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掌事凑巧听到萧月浓童声童气对客人道“泡菜萝卜三两起卖,三两算二文钱,六两算四文钱,九两算六文钱再送一两。泡菜黄瓜没有赠送,您看要哪种?”
这位客人与之前的客人一样,毫不犹豫地选择泡菜萝卜。
用油纸包好,还加了泡菜水在里面,末了,萧月浓道“下次客官可以拿自家碗来装,我们自己叠的油纸多少会漏点泡菜水。泡菜水舀来炖菜炖肉也是增味儿的。”
那客人一听,双眸一亮,“行,听你们的。”
掌事走近了,才道“你们这儿的泡菜水还可以烧菜炖肉?”
萧月浓好奇地看了眼掌事,看出这人穿着打扮与普通百姓不同,不知道怎么应对。
萧月浓视线最终落在唐臧月身上。
唐臧月浅笑,对萧月浓道“去吧,帮你姨娘打下手。”
萧月浓一跑开,唐臧月才看向掌事,“这位……怎么称呼?”
掌事看她头花白,眼尾却没多少皱纹,沉吟了下,才道“你叫我罗管事便好。”
“罗管事。”唐臧月心下有了衡量,又道“我们家泡菜水的确适合做炖菜烧肉,你可以先尝尝。”
北方因为多是旱地,降雨量也少,种的粮食大部分是小麦。也有气候的缘故,干燥多尘,边关人以清淡为主,即便烧菜炖肉也鲜少偏辣,所以南方有少部分人家会加茱萸做菜,吃点辣的能祛湿,北方很少有人沾了。
泡菜水久了会有股淡淡的辣味儿,少吃不会伤喉咙,且是加在烧菜炖肉里面,更多是增添一股泡菜味儿,起到增香的作用。
掌事尝了口,点了点头,“不错。”
唐臧月“这种泡菜水才腌了几日,味道还不够浓,若再多放些时间,味儿浓些,烧菜炖肉滋味儿更好。
除了泡菜水,我们家还制作了大酱,只是酵需要一个月,周期长,现在还未开始售卖,之后会与镇上的食肆合作。等到找到良好的保存方法,就是销到县上也是成的。”
掌事视线这才正儿八经落在唐臧月身上。
见她不卑不亢,态度鲜明,皱起的眉头瞬间铺展开来,笑道“我今日就是来买泡菜萝卜和黄瓜而已。”
说了这么多,对方不接茬,显然还想再观望观望。
唐臧月也不气,和气生财道“罗掌事准备买多少?”
“十斤能送多少?”
唐臧月笑了,“送两斤。”
“泡菜水呢?”
“罗掌事想要多少?”
“明日我会带坛子来装。”
“行,那我明日让我家妹妹做好量,等罗管事来关照生意。”
本该送一斤却送成两斤,是看准这将是以后的大买卖,才如此大方。
生意谈成,她没避讳萧月浓,待送走罗管事,唐臧月才揉了揉萧月浓的梢,道“刚刚我们的交流,都听进去了?”
萧月浓点了点头,询问“祖母为何确定他能做长久买卖。”
“那你又是从何看出我认定他能做长久买卖的?”
“优惠太多了。”萧月浓不满地嘟嘴。
唐臧月却安慰道“有舍才有得,生意人若是只看重眼前利益,不往长远展考虑,那么他的路子就算走到头了。”
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