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第二十一章
纪挽眉看了一会儿书后,见时间差不多了,便起身,去厨房,开始准备做饭了。
今天和罗春燕回去逛街,回来路过那家农贸市场时,纪挽眉见到里面摊贩有卖鱼的,便花两块钱买了一条鱼,还有那种很便宜的小河虾,也称了两斤。
平泉县虽然不是沿海地带,倒是周围的小河流倒是不少。
这时候的资源不像后世一样,什么都开采捕捞得过度了,就变得极其匮乏。
资源一匮乏,那价格就自然涨上去的。
而且,就好比这种小虾米,很多人不知道怎么烹饪来才好吃,又嫌弃它腥味大,还没什么肉,觉得不好吃,价格便卖得尤其便宜。
有时候,在卖鱼的摊贩上,这些河虾剩到最后没人要,都会给卖鱼的顾客半卖半送的。
纪挽眉当时过去的时候就是这样,那摊贩鱼筐里就还剩最后两条鱼和两斤那种河虾没人买了,见到纪挽眉过来问价格时,那鱼贩子非常爽快地道“姑娘,就剩两条乌鱼了,你要是要的话,我把这两斤河虾一块儿送给你。买完我好收摊。”
纪挽眉一听,买鱼送虾,就点头“行,那你帮我称了吧。顺便帮我把鱼也杀了处理好,我拿回去不好弄。”
那鱼摊贩见纪挽眉一个娇滴滴的大姑娘,双手一看就是十指不沾阳春水的,便笑着点头“行嘞,我帮你杀好,清理了内脏给你。”
正好,这些鱼内脏,他可以拿回去喂家里养的鸭子。那玩意儿吃了十分能下蛋。
当时罗春燕见纪挽眉要了这两斤河虾,还劝她“眉眉,这种河虾最难吃的,没有几两肉不说,吃着还腥,一嘴的虾皮,你要这个干什么?”
纪挽眉笑而不语“没事,我拿回去试试。”
罗春燕是不知道,这种河虾,用椒盐的方式辣炒出来,吃着可香了。
她还记得,那时候在烧烤店,这样一份椒盐河虾,起码要卖四五十块呢。
而后上辈子的后面那十年,纪挽眉独自一个人生活,总觉得家里少了几分烟火气。
她虽然也挣了钱,有了自己的房子和车,经济上不缺什么,还在家里请了个专门做卫生和做饭的阿姨,但偶尔她也会在兴致好的时候,自己下厨做些东西犒劳自己。
也算是一天工作忙碌后的享受。
只是纪兴国并不知道,以为女儿还是那个被他宠得十指不沾阳春水的宝贝女儿,在家里几乎不怎么让她进厨房,怕她被油溅到。
上辈子在结婚前,纪挽眉顶多就会煮个面条,煎个鸡蛋,有时候热一热冷菜冷饭,那种费时费细节的大菜,几乎全都是她爸下厨做。
但纪挽眉心疼爸爸每天工作那么忙,很辛苦,也打算做点什么来孝敬他老人家。
刚才回来,进了厨房后,纪挽眉就先拿了个洋瓷盆出来,接了半盆水,又撒了些盐巴进去,把那些河虾倒进去让河虾吐沙了。
现在吐了两三个小时后,应该也差不多了。
那两条乌鱼,在摊贩那里也已经帮纪挽眉处理好了,她只需要拿回来,按照自己想要的烹饪方式,切一下片就行了。
纪挽眉打算用这两条乌鱼炖一个酸菜鱼汤,然后再用那两斤河虾炒椒盐,再凉拌一个黄瓜,清炒一个肉丝。
三菜一汤,她和他爸两个人吃就够了。
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