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早上做豆浆还剩下了不少的豆渣,苏清虞都没有丢掉,全部收起来了。
这会儿拿出来,打几个鸡蛋下去,再加点面粉,盐,再加一些剁碎了的香料,混合一起做成面糊。
面糊静置一会儿,苏清虞腾出手来,一边蒸上了米饭,一边烧火热了锅。
等锅热好了以后,在锅里刷了一层油,才将已经处理好的豆渣糊捏了一小团放到锅里,用锅铲压一压,压成饼状。
豆渣饼被煎得两面金黄,散出浓郁的香味。
香料本身味道就足够浓郁了,被热油一煎,微微有些焦味混合在一起,那味道实在是霸道极了。
豆渣的豆香味此刻也被彻底的激出来,多种的香味混合在一起,是令人欲罢不能的美味。
苏清虞将大半的豆渣都做了,剩下的打算打个卤,做成豆腐。
不过制作豆腐也十分的麻烦,中午是吃不上了,晚上倒是能够赶上吃的。
**
苏清虞在这边忙碌着,那头,一只信鸽飞进了桃庄,直接飞到了董立他们那边去了。
董立将鸽子抓了过来,拿下脚上绑着的密信,打开看了一眼,快的焚毁,随后面色凝重的看向了其余众人。
“京中可是来了消息了?”刘青压低了声音询问。
董立点头“宁王现主子假死脱身的事情了,还好找了替身掩护,现在宁王派人去刺杀替身去了。”
“替身岂不是……”刘青顿时瞪圆了双眼。
其余人面色都是有些微妙。
同一时间,居然有点希望替身代替他们主子死去。
这样荒谬的想法,才刚刚生出,就被他们快的掐灭掉了。
几个人洗了手,将工作收尾,如同往常一般,说说笑笑的去苏清虞那边吃饭去了。
午饭美味,但是众人心里都有心事,难得的安静。
苏清虞自然是察觉到了不对劲,感觉到董立跟顾祯鸣之间,似乎是有些什么秘密。
不过这些事情,不是她能够插手的,苏清虞也不想破坏自己平静的生活,于是干脆的进屋里去陪着顾夕月吃饭去了。
吃饱喝足,下午顾祯鸣跟着董立他们一起出门,美名其曰是要去监工。
苏清虞去查看黄豆晾晒的情况,这天气阳光还算不错,但是比不得夏天,温度太低了,制作酱油,可能需要人工加热,否则的话,做出来的酱油,香味和色泽都会差很多。
苏清虞给黄豆翻了个面,又到厨房去做豆腐去了。
“嫂子,听说你要酿酒?我能跟你学吗?”苏清虞刚刚准备蒸豆腐,那边曹姑就小心翼翼的进了厨房,压低着声音,轻声的问道。
她满脸期待的看向苏清虞。
苏清虞愣了愣,想了片刻,才回答“可以,不过今天时间赶不及了,明天你早点过来,我带着你做一遍,你能学到多少是多少了。”
这时候的酒曲是买不到的,只能够自己去做,苏清虞倒是知道几种酒曲的作法,但是酿酒要从最基础的步骤开始,十分的繁琐复杂,苏清虞并不确定,没有任何经验的曹姑,能不能学会。
毕竟当初她学的时候,也是失败了无数次,才成功的。
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