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上次拿回来的麂子皮秦绵绵还放着呢,清洗过刮过油纸晾晒过,经过粗略制作也不怕会霉臭。
这年头也没啥能保暖的东西,这些动物皮毛到冬也是能御寒的。
而且,她看这个狸猫的皮毛成色还是很不错的。虽然不是很懂这个,但就算卖不到好价钱留着自己用也是好的。
等处理完皮毛,付陈氏还是舍不得将兔肉丢掉,起锅烧油又给它做了出来。
等做好的时候都已经快子时了,她就听了秦绵绵的建议,打了一盆井水将盛着兔肉的土钵泡在里面,上面又用一个木锅盖给盖上。
这雨淅淅沥沥的下了一夜,次日蒙蒙亮起身的时候外面已经是一片泥泞。
且这雨还有越下越大的意思,雨滴能一直溅到石磨这边。
这么大的雨,石磨上面没个什么遮挡的东西这会儿根本没法儿磨豆腐。
就算磨出来了,从这里到镇上的路也不好走,背着豆腐十分容滑倒。
“娘,要不今就先别磨豆腐了。”秦绵绵看着这大雨,直接决定让付陈氏休息一。
“那怎么行呢,这豆子都泡了,不磨出来岂不是要浪费。”付陈氏心疼的不行。
这年头粮食本就难得,况且这豆子还是花钱买的,若浪费了那就是活生生把钱丢掉了。
“没事儿的娘,这豆子丢不了。家里不是有那竹筛子吗,把旧的绵麻布找一块儿过来,咱们做点别的来吃。”
说完她就去张罗拿东西了,没一会儿就把家里能用的竹筛都找了过来。
大大小小的,竟也有五六个呢。
“绵绵,你拿这么多竹筛干什么?”刚找来旧棉麻布的付陈氏看了眼这些竹筛,不解的问。
“娘说的对,这豆子倒了可不是太可惜了吗,所以我们把它做成豆芽菜。”
秦绵绵眉头一挑,这就开始把旧的棉麻布剪开,一张张分开铺在竹筛里。
又把泡好的豆子用漏勺捞起来,均匀的铺在竹筛上。
“绵绵,这豆芽菜我也种过,可不是你这样弄的。
这东西,不是要放在土或者沙子里才能长出来,你这样铺在竹筛里不就坏掉了。”
付陈氏一边帮忙,一边不放心的问。
这豆芽她以前也学着弄过,但是因为芽的太少丢掉的豆子太多,她觉得心疼,干脆就不再弄了。
“这个方法不用土,只要不见光就行了娘。”秦绵绵挑挑眉,笑眯眯的说道。
“那这些花生呢,花生又怎么办。”付陈氏盯着那一大碗的花生甚是心疼。
秦绵绵不慌不忙的接过那碗花生看了下:“有两个办法,要么弄成花生芽,要么直接做来吃了。”
反正这东西不会丢掉就是了,丢掉了别说是付陈氏,就是她自己也一样心疼。
付陈氏不太放心这个做豆芽的方法,还是选了将花生吃掉。
秦绵绵也没说什么,只将那竹筛一摞摞的叠起来。
每一层上面都盖上一层湿润的棉麻布,还在最上面的方盖了一层厚厚的草。
不光如此,她还把竹筛周围也牢牢围了一层草,那架势,像是要让豆子一点光都见不到。
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