叶辰小说

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第62章 杀年猪（第3页）

“你们都看好它，别让它跑了，一会给你们改善改善伙食。”

万伟龙指着地上被狗吓得屎尿齐流的母猪，对由6条狗、6条白狐组成的大部队说道。

说完，万伟龙就走进了屋里，走进屋里一看，大伯跟大娘正跟奶奶她们坐在屋里喝茶呢。

“我哥他们呢，咋没把他们都叫过来。”

万伟龙拿起李秀秀的茶杯喝了一口，对大伯说道。

“这不听你娘说你今天杀年猪么，我让你哥他们回家拿杀猪刀去了，一会就过来了。”

大伯回应道。

确实是大伯说的那样，没多长时间，万伟亮四兄弟就拿着各种刀具过来了。

“嚯，今天真杀猪啊，我还寻思开玩笑呢，咱两家也没养猪。”

万伟亮看着地上的猪对众人说道。

“咋滴，我看你身上的伤这是好利索了啊。”

万伟龙走过来拍了拍他的肩膀说道。

“早好利索了，都快把我闷死了。”

万伟亮拍着胸脯说道。

“行，好了就行，我还一直挂念着你呢，生怕你以后找不上媳妇再赖上我，哈哈哈。”

万伟龙说完，院里不管是大人小孩、男人女人都笑了起来，万伟亮见状也不好意思的红着脸低下了头。

说完，万伟龙就朝大哥、二哥他俩点了点头打了声招呼。

他俩还是那副老样子，人一多就跟小姑娘似的，害羞的不知道说啥，跟老三老四完全是不一样的性格，怪不得老话说“龙生九子各有不同”呢。

万伟亮就不说了，你看人家万伟建，这么小的孩子跟个自来熟一样，一声声“嫂子”、“奶奶”的叫着，把李秀秀跟于秀英都叫得不好意思了。

万伟龙也喜欢这种性格的男孩，大大方方的多好，一个大男人性格太软了不是什么好事，可偏偏这是自己的大哥二哥，他也不能说啥，只能以后慢慢引导了。

“行了，都别愣着了，抓紧杀猪吧。”

万伟龙的思绪就这样被大伯的话打断了。

然后众人就开始忙活了起来，万伟龙从西屋搬出了一张旧木门板，把木门板放在地上后，大伯就跟大哥他们把猪搬了上去。

门板上的母猪可能预感到了自己的死期，张着大嘴，扯着嗓子嗷嗷的惨叫着，出的声音让人听着都觉得慎得慌。

但听着猪的惨叫声，众人也不觉得难听，反而感觉到了过年的氛围越来越浓厚，不自觉地脸上都露出了笑容。

妹妹跟小娟也蹲在一旁盯着门板上的猪。

自从昨天万伟龙对她们说猪肉比鹿肉还好吃，她俩现在看着眼前的猪，跟看啥美味一样，眼睛都瞪的大大的，让人看着也觉得好笑。

不过很快，伴随着大伯手中的刀进入了猪的身体里，猪的惨叫声就消失了。

旁边的大哥二哥见状立马过去按住了不断扑腾的猪，万伟亮也把盆端了过去，哗啦啦，随着刀抽离猪的身体，猪血瞬间流了大半盆。

等猪血滴滴答答的流的时候，这会猪也彻底断气了。

万伟龙见状去大门口点燃了一挂鞭炮，这也是山里的习俗，过年杀猪见动静，也寓意着来年顺顺利利。

鞭炮声过去后，大伯就开始褪猪毛，开膛切肉了。

“嚯，这猪真肥啊，你看看这膘。”

大伯指着切出来的猪肉对众人说道。

别看这猪不大，生前也就15o多斤，但这是家养的母猪，吃的都是粮食之类的，养的都肥肥的，猪肉不但好吃，而且肉都是肥瘦相间的，让人看着就有食欲。

“大伯，猪下水别都扔了，我一会给你们做好吃的。”

万伟龙对大伯说道。

大伯听完也没说什么，只是笑着点头回应了一下，对于万伟龙的厨艺，他是一万个放心。

等把猪内脏全取出来后，万伟龙把猪心猪肺这些都分给了大黑、小金它们几个，只是把猪肠子留了下来，其他的都便宜了家里的狗跟狐狸。

把猪肠子都收拾好后，万伟龙把它们泡在了水里，洗了洗手上的污垢，转头又回到了案台边。

崔大彩也跟大娘她们几个女士在一旁忙活了起来，拿出洗好的白菜，众人边剁菜，边和面，等猪收拾好了，就可以剁馅包饺子了，今天大家伙就能吃上热乎乎的猪肉白菜饺子了。

众人热火朝天的忙活了一上午，时间也来到了中午。

万伟龙看差不多了，就挑了一根猪里脊肉、两根猪肘子、四根猪蹄，拿起泡干净的猪肠子，端着就走进了厨房。