叶辰小说

手机浏览器扫描二维码访问

第55章 带着卤味去老宅吃饭（第1页）

接收到刘氏的眼神，柳氏妯娌几人也觉得奇怪，其他人不说，她自从来了老宅可没见小姑子，怎么可能给她气受呢？几人正疑惑间，青荷“哇”的一声哭了出来，青荷一哭刘氏更急了，突然像是想到了什么，就问青荷“是不是你爹又说你了？”

“嗯”青荷很委屈的抽抽搭搭的点点头。

“又是为啥啊，中午吃饭的时候不是还好好的吗？”刘老太不明白的问

“我也不知道为啥，就听三哥说明天要去县城，我就叫三哥再给我买个西瓜吃，爹就生气了，呜…呜…”一说起原因青荷更是委屈的又开始哭了。

听到青荷说的原因妯娌几个人心里都各自有自己的计较，柳氏因为知道西瓜是自己家种的还没啥感觉，可是王氏和李氏不知道啊，只听说小姑子竟然又跟三弟要西瓜吃，心里都觉得这未免也太不懂事了。三弟家的两个孩子馋的都只能买猪大肠解馋了，她这个做妹子做姑的竟然还想着买那些不实惠的吃食。

刘老太听到女儿的话也觉得她做的不对，但是当着三个儿媳的面，她又不愿意给自己闺女没脸，看几个儿媳都低头做活，她也不能把几个人都撵出去，没办法只能自己带着女儿去了院子里。

把三儿子家的情形用自己理解的给闺女讲了，但是青荷依然觉得自己没错，如果没钱了昨天咋还买西瓜吃。反正她爹这两天就是看她不顺眼。

再说夏雨和长运那边，在大肠和猪肚卤制的过程中，每隔十几分钟夏雨都会把猪肚翻翻面，大肠上面和下面的也翻动一下，每次打开盖子都能闻到那诱人的香味，烧火的长运都不知道自己吞了有多少口水。煮了有小半个时辰后，夏雨拿双筷子夹着一节大肠到案板上，用刀切了两小块，自己先尝了一下，糯叽叽的口感是夏雨最喜欢的味道，非常完美。然后他把另外一块夹给了她哥，长运一点没有犹豫，光这会儿闻到的香味就知道肯定好吃。肥肠入口软糯弹牙和之前的烧大肠是两种不同的口感，不过他都喜欢。

“哥，你吃着甜咸咋样？”夏雨自己吃着有那么一点点的淡，但是还想问问她哥和她的感觉是不是一样。

“要不再放点盐巴，我觉得味道有那么一点点的淡，单独吃是可以的。”长运很认真的嚼过之后给出了自己的意见。

“我觉得也是有点淡，再撒点盐”说着话，夏雨又从盐罐子里挖了一勺盐撒了进去，搅拌几下又尝了尝汤汁的味道“嗯，这还差不多。”夏雨满意的点了点头。

接着她又把猪肚翻了个面，把盖子盖上对长运说：“哥，不用添柴了，可以了。”

“喔”长运听话的照着妹妹的话做。“夏夏，啥时候捞出来啊？”

“再泡一会儿把准备给老宅的拿出来，咱们自家吃的就再泡一夜，明天味道会更好一些。”夏雨站在门口看着远处还未完全坠下的太阳，觉得时间还有点早，不想那么早去老宅。

在家里又磨叽了二三十分钟，看着太阳已经完全下去了，夏雨才把锅里的大肠和猪肚捞了出来放到一个大盆里晾凉。

把那副猪大肠切下来三分之二给老宅，剩下的又放回了锅里，猪肚太小夏雨准备全部给老宅拿去。

夏雨从空间里拿出来一些芫荽、辣椒、小葱还有几头蒜，让他哥先帮忙剥蒜，自己把要带去的大肠切成小块儿，猪肚切丝分别放在盘子里备用。芫荽切碎、小葱切丝、辣椒切圈这些全部混在一起，里面放了醋、麻油和一点点的盐巴，最后把捣碎的蒜末一并放了进去，又添了点空间井水搅拌一下，猪肚的大肠的料汁就做好了。夏雨本想把料汁单独放，又觉得不太方便，就把料汁直接倒进菜里拌匀了。拌的时候觉得芫荽有点少了，又从空间里拿出来一把，洗干净切成段全放了进去。夹了一块尝了尝满意的点了点头。看到妹妹的动作，长运也拿了双筷子夹了条猪肚吃到了嘴里。

“嗯、好吃”

和大肠完全一样的口感，那个是软糯的，这个有点脆，总之很好吃。长运其实想找出更多的词语来对妹妹形容猪肚有多好吃，奈何没读过书，搜肠刮肚的也只能干巴巴的说出“好吃”两个字。再多就是“很好吃”三个字。

能看出长运对卤猪肚的喜欢，夏雨又夹了一大筷子塞到他哥嘴里。

“哥，猪肚太小了，我全拿到老宅了，咱家没有留。你喜欢吃的话明天咱们在县城再买两个回来，我还给你做。”夏雨有些不好意思的说

“没事，咱家不是还有肥肠吗？这给咱爷咱奶吃。”长运对于这点没觉得有什么问题。

兄妹俩一人端着一个小盆，往老宅去。长运手里的盆大一些，里面装了三斤的卤大肠，夏雨端的那个小盆里放着凉拌好的猪肚。

“爷、奶，我们来啦！”还没进院门长运就扯着嗓子喊了一句，还在院子里的青荷扭头看到夏雨和长运进来“哼”了一声又扭过去了身。她虽然这样不懂事，夏雨和长运两人还是叫了声“老姑”。

青荷对于侄子侄女叫她好似没听到一样，没给予任何回应。倒是灶房里的刘氏听到了孙子的声音，出门看到长运就笑了：“你爹早来了，你咋这会子才过来，再晚来一会儿就没你的饺子吃了。”

夏雨这个被忽视的孙女站旁边叫了声“奶”，刘氏才把视线从长运身上挪开看了眼夏雨，“嗯，来了就帮着往上房端饺子吧。”

柳氏知道女儿是带着菜来的，她也好奇女儿做的卤大肠是什么味道。

把手中的笊篱交给王氏，自己就出来接过长运手中的大盆儿，领着女儿进了灶房，长运在老宅的一切她都不担心，老太太喜欢孙子是大家都知道的。把盆放到案板上揭开上面盖着的蒸布，麻油的香和着蒜末的气味里面又隐隐带着卤味的特有的浓郁香味，直冲柳氏的天灵盖，嘴里的津液也不受控制的分泌出来。

“呀，俩孩子带过来的什么啊？这味香的我想流口水。”王氏把锅里的饺子捞到盆里后就大喇喇的凑了过来，看盆子里装的吃食。

“这是？”王氏又凑近看了几眼还是没认出来。

这时，夏雨又把自己带的那个盆儿上的蒸布掀开，一样的香气在灶房扩散开来。

王氏又往夏雨手里的吃食瞧了瞧，还是没看出来是什么？里面的芫荽、蒜末都能看到，可是那一条条的是什么东西，关键还能这么香。

“二弟妹，你快来瞧瞧，俩孩子带过来的啥，我活了三十多年了，愣是没看明白里面是啥？”