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先生就很喜欢这种果脯。
更别说常乐了,若不是姜常喜让人看着不许小舅爷多吃,怕是常乐能把果脯当饭吃。
管家同账房都看到过,也吃到过这东西,所以对于自家的果林更上心了些。
若是能把果子做成这样,容易存放,还没有那么酸涩,肯定是能够换成银子的,难怪大奶奶要栽种一个山头的果树。
周管家更是由衷的敬佩这位奶奶,在吃食一道上,当真是很有一套。
奉承大奶奶:“大奶奶就是有办法,就这山果子,竟然能变成这个味。”
老账房更是:“这要是放到镇子上,或者商铺里面,这可值钱了。可惜那些庄户人家,看着这些果子坏在山上都没有想出来过这样的办法。”
话说,这就是大家族的底蕴呀。
姜常喜听到老账房这话:“倒不是我藏私,不愿意同这些庄户人家分享果脯的做法,实在是原料比果子还要贵,怕不是庄户人家能够承担的。”
不是推搪,是真的有这个问题,对于庄户人家来说,‘糖’绝对是奢侈品。
没人会为了不知道是不是能够卖的掉的玩意去花银子买糖的。
老账房擦脑门的冷汗,自己真没有这个意思:“小人不敢,小人绝无此意,大奶奶心善,才会惦记那些庄户人家的日子。”
周管家:“这样的方子,别说是庄户人家,就是大家族之间,那也不轻易传的。大奶奶您这可真是心善。”
姜常喜听到两人如此说话,觉得该有所作为:“我也不能白白让人这么恭维我,这样吧,让庄子里面的人,分成两拨,出去收果子,若是有愿意卖果子的人家,几个铜板虽然不多,好在也算是个进项。”
老管家:“那敢情好,对于庄户人家来说,几个铜板也是意外之喜。”
老账房:“可咱们庄子上弄了那么多的杏子可怎么办。小人去找商铺的掌柜说说。”
姜常喜:“那倒是不用,几个杏子而已,让人多搭进去一些好料,做成果脯,送给舅舅那边一些,送给我娘家一些,先生那边怕是也有好友要送的。七七八八的也就用光了。”
竟然是白搭进去这么多银子吗,这是不是有点不会过日子
老管家替大爷心疼银子了,‘糖’那可是很贵的。
可这话他们不敢同大奶奶说了,要说起来这事还是他们两个多嘴才有这么一出的。
回屋姜常喜就对着大福说道:“我还以为要等咱们果林收了果子才能做果脯呢,如今看来确实我想的窄了,果子可不是现成的吗,不过是多了些成本而已。”
大福:“相比糖来说,这些果子才多点银子。不过真的不同铺子掌柜打招呼吗”
姜常喜踌躇满志:“大福呀,你记着,上赶着不是买卖,咱们庄子上的东西,都是送人的,大爷那是要读书的,咱们不做商人之事。”
所以好东西送出去,静等着这些掌柜的闻风而来吧。
大福心说,也就是有好东西,大奶奶才能说这么硬气的话。有货不愁客,这是大奶奶说过的。
不过在老掌柜的同账房那边,主仆二人绝对不会这么说的。
主仆二人相视一笑,笑容有点奸猾。
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