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重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔,该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
芝麻酱一勺,辣椒酱一勺,香醋一勺,生抽一勺,香油少许,香葱花一勺,用筷子搅拌。这种调法比较配涮羊肉和牛肉,我在老家也基本是这个调法。
我看着爱莉面对一堆调料不知如何动手,便主动给她调了一个口味相对淡的蘸料。
奶奶不喜欢浪费,菜也就点了三个人份量,牛肉,羊肉,毛肚,虾滑,米线,腐竹,娃娃菜……反正不够再另加。
“你俩是怎么认识的?”坐在最里头的位置,奶奶熟练地下了一盘牛肉卷。
“奶奶,我不是长空本地的人,当时刚来这里的时候遇上了一些坏人,多亏舰长帮忙才解了围。”爱莉希雅用勺子把虾滑刮成一小块一小块,然后一块一块地放进锅里,用一个漏勺装着。
“那还真是有缘。”奶奶在爱莉希雅面前倒是一副慈眉善目的和蔼模样,“现在国家的区域意识还是比较重,本地不待见外地的,你们都不是长空的人,生活不易,还是要互相帮助,互相理解。要是遇到了什么困难嘛,就跟家里说,奶奶听到你们的声音,生活也有个盼头。”
“小舰,你来长空也一年多了吧,适应了没有?”
“适应了,还认识了不少有趣的朋友,有机会给您介绍。”我看牛肉卷差不多烫熟了,便捞了上来,先装给奶奶,再装给爱莉,最后自己也象征性地吃了几片。
“你做事情稳重,奶奶倒不是很担心。你爸那边我已经训过了,他像你爷爷,心肠不坏,但是好面子。你给他个台阶下,他也便放开了。”奶奶夹起肥牛,放到蘸料里浸了浸,然后放到嘴里细细咀嚼,“我们都是一家人,看在奶奶的面子上好不好,不要和家里人过不去。”
“我知道。奶奶,我这次出来……主要也是想换个社交圈子。”我苦笑着点了点头,“我理解爸,但还是没办法像个提线木偶一样听从他的安排。他可不像您一样收放自如,在家也是军队里的那一套,巴不得把我训成他的士兵。”
“难免的事,你爸也是这么过来的。这天底下哪里有一蹴而就的将军?你也是有本事的人,出来闯荡闯荡也好,有困难的话就直接告诉奶奶。我们家的条件你也知道,虽然没啥权势,但还不至于让自家的子孙受外人欺负。”奶奶一边说着还有意无意地看了爱莉一眼,突然现她的杯子还是空空的,没有点饮料,正好一个服务员小哥从旁边走过。
“小伙子,加瓶酸梅汁。”
“爱莉喜欢喝什么?”
“我,我也酸梅汁就可以了。”爱莉希雅静静地听着舰长和奶奶的谈话,现奶奶其实并不是霸道的人,反倒特别向着舰长这个孙子。而且言谈之中…………总带着一种自上而下的体贴和包容。
“爱莉,你要是不想和小舰一起住也没事,奶奶刚才想了想,觉得自己还是太急了一些。”
“你看小舰平时一丝不苟,但他这人在男女感情方面就是一张白纸。你若是不主动一点,他这木头脑袋意识不到。”
“奶奶年轻时候也比较好面子,不太愿意直接表达自己的心思,在小舰的爷爷家住了几年,他也不敢碰我,还一定要说是我欺负他。”奶奶无奈地叹了口气。
“奶奶,我已经决定好了,今天就搬过来。”
“舰长平时工作也挺忙,我的话就在家里写写书,空的时间比较多,可以帮他分担一些家务。”
爱莉希雅喝了一口酸梅汁,镇重地说道。舰长为自己已经付出得够多了,自己怎么说也应该力所能及地帮一下舰长。
“真是个好姑娘。”奶奶欣慰地点了点头,“有你在小舰旁边,奶奶可以放心了。”
微红着脸,我看爱莉,又看看奶奶,心中自然而然地升起一股融融的暖意。身在异乡这么久,还是第一次体会到家的味道。
吃饱喝足,奶奶闲着没事,也跟着我们一起去爱莉的公寓搬东西。
梅开门时有些惊讶,说实话有点舍不得爱莉希雅,但想了想搬到舰长那边确实对她来说更好,反正这个月还有些时间,自己就准备着手寻找新的合租伙伴。
爱莉希雅也就收拾了一下衣物和日常的生活用品,家电之类的都留给了梅,不过小姑娘确实有不少零零散散的小玩意儿,加起来足足装了三个行李箱,把车子的后备箱塞得满满的。
搬东西,整理房间,一番折腾下来,我居然有一种小两口结婚了的错觉,脑子一下子转不过弯来。
奶奶简单地洗漱了一下便回次卧睡了,爱莉希雅也洗了个澡,换上了一套休闲的卡通睡衣,默默地找了个插座插上吹风机,雪白的脸蛋像苹果一样红扑扑的,坐在床边一个人静静地吹头。
小姑娘一言不,我不清楚她心里在想什么,也不敢打扰她,一时间脑袋昏热呼呼地也说不出什么好听的话来,只敢偷偷地闻着她身上那股朦朦胧胧的香气。呆了好一会儿,还是决定先去卫生间洗个澡。
哗啦啦啦,冷水浇在脸上,我整个人也是清醒了不少,少了一些不切实际的欲望,多了几分脚踏实地的真实感。大概冲了十五分钟,我穿好睡衣,回到房间,爱莉已经缩到了被子里,只露出一双布灵布灵的眼睛偷偷地打量着我。
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