村绝对是流量级的人物,而且不论到哪个村赶集,都没有欺负铁匠的。铁匠们整天大锤打着、小锤敲着,力气早就养出来了,一般人根本打不过。欺负外乡人要挑软柿子捏,否则一通乱披风锤法下来,就问你怕不怕?
在牲口市不仅有驴、牛、骡子,老百姓家的小猪崽、小羊羔也都在这里交易,就是气味差了点。偶尔有卖味道特别大咸鱼的,也被撵到这里,两伙人算是臭味相投了。
孩子们要找的买零食的一般都是游商,背着个大箱子或推着小推车在大集里到处逛,哪孩子多就往哪凑,这也导致有些悲催的玩意,跟着大人围着大集转一圈都没碰到卖零食的。
今天,张瑞几个就属于悲催的玩意,转了大半天愣是连一个卖零食的也没碰见。
“哥,我饿了!”
转到卖丸子汤的地方,张宁忍不住了,既然没有零食,主食也成啊!
“你们饿吗?”
张瑞看了看旁边的丸子汤,问二小的意见,现在还不到十点,哪饿的这么快!
“嗯、嗯、嗯,饿了!”
张祥跟张成早就对着丸子汤流口水了。
“二舅,来三碗丸子汤,再来二斤油条。”
张瑞来到当庄人的摊子,按照庄乡得叫他二舅才对。丸子汤就火烧,那是穷人的吃法,有钱人要吃油条!
“瑞瑞来了,赶紧挑个凉快的地方。”
张瑞二舅见来的是熟人,赶忙拿出几个没用的大碗,觉得不放心又用热水冲了冲。农村的大集用过的餐具都是直接在一个大盆里随便刷两下拿出来冲冲就给下一个人用了,除了本庄的亲戚,谁给你用干净的。直到后来爆了甲肝疫情,情况才稍微好点。
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