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两天后,场部的活计开始放缓,杨墨又开始研究了新的食物——粽子,因为端午节到了。
杨墨前世的端午节都是吃粽子,不过在大湾子,有两个习俗。
一个是传统的粽子,一个是鲜族的艾糕。
杨墨谈不上自己更喜欢吃哪个,不过相对于大湾子的大黄米粽子,杨墨还是更喜欢细细的糯米做的艾糕。
好在农场出产糯米,杨墨特地提前泡上,还准备了蜜枣。
东北这边包粽子一般会用箬叶竹或者玉米叶,但是玉米叶容易破,箬叶竹细小,所以包起来都要麻烦的多。
杨墨没弄什么花样,直接包了一百多个。
艾糕,杨墨不会做,但是以她大厨的见识也能整出来,主要是需要压模。
模具一般都是鲜族家庭有,杨墨就去了李婶子家。
李婶子看到她一乐“还正说让冬梅给你送艾糕呢,你就过来了,来,拣点回去。”
杨墨“我就不捡了,婶子,把模子借我一下,我今年也做了。”
李婶子笑了“你也会做了?那行,我们都做完了,你拿过去吧。”
“我还做了粽子,婶子你尝尝。”杨墨说着把小筐里的粽子给李婶子。
杨墨包的粽子个头不大,一个个精致的很,杨墨给李婶子拿了五个。
李婶子也没和她客气,给她去拿模子了。
李婶子家有四五个模子,有的压出来像月饼一样,有的压出来就是大片饼干一样。不过花纹都很好看。
杨墨挑了两个,回去自己压了。
杨墨准备的艾糕有三百多个,她是打算到矿区,换点钱用,艾糕比粽子好做。
把自己用的和准备给人的留出来,杨墨中午饭都没吃,就背着背筐去矿区了。
还是熟悉的地方,不是熟悉的李哥。
到矿区后才知道,李福军高升了,调到县里了,现在矿区的负责人是钱主任。
一打听,正好是杨墨认识的上次收野猪的钱主任,就找过去了。
杨墨到了也没客气,开门见山的表明了来意。
“钱主任,明天就是端午节了,我这做了一百个粽子和五百个艾糕,咱们矿区能接收吗?”
说着,把提前准备好的样品递过去。
“粽子是蜜枣的,艾糕都是白糖做的,你尝尝。”
钱主任看到那小一号的精致粽子和绿色浓郁的艾糕,拈起一块艾糕尝了一下。
嗯,味道很甜,香气十足。
钱主任没犹豫“你去送到后勤吧,矿区接收了。”
钱主任意思很明显,这个丫头和李福军肯定关系很熟,一点粽子和艾糕,矿上也需要,没必要设置障碍。
杨墨把提前准备好的两个纸包拿出来,放到钱主任的桌子上。
“钱主任,这是我特地做的果味的,不多,您尝尝给提个建议。”
这是她准备的端午节礼,每包里边是十个艾糕,没有粽子。
钱主任呵呵笑着,嘴上说“你这个同志太客气了。”手上也没客气。
杨墨到了后勤,把事情一说,后勤看了一下质量,按优质品采购价给了。
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