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第102章 满城求品诗酒茶(第1页)

顾梦听了也皱起了眉头,这种工艺他也是一窍不通,若是成本过高,他也承担不起,只能暂时搁置了“既然如此,你也别急,我们就慢慢找合适的工匠,杭州没有,我不信整个大晋没有。先把此事放一放,我今天来有两个事,一是想商量一下诗酒茶的售卖之事,二是要在熟食作坊加酱菜制作线。”

顾梦都这么说了,孟英也就先将做叆叇的事放到一边,跟他讨论货行目前的正事。

两人正说着,伙计送来一托盘的酥山新品,除了常见的乳类酥山、果味酥山,还有顾梦教春草研制出来的面包诱惑——外表看就是一个方方正正的小面包,揭开上面的一片,里面切成一个个小方块,包裹着牛乳制成的冰淇淋。一口下去,口感层次丰富,甜而不腻,凉而不冰,没有普通酥山冷得那么刺激,推出几天来,颇受女客喜爱。

冰淇淋蛋糕因为制作难度大些,顾梦让春草先研究着,等明年夏天再推出。

顾梦好几天没吃冰了,一边吃一边听孟英简单介绍了下几种酥山制品的推出情况,一开始作为赠品在送货时附送,第二天就有许多客户前来订货,时值盛夏,销售异常火爆。

这些也在顾梦意料之中,两人谈回正事上,商量了一下午,最终把事情敲定下来。

熟食作坊再装修出两间厨房,安排三个工人专门做酱菜,一应事务如顾梦所说,交给柳二娘管着。

诗酒茶定位为高奢品,每两定价十两银子,相当于一两茶叶一两金了。想要采购诗酒茶的,必须在禹梦货行有尊贵的会员身份,即是要在货行签订累计一千两以上的供货契约。而供应量也是有限的,每年每店限购十斤,先到先得。

这么高要求,也得有人买账才行。因此在开售前,就得为诗酒茶造势,在上层阶级营造喝诗酒茶才高雅才时髦的氛围。

“此事交给我去办,你就等着好消息吧。”孟英听了顾梦关于如何造势的想法,毫不犹豫接下来。

几天后,知府邹大人刚结束一天的公务回到内院,他夫人祝氏就递上了一盏浓香四溢的茶。

邹知府接过来一品,就觉这茶香茶味都美妙醉人,问道“这是什么茶?”

祝氏笑道“今日睿儿过来,送来一包诗酒茶,据说如今极为流行,千金难求呢。”

知府夫人口中的睿儿是她的侄子,其实就是禹梦货行收拾石壶帮时接触的那个姓祝的书吏。他好不容易考中举人,但才华有限,之后就难有寸进,因此放弃继续科考,在姑父这里做一名书吏。祝家底蕴深厚,他常常会送一些稀罕东西过来,知府夫妻很是疼爱这个侄子。

“睿儿送的东西总是这么奇妙,此茶莫不是宫中秘法炮制的,我竟是从来没有喝过。”

一杯热茶下去,邹知府唇齿留香,浑身疲乏都消解了,他满意点头问道“还有多少?我给上官送些过去。”

当地豪族祝家大宅里,祝老太爷接过茶盏,却觉得今天的茶香似有不同,问奉茶侍女才知是孙儿祝睿送来的。他只道是那个做知府的女婿给的,喝了一口叹道“好茶,他哪里得来的好东西?”

又过了十几天,巡抚公子召集举办了一个诗会,邀请了学政大人亲临,许多权贵学子参加。诗会中以一种叫“诗酒茶”的奇特茶叶为题,众人吟诗数十,多有杰作。

连学政大人饮茶后也大赞“茶中有酒,茶中有诗,妙哉!吾年轻时好饮好诗,无奈无甚诗才,十觞得一已是难得,如今一品此茶,竟有老树逢春之感。”

说完也现场吟诗一,极为精妙,被学子们传颂流传出来。

这场诗会引得世人都十分好奇那“诗酒茶”为何物,能得到如此盛赞,一时间杭城士族都想一饮“诗酒茶”,体会一下什么叫文思如泉涌。

孟英为了宣传诗酒茶可是费了老鼻子劲儿了,先是邀请了生意中认识的一些名门世家中人喝茶,不惜下血本每人送一份包装精美的小罐诗酒茶。特别是在祝睿身上下足了功夫,送重礼才请到他出来品茶,又包了三斤诗酒茶赠送。

不过功夫没白费,祝睿对诗酒茶很是喜爱,而且还上了心,仔细把茶分送了出去。

本以为这样也就能在上层圈子里打出一点名气,没想到知府这么快把茶送到了巡抚那里,而巡抚公子正想举办诗会,喝了此茶就定下此题,竟然打响了诗酒茶的名声。

这宣传效果出乎顾梦的意料,然后他意识到必须尽快把诗酒茶的销售铺开了。大晋官员动作太快,若是被进献到皇帝那里,成了贡品,可就没有他赚钱的机会了。

禹梦货行的大客户们很快收到了一张请柬,上面很简单,只写了“禹梦货行特供极品诗酒茶,欲购从”一行字。

嗅到商机的掌柜们立马跑去货行订购,听说订购条件后,也是几家欢喜几家愁。

有些大中型酒楼已经满足条件,财力也极为雄厚,立马就下单十斤。大多数食肆酒楼是承担不起的,即使满足了条件,也只能下单三五斤试试水。还有差一点满足条件的,怕错失良机,咬咬牙又签了一年契约,也买了一两斤。

半天功夫,在大多数人都不知道禹梦货行有诗酒茶时,天姥酒行生产的存货就被定光了。除掉给曾树春的货款,禹梦货行一举获利八千余两,比辛辛苦苦送了半年货挣得还多,奢侈品果然附加值高。

曾树春本想从自己的渠道卖掉一些,结果顾梦根本没给他机会,不过货行给的价他也挺满意的,而且顾梦能让巡抚公子和学政大人给诗酒茶站台,背景之深厚让他不敢得罪。

如今行情比他自己预计的还好,那点蝇头小利就没必要去争了,抓紧加大产力才要紧,日后禹梦货行其他大城的分店开了,若是他的货跟不上售卖度,那可就亏大了!

那些酒楼食肆拿到诗酒茶的货,当天就挂出了招牌“本店新到诗酒茶”,一时间贵客无数,有些人问了价都吓得咋舌“十两银子一壶,这是泡金叶子喝吗?”

不差钱的早就想尝尝了,立马进店要了一壶,引来许多人艳羡的目光。人的优越感一被满足,一分茶都能品出十分味来,更何况诗酒茶本就不俗,自然是满意至极。若有几分诗才的还要当场题诗一,好不好不说,反正是挺有氛围的。

其他人闻到茶香也都有些垂涎,有本来还在观望的,也有请客吃饭要面子的,也有特别爱茶的,也都点上一壶。

酒楼掌柜数着银子笑得见牙不见眼,看看存货又肉疼,十斤茶叶不够卖一个月的,货行又限购,要不把茶壶换小点?

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