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本来佛拉娜还时常来找娜仁,二人或说笑针黹,或去慈宁宫花园或御花园里逛,还算有趣儿。婚期愈近,她却也不出来了,日日在钟粹宫里忙活着,看得出心里忐忑。
娜仁索性也不去打扰她,大婚前日,宫里都忙忙碌碌的,太皇太后叫她自己用膳,她也没早起,懒洋洋躺到辰时才从床上坐起。
琼枝带人进来服侍她梳妆,乌嬷嬷示意小丫头将暖在炉子上的膳食端上炕桌,不过是些细粥小菜点心一类,酱肉饼就粥,清淡的粳米粥也不寡淡了,还有一笼温热甜软的红枣蒸糕,咸甜具备。
星璇手脚麻利地摆膳,边对正在北屋梳妆的娜仁笑道“奴才早上去小厨房取膳食,见有两篓子还带泥的鲜藕,听说是一筐脆藕一筐粉藕,今儿早上就备了榅桲脆藕丝,甜甜脆脆,还有麻酱调豆干水菜,冷荤有麻油鸡丝并茭白丝拌猪肝,都调得香香辣辣,厨上的赵公公说猪肝是太皇太后特意吩咐的。”
听她口条脆生生地报菜名一样,娜仁不由笑了“你这日日把小厨房盯得死紧”
“可不是吗,和小厨房混得也最熟。今儿早上抢着去取膳食,眼巴巴地用手帕子托着热糕回来,多喜欢竟也舍得与我们分了。”琼枝替娜仁沿着两边鬓角打了小缕的辫子,总结出一根垂在背后,一边随口说笑着。
岂蕙轻手轻脚地从旁边饰柜里抽出一个小屉子摆在妆台上,里头八只掩鬓的赤金虫鸟花卉,都是掐得极细的金丝缠成的,镶嵌着玛瑙珍珠,栩栩如生,华丽异常。
娜仁只扫了一眼,就摇头道“寻那一只白玉草虫头来就好,这些太奢华了,且收着吧。”
“这都是太皇太后命造办处为您新制的”豆蔻与娜仁目光相触,见她面上微微带笑,心里似乎明白些,低声应着“是。”
岂蕙忙抽出另一格小屉子换到妆台上。
娜仁方继续与众人闲谈,想起星璇方才说的,灵机一动,催促“快些快些,入秋了,既然有鲜藕,等会儿去小厨房添个菜。”
琼枝笑盈盈道“您只管吩咐,奴才预备。”
二人一击掌,十分
默契。
这些年娜仁为了自己的嘴巴和小厨房的关系那是维持得邦邦硬要用大灶的菜式就麻烦厨房里的人,或者琼枝也能支应着,厨房乐得学个新菜式,琼枝打理这些事又素来周到,厨房没有不乐意的。
或要煲个汤汤水水的,就支起小炉子在廊下慢慢炖,这些年,娜仁库房里的几只炉子可以说为上到太皇太后、太后、康熙等人、下到乌嬷嬷琼枝她们的体重立下了汗马功劳。
星璇更是整个人眼睛都亮了,等娜仁在南屋炕上安座后就站在旁边眼巴巴地看着她,看得娜仁好不无奈,将小竹蒸笼里的红枣蒸糕捏了一块给她“快吃吧”
小厨房的红枣蒸糕是用猪油和蜂蜜和面,宣软香甜,红枣香气浓郁,一口下去唇齿留香。
娜仁就着清粥舀着小菜吃点心,满脸写着惬意,心中出深深的感慨这才是人该过的日子啊
不是说从前忙忙碌碌的不好,而是她那几年梦里都是展前景的日子实在是过够了,现在这样的米虫生活实在是让她不能再满意了。
只能说她不够有斗志吧。
琼枝见她吃得开心,在旁边笑呵呵道“前儿按您指挥新作的玫瑰乳酪酥饼您也喜欢,奴才把方子都记下了,改日再做一回。您多用些才好,前些年好容易养出的软肉,今年都败下去,又养不出来,腮帮子都不如以前圆润了。”
“长得太圆润好似并不是什么吉事。”娜仁嘴角略微抽搐,小声道。
乌嬷嬷很不赞成地摇头,“哪里说得脸颊圆鼓鼓的才有福气呢”
“按您这么说,皇上也不算有福了。”娜仁小声嘟囔。
乌嬷嬷一拧眉,严肃地道“皇上乃是天下人的君主哪里有比皇上还有福气的皇上的福气自然也不是这样算的”
反正怎样都是她有理。
娜仁默默低头,继续吃饭。
看她腮帮子鼓鼓的样子,乌嬷嬷与琼枝方会心一笑,默契非常。
用过早膳后,娜仁仍是往正殿去,太皇太后正与内务府人核对坤宁宫布置,娜仁悄然退出,拐道去了小厨房。
果然如星璇说的,厨房里两大筐鲜藕,都还带着淤泥,陈太监见娜仁眼睛直勾勾看过去,就笑呵呵道
“格格消息好灵通啊,再这样下去,奴才都不敢让星璇姑娘过来了。这都是京郊庄子上一早儿挖出送来的,瞧着脆生新鲜的,还带着泥呢您要怎么做奴才好叫人拣了收拾。”
“琼枝她们忙活就好了,大家继续。”娜仁笑着道“这不是想着入秋了,多吃点藕补补有好处。新鲜的排骨有没有”
陈太监忙道“是煲汤吧有,奴才这就让人拣二斤好的来。还有藕,那粉藕瞧着就好,刚才奴才还与他们说制些桂花甜藕来呢。”
“也是到了吃藕的季节了。”娜仁是个十足十的甩手掌柜,辛辛苦苦培养出了琼枝、星璇,琼枝不提,星璇自己有天赋,更是一手好厨艺,这会忙过来拣藕,她和小厨房里的人都熟络,旁边还有人指指点点这个好、那个新鲜的。
排骨斩段焯去血沫,砂锅里少许的油,将排骨与香料包煎出香来,星璇别看人小,动作可麻利着,又利落地往里添了水,刚要盖上锅,门口忽有人道“这又做什么”
几人忙回头去看,就见苏麻喇笑盈盈地站在门口看过来,星璇忙道“格格吩咐制些莲藕排骨汤。”
苏麻喇笑道“老祖宗听了动静打我来看看呢,还有一句话让我传给格格。”
娜仁问“什么事儿”
“老祖宗说了今儿玄烨被礼部官员烦着,天儿也凉爽,让娜仁出去走一遭,无论制什么吃的,再让小厨房预备些点心或汤汤水水的给他送去。娜仁也出去散散心,日日在房里,也没人解闷,别憋坏了。”苏麻喇慢慢道。
娜仁只得应了,也确实应该去关心关心听说被礼部官员磨得头都疼了的皇帝。
水滚了,肉汤的香气浓郁,星璇利落地添了斩成滚刀块的粉藕进去,将小炉子拨了小火,砂锅架上去慢慢地熬着。
等汤水的空档里,娜仁带人把今夏新制的青梅酒取了出来,一一查验过,果香浓郁却没完全盖住酒香,入口凛冽滋味酸甜,不似寻常果酒绵软。
娜仁浅尝一口,便眉开眼笑,十分自得地双手叉腰庄严宣布“这便是我这一生酿的最成功的一回青梅酒了”
琼枝将涮干净的素白瓷瓶取来,闻言笑呵呵道“那您这一生
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