叶辰小说

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第74章 引以为豪的明月蛋（第1页）

月疏一听老板的话语，顿时心中窃喜。

真不愧是老板，只要这道菜端出来，哪怕是璃月港最出色的厨师也会甘拜下风。

明月蛋是新月轩贵宾区最好的一道菜，在未装修成三楼模式的时候，就已经是新月轩最能拿得出手的招牌菜之一。

基本上有钱的主，那是桌桌必点。

这也是钱多多最引以为豪的菜品之一。

本来这道菜是想要划入第三层VIp区菜单的，但是由于使用的原材料并不是很珍贵，再加上进入VIp区后会让很多老主顾产生不满，所以就将其放在了第二层贵宾区。

事实证明，这道明月蛋无论是卖相还是口味，都是新月轩最顶尖的存在！

这点从钟离每次来新月轩，都必点明月蛋就可以看出。

虽然万民堂也是有明月蛋出售的，但是因为材料，做法，火候等因素的差距，新月轩做出的明月蛋口感就是要好一些。

当然。。。。。。价格也比万民堂的明月蛋要高上好几倍。

“这位苏公子，明月蛋马上就来。”

钱多多对苏沐风笑着说道，很显然，他很期待苏沐风等下尝到明月蛋时的表情。

苏沐风也没有说什么，只是安静的坐在位置上，等着厨师将明月蛋送上来。

钱多多则是和钟离有一句没一句的闲聊。

不一会儿，月疏便用双手端着胸前一个大圆盘，徐徐热气从盘子中腾空而起，这一次她甚至都不敢扭动自己丰满的翘臀，生怕会将自己胸前的菜品给晃倒。

在月疏身后还跟着一个高高瘦瘦的厨师，戴着一顶高高的白色厨师帽，看起来就像是在华强哥手下打工的那个瘦子厨师。

“招牌菜，明月蛋，请慢用！”

月疏慢慢弯下纤细的腰肢，将胸前两枚白花花的明月蛋展露无遗，随即月疏才将这盘明月蛋缓缓放在了苏沐风面前，娇媚道。

“老板，听说有人说我做的菜有问题，我就跟过来了。”

瘦子厨师走到了钱多多面前，嘴角一歪，语气有些嚣张。

苏沐风扫了这个瘦子厨师一眼，看起来还真像是有两把刷子，说不定就是华强哥手下的瘦厨师穿越过来的。

“就是你小子来找茬啊？”

瘦子厨师也看出来了，眼前的这个小白脸就是一直在找茬的人，趾高气昂的朝着苏沐风说道。

毕竟这位瘦子厨师可是新月轩的顶级厨师，在那名须弥厨师来之前，一直都是新月轩的主厨。

只不过，须弥来的那位厨师，手艺确实没的说，再加上用了一些外国的烹饪方式，让璃月港的食客们都觉得吃到了外国口味的菜，所以自然就当上了主厨。

而这位瘦子厨师，虽然现在屈身担任二厨，可是钱多多依旧不敢得罪他，毕竟很多本地口味的菜都需要这位厨师才能烹饪出来。

“李师傅，这位是苏公子，你说话客气点，人家好歹是客人。”

钱多多依旧笑脸相迎，走到瘦子厨师身边好声说道。

苏沐风则是面无表情，淡淡的看了一眼瘦子厨师，随后便将自己的目光放到了冒着热气的明月蛋上。

色泽金黄，焕光亮，一层厚密蛋汁的里面包裹着许多的配菜，颜色鲜艳夺目，香味弥漫了整个二楼。

虾仁和鱼肉剁碎制成肉馅，经过煎炒后的浓香散开来，令人胃口大开。

“将蛋液混合面粉制成面皮，虾仁和鱼肉剁碎制成肉馅，包成茶盏形状，点缀完整虾仁上锅蒸熟，其造型如同云朵抱月，故得名明月蛋。”