叶辰小说

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第99章 吃泡面没有调料包（第2页）

“调料包有吗？”扶苏顺口问道。

“调料包？”科学院的众人疑惑的问道。

“就是盐、油、配菜什么之类的。每一个面饼都要配上一小包。”

众人见状纷纷摇了摇头，他们还不知道这面饼怎么吃，做什么调料包。

“殿下，面条做成这样怎么吃？直接掰开吃吗？”有人好奇的问道。

殿下只是让他们按照方法用白面做成细细的面条，然后蒸煮，做成巴掌大小相同形状，二寸厚的面饼。再经过油炸一番，制成如大饼一般的圆形面饼。

特别是炸面饼的油，众人那是心都在滴血，谁家用油这么奢侈。

“这个东西，本宫叫做方便面，不仅能够干吃，还能泡着吃。”说完，扶苏就掰下一小块面饼丢进了嘴里。

“唔！少点盐，不够脆，面也没有嚼劲！”

“动物油炸的不如植物油好吃！”

这个扶苏也没有办法，植物油最好选用棕榈油或者是菜油、大豆油，但这个年代谁会在土里大量种植大豆、菜籽等作物。

而且菜籽还要等到西汉才会传入中原，用大豆油还现实一些。

作为尝遍各大品种方便面的扶苏来说，入嘴的一瞬间他就知道这面泡多久合适，倒多少水刚好，用什么火腿搭配才更加的美味。

不过在大秦，火腿可没有，倒是可以加点肉干在里面。

“你们也尝尝！”扶苏招呼着白越、李存孝等人干吃面饼。

“都说说，缺了点什么？”

为了做出方便面，扶苏可特意找始皇帝借了几个御厨送到科学院。

“太硬！”

“没什么盐味，不够脆！”

“噎人！”

“看来大家的看法都差不多，现在本宫教你们真正的吃法。给我拿个大碗来，再准备一壶刚烧开的水。”扶苏对着众人吩咐道。

“把面饼放进大碗里面，加入调料包，没有的话，现在就直接放入调味品，然后倒入烧开的水，盖住大碗，不要让热气跑掉，等个半盏茶的时间，就可以吃了。”

“不过现在的面饼，还不好吃，科学院可以继续改进，让面饼变得更好吃。”扶苏一边演示怎么泡面，一边让他们怎么改进面饼。

“面饼泡熟，泡软就能吃了。大家可以根据自己的口味调整泡面的时间，以达到不同的软硬程度。”

众人看到这神奇的一幕，纷纷惊奇不已，转身找来大碗有模有样的学了起来。

有的在泡面加了咸菜，有的加了肉干，还有人往里面加了腌鱼。

扶苏的碗里自然加了不少好东西，这些御厨可不是傻子，怎么会让殿下吃白面。

“呲溜！”

一盏茶后，科学院厨房里到处都是吸面条的声音，一个个不顾面条有多烫，大口大口的往嘴里吞咽。

有这么好吃吗？啥都没有。

众人狼吐虎咽的样子让他开始怀疑自己手里的面和他们是不是不一样。

“味道如何？”

“别有一番风味！”

“你们除了继续改进面饼的口感以外，还要研制调料包。”

“殿下？何为调料包?”有人问道。

“调料就是我们平日吃食，做菜所要用到的增味品，例如：咸味的盐、茱萸和芥末的辛辣、糖块的甜等等。”

“伱们要做的就是，配制出每一块面饼所需要的调料，让面饼泡了之后吃进嘴里更加美味。”

“殿下，可是做出配方，专门用来吃这种面饼？”

人群中有人反应过来，立马确认自己的想法。

“没错，以后大秦会大批量的生产方便面，所以你们要想办法提高面饼的产量，每个面饼都要配调料包！”

“殿下，此物可不好储存啊？”有人立马想到了方便面的缺点。

方便面受不得潮，不能进水。需要保持干爽通风的环境，而且不能用力挤压，不然就成面渣了。

“此事本宫会找专门的人去解决，你们只需要做出最好吃的方便面即可！”

泡面的扶苏已经有了想法，大秦已经有了纸，他还获得了纸质包装技术。研究出一种纸质包装袋还是没问题的。