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治愈系的快穿 最新章节_第62章 早死的冲喜嫁娘10第1页_治愈系的快穿 全文免费阅读 - 叶辰小说

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第62章 早死的冲喜嫁娘10(第1页)

第二天,安大丫吃过早饭就开始做准备了。

因为这事,今天全家都没有下地。

不过也是因为现在地里的活计不算多。

“大嫂,你准备做什么?”安宇看着安大丫和了一块面,又放进水里揉来揉去很是不解。

“我要做凉皮。”

“什么是凉皮?”安宇又问。

“三郎看着就是了。”张芳草出声说道。

不让安宇打扰大丫做事。

“哦。”

“没事,这凉皮很简单,可只要不说,没人知道是用面粉做的,不会轻易被学了去。”这点安大丫还是很自信的,至少在她的记忆里这里是没有这个东西的。

就算有人厉害的,能学着做出来,那也得一段时间,何况她还有油泼辣子呢。

没错,安大丫要做的就是凉皮,现在的天气有什么能比来上一份凉皮更舒服呢。

还不容易被复刻出来,简直居家必备之良品啊。

这么想着,安大丫很快就洗好了面,因为只是试做,所以准备的并不是很多。

“二郎,你去帮我摘几根黄瓜来。”凉皮的主要配菜之一,清爽黄瓜丝。

“好。”安浩一听立刻跑了出去。

其实应该还加上豆芽的,可这个时候家里都是有菜吃的,也就没人长豆芽吃了。

不过她可以让娘做一些。

“娘,你看,洗成这样就可以了。”安大丫把一小块面筋装在一个碗里,等下蒸熟。

“大丫,只用这个吗?”

“当然不是,水也需要,不过需要静置一个时辰。”

“哦哦,好。”

现在安大丫要准备灵魂辣椒油了。

油泼辣子拌什么都香。

拿出昨日特意买的香料,有点儿小贵,但是可以接受,加上葱姜香菜炸了一大锅油,慢慢倒入提前准备好的辣椒面里,一阵香味儿扑鼻而来。

“好香啊。”安宇有点儿想尝尝,他还没吃过这么做的辣椒呢。

油泼辣子的做法这里是没有的,其实也正常,毕竟很多人都是吃不起油的,更不会用油来炸辣子了。

“是啊,大丫,这蘸料闻着就香。”此刻张芳草对于这个凉皮生意非常看好,觉得一定能成功。

吃过午饭后,面粉水也静置好了,安大丫拿出一个浅口的薄薄的盘子开始做凉皮。

过了一小会儿,打开锅盖看着成形的凉皮点了点头,能做成,不过最好还是做一个铁的盘子,更快。

“这就成了?”安林一直默默关注着,这会儿看到面粉水变成这模样,很是惊奇。

看着一块晶莹剔透的面皮出炉,围观的其他人也纷纷惊叹不已。

“真神奇,透亮透亮的。”

“真的哎,这么好看一定很好吃。”安宇有些馋了,摸摸自己的肚子,怎么感觉刚刚吃过午饭又饿了?

“对,等会儿晾凉了,切一下,加上黄瓜丝和面筋一拌就行,冰冰凉凉,香香辣辣的,可好吃了。”说着安大丫有些回味。

这是她穿的第二个小世界,不知道还有没有机会穿回现代,到那时她一定要多多买一些好吃的放进空间里!

“好,让娘来试试。”又看着安大丫操作两次张芳草跃跃欲试。

这个简单,张芳草接过后很快就学会了。

安林也接过手试了试,同样很快学会。

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