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沈小甜痛快地答应了,她想起来自己想拍豆豉排骨,还是得请她厨艺高强的课代表帮忙呢。
陆辛说的“老冯”就是跟他合伙做宴会设计的“双春汇”私房菜的老板,大名叫冯春阁,一副标准的山东汉子长相,浓眉大眼,五官端正。
就是太端正了,不太像个厨子,更像是个可以随时去讲话的干部。
等他真正开口说话,那股子“正气凛然”的劲儿就瞬间散没了。
“你好你好,一听说陆哥带朋友来,我可真是蓬荜生辉啊,从来都是我和陆哥合伙儿去挣别人的钱,真是第一次让陆哥来给我送饭钱,嘿嘿。”
冯春阁圆滑到仿佛肚子里有个大油桶,舌头一动,什么事儿都能让他给圆过去。
“别跟我这儿废话,生煎包可说好了啊,你不拿出正经本事来做可不行。”
“那是那是,我肯定得好好做了给陆哥你长脸呐,不然陆哥你一不高兴了,明年不让跟我搭活儿我少挣了钱还在其次,你直接跟别人说我双春汇冯春阁的牌子倒了,那我可是真要栽坑里了。你们先坐,我今天刚做了点儿桂花红豆沙,你们先尝尝。”
看着冯春阁走了,陆辛叹了口气:
“这家伙,手上活儿稳得不行,就是这个嘴,恨不能把人捧上天去,你放心,真捧得人飘了,他冷不丁就不接了,一收脚眼睁睁地看人往地上砸,那也是他能做出来的事儿。”
说话的时候,陆辛给沈小甜舀了一碗红豆沙。
细糯糯的红豆沙入口就是香甜的,还带着桂花的香气,沈小甜吃了一口,眼睛忍不住眯了起来。
“是吧,我就说他手艺不错。”
“手艺好,你才会看上他跟他合作嘛。”沈小甜笑眯眯地说。
陆辛也笑了。
“老冯在扬州干了十来年,学了一手淮扬菜,后来交了个苏州女朋友,就去了苏州,生煎包子,哦对,苏州人没有包子,都叫生煎馒头的,老冯就是在那儿学的手艺。”
“学了十年淮扬菜,做菜还是离陆哥差远了,所以说啊,做菜这事儿看的真是天分,碰上陆哥这样的,我学半辈子都赶不上。那年陆哥在我这儿做了一道双皮刀鱼,哎呀,真的,教我的老师傅都拿不出住那一手的鲜呐。鲜得我哟,当场就跪下了,死乞白赖地就要跟陆哥合伙儿赚钱。”
说着话,冯春阁又端了两个小盅走了出来:“生煎包得等一会儿,再喝点汤,昨天陆哥你做的那个猴头菇鸡汤是真的清甜,尝尝我做的猪肚汤怎么样。”
看着冯老板嘴里生花地出来,又脚下抹油地走,沈小甜问陆辛:
“双皮刀鱼是什么?”
“就是江苏那边的一道老菜色,费点功夫就能做,别弄破鱼肚子,把内脏取出来,然后去骨头……算了说起来太麻烦了。”
沈小甜惊讶地看着陆辛站了起来。
“我去问问老冯这儿有没有刀鱼,让你尝尝。”
不是,我就随便问问,也、也没必要。
看着陆辛迈着大长腿进了后厨,沈小甜忍不住用手遮住了眼睛,然后笑了。
第21章双皮刀鱼
“怎么回事儿?怎么陆哥就突然洗手做菜了?”端着刚出锅生煎包子出来,冯老板过分端正的脸上写着有些喜感的困惑。
“因为你刚刚提了了双皮刀鱼,我问他什么是双皮刀鱼,他说他做给我看。”沈小甜解释得挺仔细,一点也没被自己看着生煎包的那双眼睛耽误了。
“哎哟!”
冯春阁忍不住看了一眼厨房的方向。
“沈小姐,生煎包字你趁热吃啊,陆哥你不用等,他忙完了我再弄。那个……你还要点儿啥?尽管说,我马上去厨房给你做。”
重点是想要去厨房吧?
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