叶辰小说

手机浏览器扫描二维码访问

第24章 磨刀匠李大郎（第2页）

丁小波觉得这汉子有些社牛。

“成，那李哥前面带路。”说着，丁小波和丁石就跟上挑着担的汉子往他家走去。

丁小波有些好奇，因为像他这样的壮年选择磨刀确实有些不大正常。

磨一把刀，2-3文钱，十几把刀，你得从早上一直磨到太阳下山为止，而且就赚不到5o文，上有老下有小的年纪，他是怎么在甬州城里活下去的？看他这身打扮也不像是家里有矿的。

“李哥，恕我冒昧，既然你会打刀，为啥改磨刀了，自己开家铺子多少总归有些生意吧？”丁小波还是没忍住问道。

“早试过了，不行。我婆娘也说我不是做生意的料，我自己也觉得还是磨刀自在，虽然赚不了几个钱。”汉子也没觉得被冒犯，反而如实相告。

得，这个李哥打刀的技术咋样还不好说，可绝对就是个打工人的命，而自己又不想做社畜，正值壮年的他，愣是给混成了个走街的磨刀匠了。

在这点上，丁小波的老爹丁仕蛟就会折腾多了，跟这个汉子相比，完全是另一个不同的极端。

这里不是指责李哥作为男人对家庭不够尽责，毕竟每个人的活法不同，丁小波只是对老爹有些愧疚。

自己以前就是个彻头彻尾的书呆子，老爹肩上扛了这么多，自己居然真就能心安理得地闷头读书。

不过这也得怪老爹对自己保护得太好，让他对现实的残酷缺乏必要的认识，才导致老爹遇难后，自己也一蹶不振。

在一个小巷子里拐了几个弯后就到了李哥的家，看到一脸贤惠相的李家大嫂后，丁小波算是彻底断了将李哥跟武大郎做对比的念想。

房子租的，不大，就两间，灶房和饭桌一间，卧室一间，院子是三家共用的。

这原本是一户人家，房东也是跟现代人一个思路，将房子分成三户给租出去了。另外两户租户不在家，估计是在外有营生。

女人抱着一个小娃在喂奶，见到男人回来一脸的笑容。当她看到后面还跟着两个人的时候，不免有些慌张，然后拉过李哥小声嘀咕了些啥。

“放心吧，这俩小兄弟已经吃过了，我把他们领回家是来谈买卖的。”女人闻言就回里屋去了。

这买卖一说出口，李哥自己反倒有些不好意思。也就是一两把菜刀的事儿，愣给自己说出了好几贯钱的气势。

他先从里屋搬了两把凳子出来，让丁小波和丁石坐下，然后自己又去屋里端了一大碗饭出来，蹲在两人边上就吃起来。

饭碗上盖了一条黄鱼鲞、一块煎带鱼、两块咸肉和两棵青菜。

“我前些年做买卖还剩下些存货，菜刀、柴刀和斧子都有，虽然都秀了，但我打磨一下，就跟新的一样，待会儿你们自己挑，价钱看着给就成，反正也卖不出去。”

这男人是真不适合做买卖，心眼也忒实在了些，弄得丁小波都不知该如何接话了。

“李哥，我其实是想打几把定制的刀，市面上没有的那种，说着从怀里摸出一叠纸来。”

李哥一听，忙把饭碗往地上一搁就伸手过来接图纸。

丁小波画的是刀具的示意图，一共四把刀，外加两个小工具。

第一把是日式出刃鱼头刀，刀身好似鱼头，刀身带柄一尺左右，看起来像是胖版的主厨刀，不过刀身更厚，单侧开刃，是杀鱼利器，无论是解剖、斩骨还是切割基本一刀搞定。

第二把是佩蒂小刀，长度跟鱼头刀差不多，但刀身更细更薄，适合去皮等各种精细操作。

剩下的两把都是日本美食纪录片里经常出镜的柳刃刺身刀，就长度不同，一把一尺，另一把两尺，都是单侧开刃。

这种刺身刀是切割鱼肉利器，在实现快切割鱼肉的同时，又能在很大程度保留鱼肉的原有肌肉结构，让刺身的口感更好。

喜欢这鱼钩我不敢用请大家收藏这鱼钩我不敢用本站更新度全网最快。