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第54章 第 54 章（第3页）
有了工商执照就好开始招聘了。在当地报纸上刊登了夹缝广告，连豆腐干都算不上，就一个小小的方块，招聘西式面点师一名。
至于给面点师打下手的杂工、店员、收银员，根本用不着登招聘广告，直接写个“招工”俩字，贴在店门旁边，几分钟后就有人来问了。
招杂工和店员收银员不费什么事，只要四个人，当天招满。
面点师就有点麻烦了。
张晓峰斥巨资给拉了一条电话线，一天能接几十个应聘电话，一律叫人送简历过来，留下电话号码，先初选，入选的面点师进复试，面试过后还要三试，三试肯定要上手做点心，这是招聘厨师、面点师的必然一步。
打进电话的人不一定都愿意跑一趟送简历，头一天只有一半的人送来简历，有些人压根不会做简历，是真的很简单的简历，这一部分先刷掉。
接着刷掉了所有男性面点师。
第一天，入选零人。
广告是先付三天的广告费，贵倒不贵，三天也只要六十元，算是很便宜了。
三天后招聘广告加了一个字，要求“女”西式面点师。
嗯，不错，头一天的晚报，第二天就有十几个电话进来，同样要求送简历，这次几乎所有女面点师都送了简历过来。
张文雅挑了四人，约了周日来面试。
女面点师的个人形象都不错，收拾的干净利落，光是看着就很舒服。四个人年纪不等，二十来岁到三十来岁，收到的简历也很少有年纪更大的西式面点师，如果是中式面点师想必会很多。
女面点师都没有想到面试的老板是个很年轻的女孩。面试倒都很顺利，剔除一人，留下三人，约好了下周六来进行实操三试。
张晓峰大致打听清楚面包店里用的机器型号，张文雅借了克里斯的拍立得相机，让张晓峰带去人家面包店操作间，拍下烤箱上的型号标牌。……
张晓峰大致打听清楚面包店里用的机器型号，张文雅借了克里斯的拍立得相机，让张晓峰带去人家面包店操作间，拍下烤箱上的型号标牌。
这个时代火车站是极为复杂的地带，很多工厂在火车站附近有销售处，库房就在火车站旁边不远，这边下订单那边就能安排货，效率杠杠的。还有很多其他贸易公司的销售处，这种电子温控烤箱的销售处也在火车站附近。
张晓峰先在火车站这边摸索了一番，最后找了一家靠谱的上海厂家，以几乎出厂价的优惠价买了一台电子温控烤箱。工厂很快送货上门，还派人安装，其实是插电即用，技术工人主要是来看电路是否符合标准。
又6续配齐其他烘焙工具和材料。
张文雅继续面试面点师，最后挑了十个人进入三试。
三试的内容也很简单，肉松面包和法式可颂任选，这两种都不难，考验的是面点师揉面的功底。
三试花了三个下午。
三试结束后，挑选了两名面点师，各自签了为期一个月的试用期合同。
张晓峰不知道女儿为什么只挑女面点师，男面点师有什么问题吗？杂工和店员收银员也都是年轻姑娘。
“女人爱干净，女面点师本来就不多，她们要想做得好、拿到等级证书，就要比男面点师做的更好。”
张晓峰摇头。
“再说杂工啊店员啊，你看到有男的来应聘吗？他们看不上这种工作。我也不爱招那些脏兮兮的男工，女孩子干干净净的不好吗？”
这倒是，谁不喜欢看到清清爽爽可可爱爱的女孩子呢？
人员招聘结束，现在还没开业，于是叫店员去印优惠券和传单，提前几天在附近住宅区传单和优惠券，搞搞地面推广。当然要搞搞饥饿营销，开业前一周先限量供应，算好优惠券的数量，第一天肉松面包买八赠一需用优惠券，第二天满十减一可叠加优惠券，也就是十元的面包八元到手；第三天满二十减一可叠加优惠券，二十元的面包十八元到手。
到了二十一世纪大爷大妈们尚且会为了便宜几毛钱的鸡蛋连夜排队，一下子便宜两元，就不信上海人民不动心！
如此忙了大半个月，终于在三月一日，怡口甜蛋糕店开业啦！
早上九点开业，门口已经聚集了一些看热闹的附近居民。
放了一挂千头鞭炮，噼里啪啦实在热闹。
门口摆放着一人高的藤编花篮，洋气，还摆了好几个呢！
严老板和严东宁都分别送了一只花篮，就连广东李老板也送了一只花篮，恭贺开张大吉！
开业盛况空前！
两名面点师忙得上厕所都要一路小跑，从早上七点上班开始做面包——和面有和面机倒不用手，不然手要揉断了也做不出来那么多——不知道烤了多少炉，八层烤盘的烤箱从七点多打开一直到晚上七点才停，九点开业到晚上七点半，十个半小时，光是肉松面包就卖出去三千只，八毛一只，纯利润百分之五十，去掉赠送的五百只，利润高达一千元！……
两名面点师忙得上厕所都要一路小跑，从早上七点上班开始做面包——和面有和面机倒不用手，不然手要揉断了也做不出来那么多——不知道烤了多少炉，八层烤盘的烤箱从七点多打开一直到晚上七点才停，九点开业到晚上七点半，十个半小时，光是肉松面包就卖出去三千只，八毛一只，纯利润百分之五十，去掉赠送的五百只，利润高达一千元！
嗐！是比不上开一元店的利润啦，但这只是最便宜利润最低的一个品种，为的是做好口碑打开市场，其他品种利润都比肉松面包高，营业额不如肉松面包，但利润也有几百元。
毛算算，一天就纯赚一千五百元，远张晓峰的预期。
本章完
换亲后，夫人只想种田
上一世，徐春花嫁给了县令之子6远，徐秋月嫁给了路边逃难的瘸腿流民玄九倾。徐秋月重回到了徐春花定亲之日。徐春花抢在徐秋月之前把那瘸腿流民捡回了家，对着母亲央求不愿嫁给那大富大贵的县令之子，要嫁给瘸腿流民。徐秋月知道，徐春花和她一样重生了，徐春花知道了流民的真实身份，是当今圣上落难的九皇子。徐春花无非是看着上一世的她受尽九皇子宠爱，成了王妃，而徐春花却在小小的县城里被丈夫因为一个歌伎关在柴房里受苦受难。最后更惨，被6远连累，被他的仇家一刀捅死。如今徐春花期待着徐秋月嫁给流连烟花之地的县令之子，过着她上一辈子过着的苟且生活。可是徐春花却眼睁睁的看着徐秋月的丈夫变得上进起来，徐秋月还得诰命。而玄九倾重回京城之日，并未迎娶她为正妻，就连侧妃的名份也未曾给予，只是给了一个侍妾的名份而已。徐春花到死也想不明白，明明已经交换了人生，为何徐秋月还会过的如此风光，而她ps女主有金手指有空间有灵泉水...
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