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经常打交道,都比较熟悉,简单跟她也没客气,李燕更是好话不断,说说笑笑的,一会的功夫就到了山坡上。
村民不少,但是这山上的范围也大,倒也没有出现争抢扎堆的现象。
孙香和孙大莲领着几个知青找了一边没有人的一块地方,乍一看去,也有不少嫩绿色冒出地面,两个人也顾不上别的,放下背篓就开始挖,对她们来说,这都是能进口的,能填肚子的,都算得上是粮食。
简单几个一看这认真的架势,也没多问什么,拿着铲子就跟在身后,一边看着她们手上,一边对比着在地上寻找相同的植物。
好在俩人也没有把她们彻底忘了,只是一时兴奋,挖了一会就想起来了,于是还有些不好意思的跟她们介绍,
“这个是荠荠菜,现在最多的就是这个,还都嫩着呢,弄回去切碎了放在粥里,要是舍得的,放个鸡蛋打个汤,出锅的时候滴一滴香油,那可是鲜的很呢。”
“这个是婆婆丁,现在都是刚出头的,不太大,但是这会是最嫩的,回去蘸酱吃就好吃。”
几个女孩几乎是趴在地上瞪着眼睛找,孙大莲在一边道,
“你们刚来,不认识也正常,先认识一下,别挖错了,有的是长得像的,那可不是差不多就能吃,整不好,可是容易出事啊。”
“嗯嗯,”
简单几个一边答应着,一边让她们过目,
“嫂子,这个是吗?”
“我这个呢,好像长的一样的?”
也不能耽误人家,几个人觉得差不多了,就跑到一边去挖,然后休息的时候一起拿过来给孙香两个人检查。
婆婆丁好认,出错不多,就连简单都认识。
相比较荠荠菜混乱的就多了一些,不过毕竟还有一个老知青谭雅君,她过目一遍,再出错的就很少了。
“这婆婆丁和荠荠菜,还真嫩啊,感觉一使劲就要折了,”
“这个时候都是刚出芽,是最嫩的时候,等等吧,尤其是婆婆丁,长的才快呢,明天后天,越往后就越大越老,这种嫩的就越来越少。”
“这个荠荠菜,回去能放粥里,能做汤,有那舍得的还能包饺子,包菜干粮,都是好东西。”
一边说着,收下的度也丝毫没有减慢,李燕几个很是佩服,
“谭知青,你这也太快了,我好像还没看清呢,你就挖出来了。”
“我这算啥呀,你回头看看村里人。”
几个人闻声回头,顿时就吓了一跳,刚才还在这一片地的婶子们,已经跑到几十米外了,那低头认真忙碌的样子,这么一比,他们几个简直不值一提。
“是吧?对村民们来说,庄稼是一部分粮食来源,不够的部分全靠大山补给。
春天有野菜,夏天有蘑菇,野果子,秋天有山货,冬天还能捡柴,这大山就是宝藏,是村民们的依靠。”
和去年刚来时的干旱不同,这一个冬天,降雪充足,春天那是一片欣欣向荣,瑞雪兆丰年,不是空话。
这山上的绿色只是一个角落,就是庄稼地里现在都已经冒出了不少翠绿的星星点点呢,就等着翻完地,种地了。
“还真是,你们看,不光咱们这边,往上走,好像也都绿了。”
“那是肯定的呀,上面的阳光好,肯定长得好,但是,上面危险一样多,听说还有毒蛇呢。”
“今年雨水好,应该会是一个丰收年。”
“是啊,山上都长的这么好呢。”
“这几天翻地可把我累坏了,你们说过几天种地会不会更累啊?”
这个谭雅君是最有言权的,
“翻地主要是出力,但是种地时不是,到时候有人施肥,有人点籽,有人浇水,我感觉最累的是后背和腰,因为不不停的重复着同一个动作,我记得我那时候最大的感觉就是,腰要折了。”
“哎!”
“也不用慌,慢慢习惯了,你看咱们刚来的时候,干点啥就没有力气了,现在这翻了一天地,不还是照样能上山来挖野菜?”
“是啊,这习惯真可怕,我一直以为自己肯定要干不下去的,我居然还坚持了这么多天。”
“对呀,是不是感觉自己其实也很厉害?”
“好像,有那么一点。我居然也能自己养活自己了,太不可思议了。”
“哈哈!”
知青们的粮食也不多了,现在的主食是稀的可以照人的苞米面粥,一人一个地瓜,听了村民的建议,在荠荠菜里打了一个鸡蛋,添了一锅汤,没加任何油水,居然让几个人喝的异常满足。
简单自然不会亏待自己,不说别的,她过了年才十六,还是个正在长身体的孩子,她可不想当个小矮子,每天的伙食都是换样的补充营养。
不补不行啊,就是说,按照正常轨迹的话,至少还有十年她才能光明正大的往外走,也就是说,长身体最重要的这几年都在这了,不能等不能等啊!
荤素必须搭配,至于今天的野菜,凉拌一个,加上好吃的料汁,嗯,这才叫不霍霍呢。
这翻地结束,农家肥也都施好了,很快就到了正式种地的阶段了。
天刚亮,就响起来上工的铃声,听了很多次,简单还是习惯性的皱眉一会,才爬起来,套上特意找出来干活的衣服,手套,胡乱吃了两口糕点,就出了门。
她这什么条件都不错,就一点,位置,在村口,离上工的地方要比别人远上不少,她还是个小短腿,所以每次都要提前出来十来分钟才行。
村部,刘卫民和刘爱国几个村干部早早的就在了,这么多年,种地也是有着固定的章程,几乎是动员了几句就开工了,简单和几个知青被一起分到了孙大莲一组,看也知道,这是照顾她们什么也不会干,特意让孙大莲带呢。
其实别的组都是现成的,有人刨坑,有人点籽,随即培土,然后后面跟着人浇水,简单几个怎么看都不是累人的活,倒是有点摩拳擦掌的意思。
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