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颜烟回到店里,带上工具,准备去仓库托运小龙虾……
下午,她在厨房忙碌,听见前堂里有人喊:“老板,我来上工了。”
颜烟赶紧净手,掀开帘子出来:“好的,你先熟悉一下店内环境,一会儿会很忙。”
又一拍脑门说:“对了,昨天忘了问,你叫什么?还有明天记得带一张身份证复印件,还有一会儿我把工服给你,你把那个健康证的牌别在胸前。”
女孩脆生生的嗓音:“我叫叶嘉。”
说是工服,其实就是一次性口罩、手套和厨帽。
叶嘉到店里时,已经有附近居民提前过来排队。
又过去十来分钟,颜烟把正在休息的牌子翻个面,成了正在营业。
颜烟示范一遍确认预定单后,开始打包装卤味。
她示范完,询问叶嘉能看懂吗?
叶嘉点头,于是正式上岗,开始给客人打包卤味。
颜烟站在一旁,看叶嘉比较细心,每个单子装完卤货后,会再次确认一遍,数目正确,然后递给顾客。
她看了一会儿,让叶嘉独立完成,自己回厨房清洗厨具。
有叶嘉的加入,让颜烟轻松许多。
第48章甜米酒
◎透气孔里,隐隐飘出丝丝缕缕的酒香。◎
以前结束营业后,她至少要在厨房忙活半小时左右,清洁整理厨具。
今天刚结束,颜烟这边洗刷完最后几个厨具,只用掉几分钟,大大缩短时间,也为自己减轻负担。
叶嘉帮忙清理完吧台的卫生,颜烟让她先回去,明天按时过来就行。
锁好店门,颜烟乘公交回家的路上,跟表姐发消息。
表姐那边传来好消息,她用猪骨和鸡架子熬的卤汤,卤出来的小龙虾味道很好,跟她家辣卤小龙虾有七八分相似。
嫂嫂罗芳也说好吃,比她经常买小龙虾的店里卖得还好吃,可以摆摊去卖了。
程静表姐认为自己可以出师,小学暑假后,她准备去夜市摆摊。
程静提的那条夜市,有摆摊卖衣服、饰品,以及各种百货、小吃摊等,离颜烟这条街挺远,不存在跟她竞争,抢她客源的问题。
听见到站提示音,颜烟赶紧抓着手机和塑料袋,来到车厢后门等待。
回到家,饭桌上摆着一菜一汤。
颜烟一脸嫌弃:“就吃这个啊!”
颜国华:“你妈单位临时加班,不回来吃饭。我要给她送饭,她说要点外卖吃。”
他一脸哀怨:“外卖有什么好吃的,有我做的干净卫生又美味吗?”
颜烟:“可能,大概吃多了家里的饭菜,偶尔想换点新鲜口味。”
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